#中国人越来越不能吃辣了吗#【中国人正在慢慢戒掉“重口味”?】
有人说,中国人正在慢慢戒掉“重口味”,此处特指“辣味”。一种最直观的表现是,无论在火锅店还是川菜馆,被店员问到“要什么口味?”在场之人十有八九会对视一眼,沉默片刻,期待着对方口中吐出那约等于“认怂”的两个字:微辣。
回溯过去三四十年间,中国饮食乃至整个文化的重要变化之一,就是人们开始变得喜欢“重口味”。不吃辣甚至一度被视为是当代人的社交绝症。统计数据显示,中国吃辣人口已经超过6.5亿。
曹雨来自广东广州,几年前,身为中山大学移民与族群研究中心副研究员的他,在一次田野调查走访华南和西南山区的少数民族时,发现当地人非常能吃辣,激起了他强烈的好奇心。就这样一个广东人,花了五年时间,写出了这本《中国食辣史》。
中华文明上下五千年,而辣椒进入中国的时间不过区区400余年,但这并不妨碍它迅速攻城略地,现在中国的辣椒年产量位居世界首位。从广州传入中国内陆的辣椒,经由珠江航道和南岭贸易孔道向西、向北传入广西、湖南、贵州、云南、四川等省份。也是在贵州,辣椒完成了从新物种到融入中国饮食中的调味副食的过程。
究其原因,根据曹雨在中国南方的田野调查,农民粮食短缺的问题,在上世纪八十年代中期得到解决,此前则一直处于粮食短缺的状态。在粮食不足的情况下,牺牲副食而保障主食的供应无疑是一种现实的办法。采用重味道的调味副食来佐餐,也就是我们常说的“下饭”。
广袤的中国大地上,南北饮食的派系之辩似乎从来都没停止过,甜咸之外,辣椒的“粉酱”之别也是泾渭分明。辣椒进入中国饮食中后,以贵州为起点向周边省份扩散,但接受辣椒的省份大多以米食为主,辣椒在北方面食地区的传播要晚于在南方米食地区的传播,而陕西则是辣椒在北方传播的重要起点。
《中国食辣史》在“南北差异”这一章节中提到,大约是在清朝嘉庆年间,辣椒自四川扩散到汉中地区,之后一路向北。不同于南方普遍食用的辣椒酱,西北地区的辣椒在饮食中的应用,一直以辣椒粉的形态为绝对主流。
从制作工序上看,南方的辣椒酱往往采用了古已有之的制酱工艺,如豆瓣酱是在豆瓣制成之后加入辣胚,而剁椒、泡椒则采用了传统的腌渍工艺。而在北方,辣椒粉的生产是高度一致的,这里没有每家每户独特的辣椒制作技艺,取而代之的是在辣椒粉生产环节中细致的分工与合作。
《中国食辣史》中指出,南方与北方对辣椒的加工方式和食用方式的迥异,体现的正是南北方基于各自的地理条件基础而衍生出的一系列自然与人文特征。而随着现代化的调味品生产席卷中国各地,遍及南北各地的高速公路和铁路大大弱化了地理的区隔,但这也意味着地方传统特色的消失。
“文化是有阶级性的,饮食文化更是如此”。辣椒曾一度被打上“穷人的副食”的阶级烙印,使之难登大雅之堂。据史料考证,尽管辣椒广泛传播,但早年间即使在传统食辣区域以内的大型城市和官绅富户之家,食辣也并不普遍。
辣椒真正在中国饮食中蔓延至全国范围是在1978年改革开放以后。《中国食辣史》中提到,从1978年至今,中国迅速的城市化进程使得数以亿计的移民进入城市,移民们创造了覆盖中国近半人口的“城市辣味饮食文化”。
食品的商品化使得廉价的调味料大量充斥市场,而以辣椒为主要材料的重口味调味能够覆盖质量不好的食材较差的口味,这样就使得廉价的辣味菜肴得以在收入不高的移民中流行起来。这些刚刚进入城市的移民有着较多的外餐需求,在城市中根基未稳也带来了更多的社交需求,辣味菜肴和辣味餐馆得以满足移民的诸多需求。
在中国的特大城市中,移民人口都已经占到或者接近于城市常住人口的一半或者更高。大规模的移民群体带来口味的变化,原有巨大差异的地域性城市口味被迅速地统一,而现阶段在全国范围内占据主导的口味正是辣味。然而展望未来,这样的趋势可能会面临减退。造成这一变化的直观因素在于人口老龄化的不断加深。
正所谓人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。在中国,“吃辣的年龄区间差不多就是20到40岁,人老了以后慢慢会减少吃辣。尽管还不断有年轻人口补充到城市里,但移民的量已经不太可能有很大规模的增长。”曹雨说。https://t.cn/A6akwip0(作者:城市进化论)
有人说,中国人正在慢慢戒掉“重口味”,此处特指“辣味”。一种最直观的表现是,无论在火锅店还是川菜馆,被店员问到“要什么口味?”在场之人十有八九会对视一眼,沉默片刻,期待着对方口中吐出那约等于“认怂”的两个字:微辣。
回溯过去三四十年间,中国饮食乃至整个文化的重要变化之一,就是人们开始变得喜欢“重口味”。不吃辣甚至一度被视为是当代人的社交绝症。统计数据显示,中国吃辣人口已经超过6.5亿。
曹雨来自广东广州,几年前,身为中山大学移民与族群研究中心副研究员的他,在一次田野调查走访华南和西南山区的少数民族时,发现当地人非常能吃辣,激起了他强烈的好奇心。就这样一个广东人,花了五年时间,写出了这本《中国食辣史》。
中华文明上下五千年,而辣椒进入中国的时间不过区区400余年,但这并不妨碍它迅速攻城略地,现在中国的辣椒年产量位居世界首位。从广州传入中国内陆的辣椒,经由珠江航道和南岭贸易孔道向西、向北传入广西、湖南、贵州、云南、四川等省份。也是在贵州,辣椒完成了从新物种到融入中国饮食中的调味副食的过程。
究其原因,根据曹雨在中国南方的田野调查,农民粮食短缺的问题,在上世纪八十年代中期得到解决,此前则一直处于粮食短缺的状态。在粮食不足的情况下,牺牲副食而保障主食的供应无疑是一种现实的办法。采用重味道的调味副食来佐餐,也就是我们常说的“下饭”。
广袤的中国大地上,南北饮食的派系之辩似乎从来都没停止过,甜咸之外,辣椒的“粉酱”之别也是泾渭分明。辣椒进入中国饮食中后,以贵州为起点向周边省份扩散,但接受辣椒的省份大多以米食为主,辣椒在北方面食地区的传播要晚于在南方米食地区的传播,而陕西则是辣椒在北方传播的重要起点。
《中国食辣史》在“南北差异”这一章节中提到,大约是在清朝嘉庆年间,辣椒自四川扩散到汉中地区,之后一路向北。不同于南方普遍食用的辣椒酱,西北地区的辣椒在饮食中的应用,一直以辣椒粉的形态为绝对主流。
从制作工序上看,南方的辣椒酱往往采用了古已有之的制酱工艺,如豆瓣酱是在豆瓣制成之后加入辣胚,而剁椒、泡椒则采用了传统的腌渍工艺。而在北方,辣椒粉的生产是高度一致的,这里没有每家每户独特的辣椒制作技艺,取而代之的是在辣椒粉生产环节中细致的分工与合作。
《中国食辣史》中指出,南方与北方对辣椒的加工方式和食用方式的迥异,体现的正是南北方基于各自的地理条件基础而衍生出的一系列自然与人文特征。而随着现代化的调味品生产席卷中国各地,遍及南北各地的高速公路和铁路大大弱化了地理的区隔,但这也意味着地方传统特色的消失。
“文化是有阶级性的,饮食文化更是如此”。辣椒曾一度被打上“穷人的副食”的阶级烙印,使之难登大雅之堂。据史料考证,尽管辣椒广泛传播,但早年间即使在传统食辣区域以内的大型城市和官绅富户之家,食辣也并不普遍。
辣椒真正在中国饮食中蔓延至全国范围是在1978年改革开放以后。《中国食辣史》中提到,从1978年至今,中国迅速的城市化进程使得数以亿计的移民进入城市,移民们创造了覆盖中国近半人口的“城市辣味饮食文化”。
食品的商品化使得廉价的调味料大量充斥市场,而以辣椒为主要材料的重口味调味能够覆盖质量不好的食材较差的口味,这样就使得廉价的辣味菜肴得以在收入不高的移民中流行起来。这些刚刚进入城市的移民有着较多的外餐需求,在城市中根基未稳也带来了更多的社交需求,辣味菜肴和辣味餐馆得以满足移民的诸多需求。
在中国的特大城市中,移民人口都已经占到或者接近于城市常住人口的一半或者更高。大规模的移民群体带来口味的变化,原有巨大差异的地域性城市口味被迅速地统一,而现阶段在全国范围内占据主导的口味正是辣味。然而展望未来,这样的趋势可能会面临减退。造成这一变化的直观因素在于人口老龄化的不断加深。
正所谓人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。在中国,“吃辣的年龄区间差不多就是20到40岁,人老了以后慢慢会减少吃辣。尽管还不断有年轻人口补充到城市里,但移民的量已经不太可能有很大规模的增长。”曹雨说。https://t.cn/A6akwip0(作者:城市进化论)
摘录原创文章《地球扬升进行中》中的一段话,如下:
越来越多高频率的光投入地球,人类和地球正在经历许多能量的变化,这会给身体层面带来变化。
释放你所有旧的负面能量模式,让身体和内心在新的能量模式下进化!!!
物质的基本构成单位: 原子 ,原子是由电子,中子和质子三者组成。人体充满了电子,电子是从源头分散下来的爱,电子就是爱,人本身就是爱的一种代表,人就是一个行走的爱。
上一篇文章提到,在三次元世界里,一切都是二元对立的,没有真正的“爱情”,一切都是匮乏的表现 。
现在地球正在五次元黄金水瓶宫时代扬升的路上,地球五次元是一种合一和爱的意识,一种能量振频。
地球五次元不是一个地方/位置,只是一种能量振动频率,你自身的能量振动频率决定了,你是处在二元分裂的地球三次元,还是处在爱与合一的意识能量振频的地球五次元。
每一个人都真正的走在圣爱的路上的话,那么人类集体的意识就会是圣爱的表现,就会是一种和谐的状态,是一种与宇宙万物的合一,那么地球才会有真正的圣爱,这个时候,大家才能真正的享受爱。
现阶段旧的能量模式正在崩塌,外界显现的是一种混乱,但是你的内心要保持和平,宁静,爱的状态,那么就不会受到外界影响,从而可以很好地过渡这个转变时期。
新的能量模式正在建立中,每一个人都能保持这种和平,宁静,爱的状态,那么集体的意识就会是这个爱的美好状态,这样的转变过渡阶段就会很平稳,不至于很艰难,同时保持大量的饮水和正常的睡眠,多与大自然互动,这个是需要的 。
摘自原创文章~~~《提高意识层面对人生的重要性》
越来越多高频率的光投入地球,人类和地球正在经历许多能量的变化,这会给身体层面带来变化。
释放你所有旧的负面能量模式,让身体和内心在新的能量模式下进化!!!
物质的基本构成单位: 原子 ,原子是由电子,中子和质子三者组成。人体充满了电子,电子是从源头分散下来的爱,电子就是爱,人本身就是爱的一种代表,人就是一个行走的爱。
上一篇文章提到,在三次元世界里,一切都是二元对立的,没有真正的“爱情”,一切都是匮乏的表现 。
现在地球正在五次元黄金水瓶宫时代扬升的路上,地球五次元是一种合一和爱的意识,一种能量振频。
地球五次元不是一个地方/位置,只是一种能量振动频率,你自身的能量振动频率决定了,你是处在二元分裂的地球三次元,还是处在爱与合一的意识能量振频的地球五次元。
每一个人都真正的走在圣爱的路上的话,那么人类集体的意识就会是圣爱的表现,就会是一种和谐的状态,是一种与宇宙万物的合一,那么地球才会有真正的圣爱,这个时候,大家才能真正的享受爱。
现阶段旧的能量模式正在崩塌,外界显现的是一种混乱,但是你的内心要保持和平,宁静,爱的状态,那么就不会受到外界影响,从而可以很好地过渡这个转变时期。
新的能量模式正在建立中,每一个人都能保持这种和平,宁静,爱的状态,那么集体的意识就会是这个爱的美好状态,这样的转变过渡阶段就会很平稳,不至于很艰难,同时保持大量的饮水和正常的睡眠,多与大自然互动,这个是需要的 。
摘自原创文章~~~《提高意识层面对人生的重要性》
#昆明豪宅# 高颜值豪宅正在成为硬通货#买豪宅不仅是对当下生活的改善,更是对未来生活的长远投资。
房子溢价能力历来被看作检验豪宅价值的验金石。在去年6月结束的一场法拍里,位于杭州下城区的绿城凤起潮鸣,经过423轮竞价角逐,延时340次,最终以1851万元溢价成交,比起拍价足足高出748万元,折合单价12.57万/平。
根据安居客数据显示,杭州凤起潮鸣周边住宅项目二手房源挂牌价在4-5万/平之间,对比此次法拍结果来看,足见其强悍溢价力,堪称资产“堡垒”。
值得一提的是,这种溢价力跟建筑的建成年代似乎没有关系。还有一个典型例子,绿城经典改善作品上海黄浦湾,在另一场法拍里的战况比凤起潮鸣更激烈,最后以高出起拍价2894万的价格溢价成交,折合单价达16.8万/平,高于周边12-14万/平的价格水平。
要知道黄浦湾建成于2017年,要说物业、户型有多牛,但也毕竟是5年前的作品。而其周边同一地段还不乏有更年轻的TOP级别产品,比如融创外滩壹号院(2019年开盘,单价约14万/平)和绿地海珀外滩(2021年底开盘,单价约12.8万/平),但在二手房源挂牌价表现仍有差距。
由此可见,豪宅在某种程度上正在成为一种硬通货。但耐人寻味的是,为什么在同样地段资源基础上,豪宅们溢价表现会有不同,甚至建成年代更早一些的反而溢价能力还要更强一些呢?
这个问题,可能要回到住宅观感处找寻答案。尤其是存量市场,回归到了市场经济状态,买卖双方自由定价。既然地段、配套等前置资源几乎一致,那还有什么会影响你的最终决策结果呢?住宅建筑颜值。如果不仅颜值高,而且还能保持和新房状态时一样的状态,那就更好。
但是想要做好以上两点,却不是一件容易的事情。颜值高,意味着建筑设计语言要跨越时间,无论过去多久,依然是经典耐看的;要做到立面常新,那就得要求超强的产品能力。巧的是,这些都是前文例子中的豪宅教父——绿城,一直被市场广泛认可的地方。
所以,当绿城传奇豪宅项目鳯起系列官宣落地昆明那刻起,观察它如何演绎颜值美学、怎样和当地水土产生奇妙化学反应,也成了市场最津津乐道的事。
极简即为经典
以纯粹对抗时间
“以无胜有,以简胜繁”。在流淌的时间里,尽可能舍弃那些繁琐、次要的东西,做到恰到好处的留白,只会让主体获得更加强烈的表现。昆明绿城·鳳起蘭庭一脉相承并延续的,正是绿城这份建筑美学主义。
建筑主体以Super flat极简主义赋予立面的豪宅秩序感,奠定建筑优雅气质,配合中空LOW-E玻璃、铝板、仿石涂料等超越行业标准的优质材料,传达生活与建筑美学的纯粹品味。是绿城改善项目,之所以能成为抗衡时光的时代人居建筑作品的公开秘笈。
Less is more
背后是精心的设计取舍
极简不意味着简单,而是精准、坚定地剔除繁杂之物。当视觉回归纯粹以后,建筑里线条走向、配色运用,这些张力关系就变得更加突出。所以,对于立面的精细化程度要求将会更高。
昆明绿城鳯起蘭庭立面上简洁干净的线条呈现背后,就是一场项目设计和营造的精心取舍。
鳯起蘭庭将传统建筑外框缩窄,同时弱化影响室内外视觉观感的窗户边框,实现0.28+超常规的“窗地比”。这样做的好处,是让室内采光、景观视觉更大化,也使整体建筑能像一扇“天幕镜面”般通透和轻盈。
不仅如此,我们观察到,或许是出于昆明天空四季皆蓝的气候考量,鳯起蘭庭弱化了不少竖向建筑线条,转而去增加横向延伸感。让全玻璃立面的建筑在近人尺度下,有着舒展大气的层次感;而在远观角度看,又能与云端融为一体。让建筑成为城市另一道风景,是永不过时的做法,但这需要美学天分。Less is more
背后是精心的设计取舍
极简不意味着简单,而是精准、坚定地剔除繁杂之物。当视觉回归纯粹以后,建筑里线条走向、配色运用,这些张力关系就变得更加突出。所以,对于立面的精细化程度要求将会更高。
昆明绿城鳯起蘭庭立面上简洁干净的线条呈现背后,就是一场项目设计和营造的精心取舍。
鳯起蘭庭将传统建筑外框缩窄,同时弱化影响室内外视觉观感的窗户边框,实现0.28+超常规的“窗地比”。这样做的好处,是让室内采光、景观视觉更大化,也使整体建筑能像一扇“天幕镜面”般通透和轻盈。
不仅如此,我们观察到,或许是出于昆明天空四季皆蓝的气候考量,鳯起蘭庭弱化了不少竖向建筑线条,转而去增加横向延伸感。让全玻璃立面的建筑在近人尺度下,有着舒展大气的层次感;而在远观角度看,又能与云端融为一体。让建筑成为城市另一道风景,是永不过时的做法,但这需要美学天分。
在建筑配色选取上,鳳起蘭庭线条主体选用纯净无暇的白色铝板配以层次质感细腻的金色型材,90%白+10%金的时尚界经典搭配法则,来搭配质感水晶灰LOW-E玻璃。让原本冷峻的建筑配色中,融入如春城黄昏晚霞般的温度。
不牺牲实用性
适才而用守护好颜值和建筑生命
外立面的颜值观感,决定了建筑给人的第一印象。但真正体现豪宅质感,肩负起项目溢价力的,则要回归到建筑的实用和生命性问题上。最为关键的一环,就是材料的选择与搭配。
来看鳯起蘭庭的选材:立面采用LOW-E玻璃+铝板+铝线条+石材的组合,外墙涂料选择的是水性氟碳漆+质感涂料,均高于行业平均水平。你会发现,这种搭配不仅满足了产品的品质感和价值感,更是外立面使用的耐久度的保障,是高品质生活的延续。一样样展开来看:不牺牲实用性
适才而用守护好颜值和建筑生命
外立面的颜值观感,决定了建筑给人的第一印象。但真正体现豪宅质感,肩负起项目溢价力的,则要回归到建筑的实用和生命性问题上。最为关键的一环,就是材料的选择与搭配。
来看鳯起蘭庭的选材:立面采用LOW-E玻璃+铝板+铝线条+石材的组合,外墙涂料选择的是水性氟碳漆+质感涂料,均高于行业平均水平。你会发现,这种搭配不仅满足了产品的品质感和价值感,更是外立面使用的耐久度的保障,是高品质生活的延续。一样样展开来看:
LOW-E中空玻璃,除了颜值和耐久以外,还具备非常节能、降噪、透光三大优点。
得益于这层中间空气层的保护,导热系数比普通玻璃低得多,可以减少热量传播40%以上,大幅度降低空调耗电,达到夏天隔热、冬天保暖的效果;
并且还是一种理想的降噪音材料。当室外声音在进入室内前,需要经过4轮反射,最终能穿透这层堡垒的能量早已被削弱到几不可查,能保持室内的舒适静谧生活;
而中空LOW-E玻璃还具有良好的单透性,业主在室内享受大面窗带来的高通透采光、一览春城天际线阳光、美景的同时,还能保有充分隐私空间。
铝板+铝线条大家肯定比较熟悉,在高端住宅中是常常被选用的材料,兼顾环保、美观的作用,也为立面提供灵动感造型。
值得一提的是,鳯起蘭庭采用的水性氟碳防腐外墙涂料。
虽然由于材料成本高、工艺麻烦导致人工费成本也很高,所以在昆明乃至国内住宅项目中选用的比较少。但优点也非常明显。根据中性盐雾试验,涂抹氟碳漆的涂层可以通过3000小时的考验,户外使用寿命普遍都在25年以上,而普通石漆只在15年左右的寿命。
坦率地说,如果不是专业人士,大部分人可能要到房屋经过多年风吹日晒,和其他项目形成明显对比之后才会发现其中奥妙。短时间里并不是一件讨好的事,但绿城还是选择在这个细节里这么做了。这份对产品品质的偏执,比我们想象的还要更加投入。
在落地昆明之前,已经在中国落地的10个鳯起产品。通过这一座座的地标式作品,不断向市场证明,城市稀缺区位资源是一个经得住市场考验豪宅项目的锦上添花,但更为安身立命的,是项目自身具备足够强大的产品能力。
在专注产品—形成口碑—造就溢价—塑造更好产品这条良性循环线上,昆明鳯起吸取前10代产品精华时,也在不断完成自身进化。
除了延续产品系高耐久颜值外,细节上还将带来极阔居住空间、六重静音系统、全屋软水健康系统、多重居家智能系统、沉浸式景观园林、乐活泛会所以及荷兰皇家巴特勒管家物业体系等生活全维度升级。最终,又会造就更好的口碑,也将在昆明成就出属于它的“溢价奇迹”。
房子溢价能力历来被看作检验豪宅价值的验金石。在去年6月结束的一场法拍里,位于杭州下城区的绿城凤起潮鸣,经过423轮竞价角逐,延时340次,最终以1851万元溢价成交,比起拍价足足高出748万元,折合单价12.57万/平。
根据安居客数据显示,杭州凤起潮鸣周边住宅项目二手房源挂牌价在4-5万/平之间,对比此次法拍结果来看,足见其强悍溢价力,堪称资产“堡垒”。
值得一提的是,这种溢价力跟建筑的建成年代似乎没有关系。还有一个典型例子,绿城经典改善作品上海黄浦湾,在另一场法拍里的战况比凤起潮鸣更激烈,最后以高出起拍价2894万的价格溢价成交,折合单价达16.8万/平,高于周边12-14万/平的价格水平。
要知道黄浦湾建成于2017年,要说物业、户型有多牛,但也毕竟是5年前的作品。而其周边同一地段还不乏有更年轻的TOP级别产品,比如融创外滩壹号院(2019年开盘,单价约14万/平)和绿地海珀外滩(2021年底开盘,单价约12.8万/平),但在二手房源挂牌价表现仍有差距。
由此可见,豪宅在某种程度上正在成为一种硬通货。但耐人寻味的是,为什么在同样地段资源基础上,豪宅们溢价表现会有不同,甚至建成年代更早一些的反而溢价能力还要更强一些呢?
这个问题,可能要回到住宅观感处找寻答案。尤其是存量市场,回归到了市场经济状态,买卖双方自由定价。既然地段、配套等前置资源几乎一致,那还有什么会影响你的最终决策结果呢?住宅建筑颜值。如果不仅颜值高,而且还能保持和新房状态时一样的状态,那就更好。
但是想要做好以上两点,却不是一件容易的事情。颜值高,意味着建筑设计语言要跨越时间,无论过去多久,依然是经典耐看的;要做到立面常新,那就得要求超强的产品能力。巧的是,这些都是前文例子中的豪宅教父——绿城,一直被市场广泛认可的地方。
所以,当绿城传奇豪宅项目鳯起系列官宣落地昆明那刻起,观察它如何演绎颜值美学、怎样和当地水土产生奇妙化学反应,也成了市场最津津乐道的事。
极简即为经典
以纯粹对抗时间
“以无胜有,以简胜繁”。在流淌的时间里,尽可能舍弃那些繁琐、次要的东西,做到恰到好处的留白,只会让主体获得更加强烈的表现。昆明绿城·鳳起蘭庭一脉相承并延续的,正是绿城这份建筑美学主义。
建筑主体以Super flat极简主义赋予立面的豪宅秩序感,奠定建筑优雅气质,配合中空LOW-E玻璃、铝板、仿石涂料等超越行业标准的优质材料,传达生活与建筑美学的纯粹品味。是绿城改善项目,之所以能成为抗衡时光的时代人居建筑作品的公开秘笈。
Less is more
背后是精心的设计取舍
极简不意味着简单,而是精准、坚定地剔除繁杂之物。当视觉回归纯粹以后,建筑里线条走向、配色运用,这些张力关系就变得更加突出。所以,对于立面的精细化程度要求将会更高。
昆明绿城鳯起蘭庭立面上简洁干净的线条呈现背后,就是一场项目设计和营造的精心取舍。
鳯起蘭庭将传统建筑外框缩窄,同时弱化影响室内外视觉观感的窗户边框,实现0.28+超常规的“窗地比”。这样做的好处,是让室内采光、景观视觉更大化,也使整体建筑能像一扇“天幕镜面”般通透和轻盈。
不仅如此,我们观察到,或许是出于昆明天空四季皆蓝的气候考量,鳯起蘭庭弱化了不少竖向建筑线条,转而去增加横向延伸感。让全玻璃立面的建筑在近人尺度下,有着舒展大气的层次感;而在远观角度看,又能与云端融为一体。让建筑成为城市另一道风景,是永不过时的做法,但这需要美学天分。Less is more
背后是精心的设计取舍
极简不意味着简单,而是精准、坚定地剔除繁杂之物。当视觉回归纯粹以后,建筑里线条走向、配色运用,这些张力关系就变得更加突出。所以,对于立面的精细化程度要求将会更高。
昆明绿城鳯起蘭庭立面上简洁干净的线条呈现背后,就是一场项目设计和营造的精心取舍。
鳯起蘭庭将传统建筑外框缩窄,同时弱化影响室内外视觉观感的窗户边框,实现0.28+超常规的“窗地比”。这样做的好处,是让室内采光、景观视觉更大化,也使整体建筑能像一扇“天幕镜面”般通透和轻盈。
不仅如此,我们观察到,或许是出于昆明天空四季皆蓝的气候考量,鳯起蘭庭弱化了不少竖向建筑线条,转而去增加横向延伸感。让全玻璃立面的建筑在近人尺度下,有着舒展大气的层次感;而在远观角度看,又能与云端融为一体。让建筑成为城市另一道风景,是永不过时的做法,但这需要美学天分。
在建筑配色选取上,鳳起蘭庭线条主体选用纯净无暇的白色铝板配以层次质感细腻的金色型材,90%白+10%金的时尚界经典搭配法则,来搭配质感水晶灰LOW-E玻璃。让原本冷峻的建筑配色中,融入如春城黄昏晚霞般的温度。
不牺牲实用性
适才而用守护好颜值和建筑生命
外立面的颜值观感,决定了建筑给人的第一印象。但真正体现豪宅质感,肩负起项目溢价力的,则要回归到建筑的实用和生命性问题上。最为关键的一环,就是材料的选择与搭配。
来看鳯起蘭庭的选材:立面采用LOW-E玻璃+铝板+铝线条+石材的组合,外墙涂料选择的是水性氟碳漆+质感涂料,均高于行业平均水平。你会发现,这种搭配不仅满足了产品的品质感和价值感,更是外立面使用的耐久度的保障,是高品质生活的延续。一样样展开来看:不牺牲实用性
适才而用守护好颜值和建筑生命
外立面的颜值观感,决定了建筑给人的第一印象。但真正体现豪宅质感,肩负起项目溢价力的,则要回归到建筑的实用和生命性问题上。最为关键的一环,就是材料的选择与搭配。
来看鳯起蘭庭的选材:立面采用LOW-E玻璃+铝板+铝线条+石材的组合,外墙涂料选择的是水性氟碳漆+质感涂料,均高于行业平均水平。你会发现,这种搭配不仅满足了产品的品质感和价值感,更是外立面使用的耐久度的保障,是高品质生活的延续。一样样展开来看:
LOW-E中空玻璃,除了颜值和耐久以外,还具备非常节能、降噪、透光三大优点。
得益于这层中间空气层的保护,导热系数比普通玻璃低得多,可以减少热量传播40%以上,大幅度降低空调耗电,达到夏天隔热、冬天保暖的效果;
并且还是一种理想的降噪音材料。当室外声音在进入室内前,需要经过4轮反射,最终能穿透这层堡垒的能量早已被削弱到几不可查,能保持室内的舒适静谧生活;
而中空LOW-E玻璃还具有良好的单透性,业主在室内享受大面窗带来的高通透采光、一览春城天际线阳光、美景的同时,还能保有充分隐私空间。
铝板+铝线条大家肯定比较熟悉,在高端住宅中是常常被选用的材料,兼顾环保、美观的作用,也为立面提供灵动感造型。
值得一提的是,鳯起蘭庭采用的水性氟碳防腐外墙涂料。
虽然由于材料成本高、工艺麻烦导致人工费成本也很高,所以在昆明乃至国内住宅项目中选用的比较少。但优点也非常明显。根据中性盐雾试验,涂抹氟碳漆的涂层可以通过3000小时的考验,户外使用寿命普遍都在25年以上,而普通石漆只在15年左右的寿命。
坦率地说,如果不是专业人士,大部分人可能要到房屋经过多年风吹日晒,和其他项目形成明显对比之后才会发现其中奥妙。短时间里并不是一件讨好的事,但绿城还是选择在这个细节里这么做了。这份对产品品质的偏执,比我们想象的还要更加投入。
在落地昆明之前,已经在中国落地的10个鳯起产品。通过这一座座的地标式作品,不断向市场证明,城市稀缺区位资源是一个经得住市场考验豪宅项目的锦上添花,但更为安身立命的,是项目自身具备足够强大的产品能力。
在专注产品—形成口碑—造就溢价—塑造更好产品这条良性循环线上,昆明鳯起吸取前10代产品精华时,也在不断完成自身进化。
除了延续产品系高耐久颜值外,细节上还将带来极阔居住空间、六重静音系统、全屋软水健康系统、多重居家智能系统、沉浸式景观园林、乐活泛会所以及荷兰皇家巴特勒管家物业体系等生活全维度升级。最终,又会造就更好的口碑,也将在昆明成就出属于它的“溢价奇迹”。
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