#老娘的厨房笔记#
2017/3✨焦糖香蕉法式吐司✨
嘿嘿嘿名字长一点感觉逼格都高一点[笑cry]
其实是用家里现有的材料乱做的
结果妈妈还挺喜欢的~
那就写出来吧~

你需要准备

一只平底锅
最好是不粘的~

一小块牛油
有盐无盐都OK喜欢就好

英式玛芬（English muffin）
或者法棍片或者吐司片等
各种你可以轻易get得到的面包

⭐以下为1个英式玛芬/2片吐司对应的材料~

鸡蛋1个 牛奶100ml 淡奶油100ml 炼奶2汤勺

可以全部使用牛奶
可以不加炼奶直接用砂糖/蜂蜜/枫糖/糖浆可以随自己喜好加入肉桂粉、玫瑰糖啦啥的

做个饭而已啦relax一点嘛~随便就好啦[噢耶]

还有1根香蕉和2勺糖

做法看这里
英式玛芬横向片开
鸡蛋、牛奶、淡奶油、炼奶混合均匀
英式玛芬泡入蛋奶液
两面都要泡！！吸足！！
加热锅 放入一小块牛油小火熔化
放入沾满蛋奶液的英式玛芬
煎至焦黄翻面 将另一面也煎焦黄

吐司到这一步就完成了！等不及的可以吃了！

倔强的我还是要把香蕉也做完！
香蕉剥皮后片开两片
就是刚刚做吐司的锅！不用洗！放入两勺糖
小火煮一会 它会慢慢熔化 浅琥珀色的时候
放香蕉 两面都煎一会 要沾满焦糖噢！！

好啦！香蕉铺到吐司上！

吐司吸足蛋奶液再煎变得绵绵软软蛋香超足~
香蕉裹着焦糖加热也会变得更软更香甜~
不管是早餐还是下午茶都超棒能量超足！
吃的时候浇上酸奶或是打发了的淡奶油更赞！

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