今天真的诸事不顺[泪流满面][泪流满面][泪流满面]
凌晨四点多被冷醒后一直睡不着 脑子卡卡的转不动 瞎琢磨着揉了面团准备中午做疙瘩汤 我妈上班前要我做稀饭和干饭还要我等她下班回来了再做疙瘩汤
九点多我就早早备好了食材 从十一点等到现在她才下班到家 一回来她就拿了干饭吃说这都做了饭了就不要再做疙瘩汤了留着晚上做吧 晚上肯定又是吃稀饭谁会吃疙瘩汤啊而且我都特地洗了很多菜准备留一部分晚上炒菜
突然就很想哭 倒霉一早上了都[互相膜拜]
凌晨四点多被冷醒后一直睡不着 脑子卡卡的转不动 瞎琢磨着揉了面团准备中午做疙瘩汤 我妈上班前要我做稀饭和干饭还要我等她下班回来了再做疙瘩汤
九点多我就早早备好了食材 从十一点等到现在她才下班到家 一回来她就拿了干饭吃说这都做了饭了就不要再做疙瘩汤了留着晚上做吧 晚上肯定又是吃稀饭谁会吃疙瘩汤啊而且我都特地洗了很多菜准备留一部分晚上炒菜
突然就很想哭 倒霉一早上了都[互相膜拜]
前几天的某个深夜突然特想吃驴打滚儿
于是激情下单了材料
今天到货后翻了一圈儿下厨房突然发现皮儿的做法有三种:糯米粉搅成糊状蒸的,揉成面团蒸的,揉成面团煮的。以及纯糯米粉,糯米粉➕粘米粉,糯米粉➕玉米淀粉等不同配方。
琢磨了半天加上咨询无果,就大胆随便试了,最后选择了糯米粉➕食用油搅糊蒸。
受厨具和空间限制,最后做出来的都是mini版,虽然丑了吧唧,但挺好吃。
和同住一口气分完忘了留一个放到明天以验证这个配方皮儿会不会硬,只能下次再看了
这么大热天在厨房折腾,真有我的
为了吃,永远很努力
哈哈哈
于是激情下单了材料
今天到货后翻了一圈儿下厨房突然发现皮儿的做法有三种:糯米粉搅成糊状蒸的,揉成面团蒸的,揉成面团煮的。以及纯糯米粉,糯米粉➕粘米粉,糯米粉➕玉米淀粉等不同配方。
琢磨了半天加上咨询无果,就大胆随便试了,最后选择了糯米粉➕食用油搅糊蒸。
受厨具和空间限制,最后做出来的都是mini版,虽然丑了吧唧,但挺好吃。
和同住一口气分完忘了留一个放到明天以验证这个配方皮儿会不会硬,只能下次再看了
这么大热天在厨房折腾,真有我的
为了吃,永远很努力
哈哈哈
100块小龙虾 不够做9个贝果[笑cry]
季来了 琢磨着把小龙虾做进面团里,就想起经常做夹馅料的贝果,这次放龙虾尾[笑而不语]早上去买了100块四斤小龙虾,进门就给沐浴,真脏[挖鼻]站立一个小时清洗干净[笑cry]去头搞出虾黄,虾尾过水 加虾黄烧好*麻辣虾尾*真香[色]
开工贝果 100块小龙虾出的虾尾居然只包了7只贝果[笑cry]剩2个就原味全麦贝果吧[思考]
这个贝果有点好吃![色]
这个贝果成本有点高[笑cry]
季来了 琢磨着把小龙虾做进面团里,就想起经常做夹馅料的贝果,这次放龙虾尾[笑而不语]早上去买了100块四斤小龙虾,进门就给沐浴,真脏[挖鼻]站立一个小时清洗干净[笑cry]去头搞出虾黄,虾尾过水 加虾黄烧好*麻辣虾尾*真香[色]
开工贝果 100块小龙虾出的虾尾居然只包了7只贝果[笑cry]剩2个就原味全麦贝果吧[思考]
这个贝果有点好吃![色]
这个贝果成本有点高[笑cry]
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