水象星座的人其实蛮贪心的，他们什么都想要，期待着美好的爱情，对于他们美好的爱情包含着太多的因素，首先这个人的颜值要是自己喜欢的，再其次这个人的收入是要自己满意的，同时这个人的原生家庭不能太差，最好身高高一点，身材的话要均衡，不能太胖，太瘦了。
但是他们的核心在于只要是遇到自己喜欢的了，之前的这些规矩，可以瞬间瓦解，就算你什么都没有，我也会喜欢你，感情会大于天，虽然也会被现实所限制，但绝对不会想找一个自己完全没感觉的人。
土象星座的则不然，他们其实很早就知道了，爱情婚姻本质就是交易，当他们吃过几次亏之后，就会有比较严格的筛选条件，他们的条件其实并没有水象星座的那么多，要颜值，她们就知道自己要付出金钱。对于相亲来说，他们其实不是很抗拒，对他们而言只是多一个选择，他们可能在潜意识里就知道再美好的感情，就算现在爱的死去活来，在长年累月的婚姻中最终都会归于平静，所以与其情感内耗，还不如找一个相对于某一个条件突出的，能稳定下来就好。
很多人现在年纪越大就会越焦虑，就算遇到那种和他在一起会很开心的人，但是也会用现实的条件去规矩束缚这个人，虽然这个人很好，但是和他感觉没有未来，我还是不能和他在一起，归根究底的原因也是因为自己的经济水平，支撑不了自己想要的爱情，所以我们一直在找平衡，想找到一个现实50%，爱情50%都可以的人。
所以一直我觉得不管是男生还是女生，一定要努力的赚钱，只有经济独立了，才有选择的空间，你自己才能够调节爱情与现实比例，一个永远被挑选的人，是不会拥有爱情的。
我们都是普通人，不可能成为印比男和杀印女那样的利益动物，我们是有感情的，要学会用自己的直觉，去判断这个人有没有未来的增长空间，不要因为一套房子，一辆车子就葬送了你幸福的权利。#幸福#
但是他们的核心在于只要是遇到自己喜欢的了，之前的这些规矩，可以瞬间瓦解，就算你什么都没有，我也会喜欢你，感情会大于天，虽然也会被现实所限制，但绝对不会想找一个自己完全没感觉的人。
土象星座的则不然，他们其实很早就知道了，爱情婚姻本质就是交易，当他们吃过几次亏之后，就会有比较严格的筛选条件，他们的条件其实并没有水象星座的那么多，要颜值，她们就知道自己要付出金钱。对于相亲来说，他们其实不是很抗拒，对他们而言只是多一个选择，他们可能在潜意识里就知道再美好的感情，就算现在爱的死去活来，在长年累月的婚姻中最终都会归于平静，所以与其情感内耗，还不如找一个相对于某一个条件突出的，能稳定下来就好。
很多人现在年纪越大就会越焦虑，就算遇到那种和他在一起会很开心的人，但是也会用现实的条件去规矩束缚这个人，虽然这个人很好，但是和他感觉没有未来，我还是不能和他在一起，归根究底的原因也是因为自己的经济水平，支撑不了自己想要的爱情，所以我们一直在找平衡，想找到一个现实50%，爱情50%都可以的人。
所以一直我觉得不管是男生还是女生，一定要努力的赚钱，只有经济独立了，才有选择的空间，你自己才能够调节爱情与现实比例，一个永远被挑选的人，是不会拥有爱情的。
我们都是普通人，不可能成为印比男和杀印女那样的利益动物，我们是有感情的，要学会用自己的直觉，去判断这个人有没有未来的增长空间，不要因为一套房子，一辆车子就葬送了你幸福的权利。#幸福#
“譬如有人。一专为忆。一人专忘。如是二人。若逢不逢。或见非见。二人相忆。二忆念深。如是乃至从生至生。同于形影。不相乖异。”
此是亲友喻，譬如世间有两人彼此是亲友关系，此人心中专忆彼人，而彼人心中却没有此人，故此二人，相逢也等同于没相逢，相见也等同于没相见，若逢若见对专忆者言，不逢不见对专忘者言。此亲友二人之喻，好比众生与佛的关系，佛有大悲故与众生同为一体，佛有大智故视众生平等一如；然众生业障深重不信因果，发不起修行之心，众生愚痴暗钝不了念佛妙法能横超三界圆证不退，故无心念佛。若彼此二人相爱相亲，岂止相逢相见，乃至生生世世都同于形影，不相舍离，好比众生若至心念佛必定见佛，必定成佛。
“十方如来。怜念众生。如母忆子。若子逃逝。虽忆何为。子若忆母。如母忆时。母子历生。不相违远。”
此是母子喻，比亲友喻更为亲切，因为世间慈爱最切者莫过于母亲，十方如来怜悯众生，亦如母亲疼爱自己的子女。世间母亲，若子不听教诲，仍会念念不舍，若子忤逆忘恩负义，母亲也许会心灰意冷。然佛念众生，哪怕是一阐提类，亦要全力救度，如地藏菩萨“地狱未空，誓不成佛。”世间母亲慈悲止于一世，十方如来慈心无尽，生死相随无有退转。《三昧经》云：“诸佛心者，大慈悲是。慈悲所缘，缘苦众生，若见众生受苦恼时，如箭入心，欲拔其苦。”
《好了歌》云：“世人都晓神仙好，唯有儿孙忘不了，痴心父母古来多，孝顺儿孙谁见了。”一般来说，父母都会记得子女的生日，但有多少子女能够记得父母的生日，有些子女看到父母甚至掉头就跑，此“逃逝”比“专忘”更为令人心疼，好比有人发不起修行的心倒也罢了，还要诽谤佛法，破坏僧团，此之景象怎不叫人痛惜。尽管如此，即使是堕阿鼻地狱的众生，只要至诚回心念一句佛号，亦能得到佛光的救度。
若母为慈母，子为孝子，自然经历多生亦不相违远。十方如来似慈母，如阿弥陀佛的四十八愿，药师如来的十二大愿，又如文殊普贤化现寒山拾得，阿弥陀佛示现丰干之身等，这些诸佛菩萨皆是因为忆念众生，为度有缘之人而来，众生若能忆念如来，犹如如来忆念众生一样，则生佛感应道交，自然生生世世常得见佛，常随佛学，而得究竟成佛。
“若众生心。忆佛念佛。现前当来。必定见佛。去佛不远。不假方便。自得心开。”
忆佛念佛，现前当来必定见佛，《阿弥陀经》云：“执持名号，若一日，若二日，若三日，若四日，若五日，若六日，若七日，一心不乱。其人临命终时，阿弥陀佛与诸圣众，现在其前。”故若得见佛须成就一心不乱，此一心不乱即是念佛三昧，《般舟三昧经》云：“若人自誓九十日，常行常立，一心系念，于三昧中，得见阿弥陀佛。”七日与九十日的不同乃是众生根机有别，重要的是能做到净念相续、都摄六根，在《往生集》中记载一夫人终年念佛不断，“昔葛济之夫人，一心念佛，因家贫终日织布，机梭一掷，一声佛号，频年行之不倦，其夫信道教，劝修金丹之术。她劝夫学佛，其夫不从，遂各修其道。一日正在织布，念佛声中，见弥陀现全身于空中，遂即礼拜，乃唤济之来看，济之只见佛上半身，庄严光耀，亦即礼拜，由是信从，夫妻同修净业，同生净土。”净土宗初祖慧远大师，一生三睹圣相，至第三次时，见佛身遍满虚空，自知往生时至，遂集众告知前后见佛之事，此后谢绝诸缘精进念佛，果至其时，结跏趺坐，念佛往生西方。“不假方便”即是不假观想、观像、参究等诸多方便，只要一心念佛，念念是佛，心佛如一，自得心开，古德云：“一念相应一念佛，念念相应念念佛。”
“如染香人。身有香气。此则名曰。香光庄严。我本因地。以念佛心。入无生忍。今于此界。摄念佛人。归于净土。佛问圆通。我无选择。都摄六根。净念相继。得三摩地。斯为第一。”
念佛之人，去佛不远，故得佛之气氛，染佛之香光庄严，此实乃自得心开后，自性本具的五分法身香，戒香、定香、慧香、解脱香和解脱知见香。大势至菩萨以念佛为因地修行第一方便，以此念佛心为其因地心，而证入无生法忍，现在娑婆世界，摄受念佛人同归极乐净土。
佛问圆通缘起时，阿那律选眼根，周梨槃特迦选鼻根，乔梵波提选舌根，毕陵伽婆磋选身根，须菩提选意根，而大势至言，我无选择，都摄六根。令眼所见无非佛色，令耳所闻无非佛声，令鼻所嗅无非佛香，令舌所宣无非佛号，令身所触无非佛境，令意所对无非佛法，将六根一起收摄于一念佛号中，如是净念相续，更无余念，内离妄识，外离妄境，内外湛然，从此得入首楞严三摩地。故大势至法王子以他的所修所证而言，此念佛法门最为圆通，根大因缘最为第一。
此是亲友喻，譬如世间有两人彼此是亲友关系，此人心中专忆彼人，而彼人心中却没有此人，故此二人，相逢也等同于没相逢，相见也等同于没相见，若逢若见对专忆者言，不逢不见对专忘者言。此亲友二人之喻，好比众生与佛的关系，佛有大悲故与众生同为一体，佛有大智故视众生平等一如；然众生业障深重不信因果，发不起修行之心，众生愚痴暗钝不了念佛妙法能横超三界圆证不退，故无心念佛。若彼此二人相爱相亲，岂止相逢相见，乃至生生世世都同于形影，不相舍离，好比众生若至心念佛必定见佛，必定成佛。
“十方如来。怜念众生。如母忆子。若子逃逝。虽忆何为。子若忆母。如母忆时。母子历生。不相违远。”
此是母子喻，比亲友喻更为亲切，因为世间慈爱最切者莫过于母亲，十方如来怜悯众生，亦如母亲疼爱自己的子女。世间母亲，若子不听教诲，仍会念念不舍，若子忤逆忘恩负义，母亲也许会心灰意冷。然佛念众生，哪怕是一阐提类，亦要全力救度，如地藏菩萨“地狱未空，誓不成佛。”世间母亲慈悲止于一世，十方如来慈心无尽，生死相随无有退转。《三昧经》云：“诸佛心者，大慈悲是。慈悲所缘，缘苦众生，若见众生受苦恼时，如箭入心，欲拔其苦。”
《好了歌》云：“世人都晓神仙好，唯有儿孙忘不了，痴心父母古来多，孝顺儿孙谁见了。”一般来说，父母都会记得子女的生日，但有多少子女能够记得父母的生日，有些子女看到父母甚至掉头就跑，此“逃逝”比“专忘”更为令人心疼，好比有人发不起修行的心倒也罢了，还要诽谤佛法，破坏僧团，此之景象怎不叫人痛惜。尽管如此，即使是堕阿鼻地狱的众生，只要至诚回心念一句佛号，亦能得到佛光的救度。
若母为慈母，子为孝子，自然经历多生亦不相违远。十方如来似慈母，如阿弥陀佛的四十八愿，药师如来的十二大愿，又如文殊普贤化现寒山拾得，阿弥陀佛示现丰干之身等，这些诸佛菩萨皆是因为忆念众生，为度有缘之人而来，众生若能忆念如来，犹如如来忆念众生一样，则生佛感应道交，自然生生世世常得见佛，常随佛学，而得究竟成佛。
“若众生心。忆佛念佛。现前当来。必定见佛。去佛不远。不假方便。自得心开。”
忆佛念佛，现前当来必定见佛，《阿弥陀经》云：“执持名号，若一日，若二日，若三日，若四日，若五日，若六日，若七日，一心不乱。其人临命终时，阿弥陀佛与诸圣众，现在其前。”故若得见佛须成就一心不乱，此一心不乱即是念佛三昧，《般舟三昧经》云：“若人自誓九十日，常行常立，一心系念，于三昧中，得见阿弥陀佛。”七日与九十日的不同乃是众生根机有别，重要的是能做到净念相续、都摄六根，在《往生集》中记载一夫人终年念佛不断，“昔葛济之夫人，一心念佛，因家贫终日织布，机梭一掷，一声佛号，频年行之不倦，其夫信道教，劝修金丹之术。她劝夫学佛，其夫不从，遂各修其道。一日正在织布，念佛声中，见弥陀现全身于空中，遂即礼拜，乃唤济之来看，济之只见佛上半身，庄严光耀，亦即礼拜，由是信从，夫妻同修净业，同生净土。”净土宗初祖慧远大师，一生三睹圣相，至第三次时，见佛身遍满虚空，自知往生时至，遂集众告知前后见佛之事，此后谢绝诸缘精进念佛，果至其时，结跏趺坐，念佛往生西方。“不假方便”即是不假观想、观像、参究等诸多方便，只要一心念佛，念念是佛，心佛如一，自得心开，古德云：“一念相应一念佛，念念相应念念佛。”
“如染香人。身有香气。此则名曰。香光庄严。我本因地。以念佛心。入无生忍。今于此界。摄念佛人。归于净土。佛问圆通。我无选择。都摄六根。净念相继。得三摩地。斯为第一。”
念佛之人，去佛不远，故得佛之气氛，染佛之香光庄严，此实乃自得心开后，自性本具的五分法身香，戒香、定香、慧香、解脱香和解脱知见香。大势至菩萨以念佛为因地修行第一方便，以此念佛心为其因地心，而证入无生法忍，现在娑婆世界，摄受念佛人同归极乐净土。
佛问圆通缘起时，阿那律选眼根，周梨槃特迦选鼻根，乔梵波提选舌根，毕陵伽婆磋选身根，须菩提选意根，而大势至言，我无选择，都摄六根。令眼所见无非佛色，令耳所闻无非佛声，令鼻所嗅无非佛香，令舌所宣无非佛号，令身所触无非佛境，令意所对无非佛法，将六根一起收摄于一念佛号中，如是净念相续，更无余念，内离妄识，外离妄境，内外湛然，从此得入首楞严三摩地。故大势至法王子以他的所修所证而言，此念佛法门最为圆通，根大因缘最为第一。
#知味汉中#【第2期•幺儿拐的浆水面——连吃带续】
汉中是陕西省西南部的一个历史悠久、如诗如画、时尚现代的城市。有“天府之国”“西北小江南”“中国最美油菜花海”之称。这里的山川形胜、人文历史、气候生态、特产珍宝等等，无不在用事实告诉你——汉中是一个地产丰富、美丽多姿的地方。
【知味汉中】专栏将在众多汉中美食作者的笔下，带您探寻汉中地域历史文化发展之渊源，融合汉中地方美食宴席、菜肴和小吃，为您呈现一道道天汉大地的饕餮盛宴，讲述这一个个地方美食背后，那些跌宕起伏、令人回味的故事……
知味汉中｜第2期•幺儿拐的浆水面——连吃带续
陕西，关中的人们喜食面食，在岐山臊子面、杨凌蘸水面、户县摆汤面、biangbiang面、油泼面、刀削面、炒面的面食江湖中，陕南汉中的浆水面却一直保持着最后的倔强！
一天不吃酸，走路打窜窜。
赠君一方药，来碗浆水面。
汉中人喜食浆水面，尤其汉中古城南关幺儿拐的浆水面，其味酸、辣、清香，别具一格。
浆水菜的选材以芥菜（俗称花辣菜）为最佳。制作浆水菜时，将菜在开锅的沸水中煮烫至蔫，捞出置于干燥处，沥干水分，再放入瓦盆罐，加入浆水汤，待一至二日后，菜色变成金黄色时，浆水菜便做好了。
食用时，捞出数根浆水菜，拧干水分，用刀切成段儿，佐以菜油、精盐，加蒜苗、红辣椒、葱花、姜末、花椒粉等调料及豆腐丁，一并炒熟，再加入适量浆水原汤，大火熬开，就做成了浆水菜臊子。
浆水面条一般以手工擀面为最好，要求韭叶宽、细长条、面片薄。面条煮熟后，调上浆水菜臊子，浇上辣椒红油、细盐后即可食用，其色泽红、白、黄相间，入口酸辣清香，回味无穷，具有开胃健脾之功效。
实际上，浆水面的味道，正如北京的豆汁儿，安徽的毛豆腐，很多外地人是吃不惯的。
不管味道是如何寡淡，制作是如何粗鄙，甚至从营养学的角度而言，都不是那么讲究。
但是对土生土长的汉中人来说，这是家乡的味道，小时候的味道，忘不了的味道。
随着时代的发展，人们生活的改善，浆水菜也与时俱进，逐渐衍生出的浆水菜豆腐、浆水拌汤、浆水鱼鱼、浆水摊饼、浆水炒米饭……等等不同的吃法，丰富了餐桌，满足了人们多样的需求。
浆水装满一坛坛，别嫌卖相不好看。
粗菜细作味道串，方知美食不简单。
浆水面，相传是由汉高祖刘邦与萧何在此吃面时所缘起，距今已有2000多年的历史。
据《史记•高祖本纪》记载：公元前206年正月，西楚霸王项羽负约，违背了最初在楚怀王面前的约定，更立沛公刘邦为汉王，统辖巴、蜀、汉中之地，定都南郑。
话说，这一日的下午，两位客人漫步汉中城南的幺儿拐，走入一家夫妻店，点了两碗面。
这夫妻俩刚刚探亲回来，店里没什么准备，丈夫想起前两日回娘家时，清洗好的野菜不慎掉入面汤盆中，此时菜色黄亮透着酸香，就硬着头皮，清洗干净后加入辣椒、葱姜爆炒，以遮掩酸菜的酸涩味道。
妻子擀面，下好了面条，浇上炒制的酸菜，忐忑不安地端给来店里的两位客人。
不成想，客人大呼爽口好吃，要求再来两碗，还追问道：“这是什么面？”
当实诚的夫妻俩向客人道明原委后，年纪大的客人说：“既然面汤已稠如水浆，那就叫做“浆水面”吧！”
后来才知道，来店的两位客人是刘邦与萧何。
消息一经传出后，人们纷至沓来，都急欲品尝这家夫妻店的浆水面，从此，夫妻面店的生意便日益红火起来了。
如今汉中还流传着这样一句歇后语：幺儿拐的浆水面——连吃带续，它说的就是这个故事。
当年的汉王刘邦，按照张良的建议，焚烧了秦岭南下的栈道，通过此举向项羽表明了没有北上争霸的意图。
四月抵达汉中时，随行的汉军仅有三万，追随的慕从者虽有数万之众，但是在南下的道路上，逃亡的将士无数。
论身世，出身低微的刘邦，没有项羽那样高贵的血统。
论实力，“力拔山兮气盖世”的西楚霸王项羽拥有精兵40万，根本不是刘邦所能对抗的对手。
论现状，就任汉王，流放汉中，对未来似乎看不到任何的希望。
默默注视着年届五十，人到中年，闷闷不乐的刘邦，萧何劝解道：“夫浆水菜者，汇聚天地之气，起于青萍之末，舞于山水之间，溥畅而至，不择贵贱高下而加焉。”
浆水菜，汇集天地之气，起于青萍之末，在山水间自由飞舞，虽然是那样的普通，但是无论高低贵贱都能享用。
看似最朴实的一碗浆水面，却蕴含着人生的大道理。
这世间最令人难忘的美食，往往出自最朴素的食材，用着最简单的做法，却总能焕发出生命的精彩。
人生不可能一帆风顺，跌宕起伏是世间的常态，暂时的落后决定不了最终的胜负！
只要对未来有信心，对当下有耐心，一步一个脚印，该来的一定会来。
一定要坚信：我大汉雄风必将雄起于东方，屹立于世界之巅！
随后，振作奋起的刘邦，在萧何的举荐下，大胆启用年仅26岁的韩信，筑坛拜将，北定三秦，历经四年的楚汉相争，最终建立了大汉王朝，成为了中国历史上第一位平民皇帝！
人生路漫漫，道阻且长，但行则将至。未来，还会有更多的艰难困苦在等着我们，但志存高远者，不以山海为远。
“志之所趋，无远弗届，穷山距海，不能限也。”这也许就是一碗浆水面最朴实的信念！
作者简介
蒋峻峰，陕西汉中人，汉中市饭店与餐饮行业协会副秘书长，资深酒店餐饮管理人，曾任陕西省旅游职业培训师、陕西省职业技能鉴定考评员、陕西省旅游饭店星级评定内审员、汉中市首批优秀导游员。
自1990年从事酒店餐饮服务与管理工作至今已从业32年，亲身见证了汉中饭店餐饮业30多年发展变化历程。
2001年担任汉中市导游资格考试辅导教师，从事《政策法规》《导游业务》《导游基础》《陕西导游》《模拟导游》等专业课教学十余年，为汉中市培养了大批导游从业人员。
2006年起，积极将汉中地域历史文化融入于餐饮包间装修，与同事共同挖掘汉中民间土席《盐水帕子席》，开创建立陕西省首家茶文化主题酒店——翔龙•茶文化主题酒店，首创用中国古诗词回复OTA（携程旅行网）宾客点评，赢得饭店餐饮行业和广大宾客的一致好评。
目前致力于弘扬宣传汉中地域文化与美食、增强文化自信、讲述中国好故事等一系列工作中。
【免责声明：文中部分图片来源于网络，文中转载图片、音频、视频文件等资料，均归该权利人所有。如不慎侵犯您的权益，请后台联络，我们将第一时间删除。】
来源：陕菜网
汉中是陕西省西南部的一个历史悠久、如诗如画、时尚现代的城市。有“天府之国”“西北小江南”“中国最美油菜花海”之称。这里的山川形胜、人文历史、气候生态、特产珍宝等等，无不在用事实告诉你——汉中是一个地产丰富、美丽多姿的地方。
【知味汉中】专栏将在众多汉中美食作者的笔下，带您探寻汉中地域历史文化发展之渊源，融合汉中地方美食宴席、菜肴和小吃，为您呈现一道道天汉大地的饕餮盛宴，讲述这一个个地方美食背后，那些跌宕起伏、令人回味的故事……
知味汉中｜第2期•幺儿拐的浆水面——连吃带续
陕西，关中的人们喜食面食，在岐山臊子面、杨凌蘸水面、户县摆汤面、biangbiang面、油泼面、刀削面、炒面的面食江湖中，陕南汉中的浆水面却一直保持着最后的倔强！
一天不吃酸，走路打窜窜。
赠君一方药，来碗浆水面。
汉中人喜食浆水面，尤其汉中古城南关幺儿拐的浆水面，其味酸、辣、清香，别具一格。
浆水菜的选材以芥菜（俗称花辣菜）为最佳。制作浆水菜时，将菜在开锅的沸水中煮烫至蔫，捞出置于干燥处，沥干水分，再放入瓦盆罐，加入浆水汤，待一至二日后，菜色变成金黄色时，浆水菜便做好了。
食用时，捞出数根浆水菜，拧干水分，用刀切成段儿，佐以菜油、精盐，加蒜苗、红辣椒、葱花、姜末、花椒粉等调料及豆腐丁，一并炒熟，再加入适量浆水原汤，大火熬开，就做成了浆水菜臊子。
浆水面条一般以手工擀面为最好，要求韭叶宽、细长条、面片薄。面条煮熟后，调上浆水菜臊子，浇上辣椒红油、细盐后即可食用，其色泽红、白、黄相间，入口酸辣清香，回味无穷，具有开胃健脾之功效。
实际上，浆水面的味道，正如北京的豆汁儿，安徽的毛豆腐，很多外地人是吃不惯的。
不管味道是如何寡淡，制作是如何粗鄙，甚至从营养学的角度而言，都不是那么讲究。
但是对土生土长的汉中人来说，这是家乡的味道，小时候的味道，忘不了的味道。
随着时代的发展，人们生活的改善，浆水菜也与时俱进，逐渐衍生出的浆水菜豆腐、浆水拌汤、浆水鱼鱼、浆水摊饼、浆水炒米饭……等等不同的吃法，丰富了餐桌，满足了人们多样的需求。
浆水装满一坛坛，别嫌卖相不好看。
粗菜细作味道串，方知美食不简单。
浆水面，相传是由汉高祖刘邦与萧何在此吃面时所缘起，距今已有2000多年的历史。
据《史记•高祖本纪》记载：公元前206年正月，西楚霸王项羽负约，违背了最初在楚怀王面前的约定，更立沛公刘邦为汉王，统辖巴、蜀、汉中之地，定都南郑。
话说，这一日的下午，两位客人漫步汉中城南的幺儿拐，走入一家夫妻店，点了两碗面。
这夫妻俩刚刚探亲回来，店里没什么准备，丈夫想起前两日回娘家时，清洗好的野菜不慎掉入面汤盆中，此时菜色黄亮透着酸香，就硬着头皮，清洗干净后加入辣椒、葱姜爆炒，以遮掩酸菜的酸涩味道。
妻子擀面，下好了面条，浇上炒制的酸菜，忐忑不安地端给来店里的两位客人。
不成想，客人大呼爽口好吃，要求再来两碗，还追问道：“这是什么面？”
当实诚的夫妻俩向客人道明原委后，年纪大的客人说：“既然面汤已稠如水浆，那就叫做“浆水面”吧！”
后来才知道，来店的两位客人是刘邦与萧何。
消息一经传出后，人们纷至沓来，都急欲品尝这家夫妻店的浆水面，从此，夫妻面店的生意便日益红火起来了。
如今汉中还流传着这样一句歇后语：幺儿拐的浆水面——连吃带续，它说的就是这个故事。
当年的汉王刘邦，按照张良的建议，焚烧了秦岭南下的栈道，通过此举向项羽表明了没有北上争霸的意图。
四月抵达汉中时，随行的汉军仅有三万，追随的慕从者虽有数万之众，但是在南下的道路上，逃亡的将士无数。
论身世，出身低微的刘邦，没有项羽那样高贵的血统。
论实力，“力拔山兮气盖世”的西楚霸王项羽拥有精兵40万，根本不是刘邦所能对抗的对手。
论现状，就任汉王，流放汉中，对未来似乎看不到任何的希望。
默默注视着年届五十，人到中年，闷闷不乐的刘邦，萧何劝解道：“夫浆水菜者，汇聚天地之气，起于青萍之末，舞于山水之间，溥畅而至，不择贵贱高下而加焉。”
浆水菜，汇集天地之气，起于青萍之末，在山水间自由飞舞，虽然是那样的普通，但是无论高低贵贱都能享用。
看似最朴实的一碗浆水面，却蕴含着人生的大道理。
这世间最令人难忘的美食，往往出自最朴素的食材，用着最简单的做法，却总能焕发出生命的精彩。
人生不可能一帆风顺，跌宕起伏是世间的常态，暂时的落后决定不了最终的胜负！
只要对未来有信心，对当下有耐心，一步一个脚印，该来的一定会来。
一定要坚信：我大汉雄风必将雄起于东方，屹立于世界之巅！
随后，振作奋起的刘邦，在萧何的举荐下，大胆启用年仅26岁的韩信，筑坛拜将，北定三秦，历经四年的楚汉相争，最终建立了大汉王朝，成为了中国历史上第一位平民皇帝！
人生路漫漫，道阻且长，但行则将至。未来，还会有更多的艰难困苦在等着我们，但志存高远者，不以山海为远。
“志之所趋，无远弗届，穷山距海，不能限也。”这也许就是一碗浆水面最朴实的信念！
作者简介
蒋峻峰，陕西汉中人，汉中市饭店与餐饮行业协会副秘书长，资深酒店餐饮管理人，曾任陕西省旅游职业培训师、陕西省职业技能鉴定考评员、陕西省旅游饭店星级评定内审员、汉中市首批优秀导游员。
自1990年从事酒店餐饮服务与管理工作至今已从业32年，亲身见证了汉中饭店餐饮业30多年发展变化历程。
2001年担任汉中市导游资格考试辅导教师，从事《政策法规》《导游业务》《导游基础》《陕西导游》《模拟导游》等专业课教学十余年，为汉中市培养了大批导游从业人员。
2006年起，积极将汉中地域历史文化融入于餐饮包间装修，与同事共同挖掘汉中民间土席《盐水帕子席》，开创建立陕西省首家茶文化主题酒店——翔龙•茶文化主题酒店，首创用中国古诗词回复OTA（携程旅行网）宾客点评，赢得饭店餐饮行业和广大宾客的一致好评。
目前致力于弘扬宣传汉中地域文化与美食、增强文化自信、讲述中国好故事等一系列工作中。
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来源：陕菜网
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