#不可辜负的美食# #吃货在这里# #城市味蕾战#
万华火锅『热滚滚石头火锅』好吃的火锅店又多了一间，最近天气冷真的很需要吃火锅暖暖身体
『热滚滚石头火锅』位在捷运龙山寺步行约5分钟，交通便利，聚餐就是要选在交通便利的地方
『热滚滚石头火锅』营业空间有两层楼，楼下4~6人座为主，二楼有圆桌，色拉今天来还刚好有人来订过年的位置，也适合家庭.朋友聚餐

光看环境可能会以为是烧烤店，桌上还有个吸油烟的，设备挺好的，吃完石头火锅外套没沾到火锅味，真是太神奇了，不然每次吃完火锅去搭捷运，大家都知道你刚吃过锅，加分
环境也整理得很干净，石头火锅因为开锅就要爆炒，但店内不会有油腻腻的感觉，感觉很舒服

酱料区
除了辛香料以外，我觉得酱料很少被用到，因为石头火锅本身就蛮够味的，有吃辣的朋友可以试试他的大辣，看起来非常够味

服务人员会准备爆香的洋葱、蒜头、火锅原汁，我本来以为右边那碗是麻油XD，这碗倒下去真的就太油
我们拿了牛肉、猪肉各一盘
牛肉看起来虽然油脂不多，但炒完再涮一下，还是很好吃，特别有嚼感，感觉把肉香都逼出来

接着把刚才点的肉放下去炒，我觉得炒过的肉特别香，所以一开始可以多拿几盘
排骨酥
是吃的到肉的，不会太肥，炸过的排骨酥吃起来表面滑口又有肉香

其他就看大家喜欢吃什么拿什么，像我每次都会拿豆皮、豆腐这种会吸汤汁的
东石鲜蚵
每日由东石直送的鲜蚵，每颗都肥嘟嘟的，石头火锅居然可以看到质量这么好的鲜蚵，煮后也不会缩水或太腥，感觉超赞的

花枝浆
手打花枝浆里面还放了整只虾子喔，特别有料

特选牛肉
今天提供的是"霜降牛"，雪花般的油花，轻涮就可以吃，像这样涮一下就可以吃的就没有下去炒，炒过或直接涮都可以，两种吃法
特选羊肉
使用的是小羔羊，肉片还蛮大一片的，没有羊膻味，好吃

冬天吃火锅必备茼蒿，细嫩好吃，要多拿几盘才够
吃完的盘子放在桶子里最后再以颜色计价就好

威海探店|威海美食|火锅系列
-----九丰亭 羊蝎子火锅（经区丰禾店）
听了小姐妹的推荐，来吃这家羊蝎子火锅！
羊肉好香 火锅好香 涮上肉肉有点优秀[喵喵]
推荐小伙伴们吃辣锅，味道更好更足.

----蔄山 大胡子羊汤馆

我可太爱了他家的大油饼了，又酥又香又可口。一般女孩子吃不了半张饼，使使劲可能也行[awsl].

----今天的餐厅饭菜有点棒，满满当当配着装饰，很有过年气息[给力].

【2020年最后一天 快过去吧！[打call]】

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冬日暖滋味 南京大牌档冬日菜单 酸汤羊肉一品锅

天寒地冻
广东的天寒地冻
五度就够了
初寒就寒彻骨
唯有羊肉锅可以唤醒冬眠的味觉
南京大牌档
冬日新菜
为了那锅酸汤羊肉一品锅而来
不负众望
肉香浓郁不腥不膻
至少我一北方银觉得不膻
肉片鲜嫩入味
酸汤是灵魂
一口入魂
酸的厚重不明亮（自己脑补）
扎扎实实的层次酸
绝了
✨
除了羊肉锅
✨秘制姜香小黄鱼
✨腊味南京大萝卜
✨乾隆八珍
✨牛腩粉丝沙煲
✨虾籽拌面
亲测好吃，讲究又精致
还有什么比热气腾腾的一桌子锅物更暖心的呢

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