如何辨别真假葡萄酒?
如今,随着国内消费水平的日益提高,葡萄酒已然成为百姓餐桌上的“常客”。为了让家家户户能够安心品尝正品葡萄酒,避开假冒伪劣葡萄酒的大坑。今天,小编就告诉大家如何去辨别葡萄酒的真假。
在不开盖的情况下
这4个“技巧”帮你辨别真假葡萄酒
01
看手续是否齐全
所有合格的进口葡萄酒,检验检疫机构都会签发《卫生证书》,内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息,新版证书增加了底纹防复印的特点,证单底纹为天蓝色,含有隐含特征,正常情况下观察,隐含特征不可见,但复印件上会出现清晰的“COPY”字样。如果进口葡萄酒没有这张证书,就说明是存在很大问题的。
02
看标签是否清晰
假冒酒在包装上面是很难做到跟真酒那样精细的,标签的内容不仅要和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签,且缺乏相关法定标签信息,越打着进口的名号,越可能是假的。
03
看条形码和计量单位是否符合国际惯例
69开头的为中国灌装,0为美国,3为法国,7为智利,8为西班牙,9为澳大利亚。计量单位以法国为例,其计量单位是cl,而不是ml。如果不符合,则肯定为假酒。
04
看正背酒标和酒封松紧
进口葡萄酒正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标;原装进口葡萄酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,因为起密封作用的其实是木塞。
学完不用开盖的,再来看开盖后的检测方法
01
酒塞标识
打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
02
用碱
相信大家家里都会配备一定量的食用碱(俗称苏打,做面包等发酵用),葡萄汁中有花色苷,花色苷遇碱就会发生化学反应,原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的,勾兑酒里没有一点点的葡萄汁,颜色都是色素勾兑出来的,而色素跟碱不会发生任何反应,所以不会变色。
03
纸巾法
这个方法非常方便快捷,取一张纸巾,将葡萄酒滴在纸上,纸巾上扩散开的湿迹是均匀的,没有明显的水迹扩散,那就是正品。而假冒葡萄酒色素颗粒会沉淀在餐巾纸的中间,水迹不断往外扩散,红色区域跟水迹之间分界明显,大家凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。
如果你学会了辨别真假葡萄酒,记得在葡萄酒开瓶的时候,留一杯给小编。柔顺、平滑、醇香的味道让我的味蕾细胞已经控制不住我自己了,不行了,我先去尝一尝!
如今,随着国内消费水平的日益提高,葡萄酒已然成为百姓餐桌上的“常客”。为了让家家户户能够安心品尝正品葡萄酒,避开假冒伪劣葡萄酒的大坑。今天,小编就告诉大家如何去辨别葡萄酒的真假。
在不开盖的情况下
这4个“技巧”帮你辨别真假葡萄酒
01
看手续是否齐全
所有合格的进口葡萄酒,检验检疫机构都会签发《卫生证书》,内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息,新版证书增加了底纹防复印的特点,证单底纹为天蓝色,含有隐含特征,正常情况下观察,隐含特征不可见,但复印件上会出现清晰的“COPY”字样。如果进口葡萄酒没有这张证书,就说明是存在很大问题的。
02
看标签是否清晰
假冒酒在包装上面是很难做到跟真酒那样精细的,标签的内容不仅要和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签,且缺乏相关法定标签信息,越打着进口的名号,越可能是假的。
03
看条形码和计量单位是否符合国际惯例
69开头的为中国灌装,0为美国,3为法国,7为智利,8为西班牙,9为澳大利亚。计量单位以法国为例,其计量单位是cl,而不是ml。如果不符合,则肯定为假酒。
04
看正背酒标和酒封松紧
进口葡萄酒正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标;原装进口葡萄酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,因为起密封作用的其实是木塞。
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酒塞标识
打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
02
用碱
相信大家家里都会配备一定量的食用碱(俗称苏打,做面包等发酵用),葡萄汁中有花色苷,花色苷遇碱就会发生化学反应,原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的,勾兑酒里没有一点点的葡萄汁,颜色都是色素勾兑出来的,而色素跟碱不会发生任何反应,所以不会变色。
03
纸巾法
这个方法非常方便快捷,取一张纸巾,将葡萄酒滴在纸上,纸巾上扩散开的湿迹是均匀的,没有明显的水迹扩散,那就是正品。而假冒葡萄酒色素颗粒会沉淀在餐巾纸的中间,水迹不断往外扩散,红色区域跟水迹之间分界明显,大家凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。
如果你学会了辨别真假葡萄酒,记得在葡萄酒开瓶的时候,留一杯给小编。柔顺、平滑、醇香的味道让我的味蕾细胞已经控制不住我自己了,不行了,我先去尝一尝!
一季秋光,半世薄凉
风轻柔,却能将弥漫不清的,都一一散去。太过浮华的再没有存在的必要,并非天干地净,最为空旷的澄碧天空,点缀几朵洁白云朵,时光静悄悄流过。似乎为我一人所有,又从不停留,这一刻最珍贵,在已拥有与未失去之间,年华虚度。
走到深秋,思念凉如白霜,翡翠光阴,碧绿似幽潭。行走的季节,脚步不歇,岁月太过沉重,抖一抖,便落下片片黄叶。梧桐树下滴细雨,往事般般,诉不尽无休无止的缠绵。东篱采菊,酿一杯薄凉的酒,农田归来,望南飞雁,心中暗寄锦书,终究难还。
这个季节,睡在银杏树下,去做一个美好柔软的梦吧。仿若红楼中睡在芍药丛的史湘云,金色的小扇落在肩头,惊艳了一年将要落寞的时光。长亭外,十里长廊枫叶斑斓,是深秋卸掉的红妆。多想用欢歌笑语染醉芳华,再醉一场,舞一段,春花满坡的霓裳。
报以期许,是彼此束缚的贪欲,离别在即,不去奢念,风尘过处,你能如期归来,弹一曲秋水长天的筝曲。红尘一别,终生不再重逢,才是不断前行的意义。层林尽染的山峦,铺满枯叶,在渐深渐老的悠远里,沧桑又风情。如果再多一次选择,我还是情愿望着你走远的背影,就此告别。
四季是种轮回的魔咒,春种一粒粟,秋收万颗子,然生命不能重来,明日只有那一天,再过一天,昨天就成为从前。原以为,明日复明日,明日何其多,殊不知,一日日的蹉跎,是永永远远的错过,如此一生,须臾光阴流年,负了人生短暂。
景色大美的秋天,映照进万顷碧波,水波上寒烟色的轻纱薄雾,隐隐泛着苍翠底色。远山叠嶂,享受着暖暖秋阳,在天的尽头与江水,互融互通。都是近在咫尺,不言不语的老朋友呀,芳草暗藏多情,夕阳最后的温存,滑过西山之外。秋夜愁思,身为异乡客,他乡漂泊魂,独自高楼对明月,浊酒抵挡热泪流淌。
坐在这深秋的树林深处,我在光阴的罅隙里,依稀看到住在心里的人儿,你美目顾盼。一辈子见过太多的欢颜璀璨,唯独看不够你的笑容盈盈,与脉脉温情。岁月总是洒脱到决绝,跨上如电飞逝的白马,消失在时光尽头,如若再见不知会在几生几世的轮回里邂逅相遇。
再次抬头,朝暮晨夕中站着的树,已染白青丝,状若老虬,叶儿飞扬在身旁,落在脚下,也许完成一次壮举,就是这么坦然随性。离开是宿命,当果熟秋深,一颗心才懂得虔诚,绽放后必然凋零,这是季节,同样是我们的人生。
古老的树干,明年还会发出嫩芽,我们的人生,被爱和愁羁绊,就算有下辈子,从未在佛前祈祷忏悔的缘分,早已随风如烟。一去不复返了,乘着秋风荡起的小舟,穿一袭金色的长衫,青丝涤洗在秋水溪畔,等待雪花飞舞人间。
正如当初纯净的来,不染一丝尘埃,深秋层林尽染的心事,写满一片片素笺,赋予红藕香残。没有回旋的旅行,一程归来,场光地净。不如懒散,浮生半日,半日清闲,走进古韵,读一首老诗,想一回深秋梦里人。
思念的忧伤,在秋天里落字成暖
秋天,一个凄美而又交织着缤纷的季节,行走在飘着暗香的小路,静静地聆听风的私语,在沉默中去回忆,去铭记。
细雨,润泽了雅致的江南,薄雾,遮掩了水榭亭台和远山。执笔一阙诗词的温婉,洋洋洒洒,让情怀在深深浅浅的文字中安然。
岁月匆匆,一丝惆怅落在充满渴盼的眉眼,沉醉在如春天般葱茏的记忆里,不愿醒来。若今生有缘,期待在杏花烟雨时,携手同看江水绿如蓝。
风摇叶舞,细雨裹着如纱的风烟,送来一阵深秋的轻寒,尽情飞落的金黄,凝集着悄无声息的等待。遥望着飘雨的天空,轻轻地告诉自己,那份美丽与厚重,依然停留在我的世界,从不曾走远。
山林漫步,静看那叶与风的缠绵,如果可以,愿捡拾一片秋叶,装上所有的思念,捎去你的身边,续一场安暖的重逢,共一帘温馨的幽梦……
指缝中溜走的光阴,终有一天会将我们隔在天涯海角。但是,那份相伴走过的暖,不会改变。纵使,很久不联系,念起彼此,依旧亲切无比。那个影,不曾孤单。因为我知道,一直在你的回眸之内。
轻轻走过,昔日的回忆。盛开的离别里,淡彩墨染。我用初心的婉约,勾勒一场落花无期。别去匆匆,日子在无言的光阴里倾斜。昔日的剪影,是我今日最美的丹青。
过尽千帆,无畏悲欢。依然喜欢,与文字为伴,与墨香为邻,与你执手陌上,书一笔永远的不负韶华。依然喜欢,在闲暇时刻,摒弃一切纷扰,做最安静的自己。
生命那么美。时光,那么美,只因有你。最爱那一缕,淡淡的,优雅的,你与我共同描绘的色彩。绚烂,但不耀眼。极致,却不空洞。还有什么,能比你浓淡相宜的观望与支持,更值得珍惜与收藏呢?!
茫茫人海,我是何等幸运,遇到这么知性的你。感谢岁月,如此眷顾我,让我每一个平凡的日子都充满诗意的浪漫。淡淡的芬芳里,是缘分来过的痕迹。你关注的目光与温情的陪伴,让我无语哽咽。如水的岁月,我们可以走进彼此的生命。是缘,亦是注定!
生活,总是在遐想中有了幸福的憧憬,在意念中呼吸着思念的味道,心绪就这样翻越千山万水,甚至每一粒尘埃都有了微笑的含义。有时快乐就是这么简单,单是想想就觉得十分美好。
始终相信,遇见是上天的恩赐,一种情感,若于茫茫人海里遇见,就是最美的缘。当窗前丹桂飘香,若你来,我会为你煮一壶好茶。与你在这个深秋的季节对饮,相视不语,听一任秋风凉…… https://t.cn/R2WxYFC
风轻柔,却能将弥漫不清的,都一一散去。太过浮华的再没有存在的必要,并非天干地净,最为空旷的澄碧天空,点缀几朵洁白云朵,时光静悄悄流过。似乎为我一人所有,又从不停留,这一刻最珍贵,在已拥有与未失去之间,年华虚度。
走到深秋,思念凉如白霜,翡翠光阴,碧绿似幽潭。行走的季节,脚步不歇,岁月太过沉重,抖一抖,便落下片片黄叶。梧桐树下滴细雨,往事般般,诉不尽无休无止的缠绵。东篱采菊,酿一杯薄凉的酒,农田归来,望南飞雁,心中暗寄锦书,终究难还。
这个季节,睡在银杏树下,去做一个美好柔软的梦吧。仿若红楼中睡在芍药丛的史湘云,金色的小扇落在肩头,惊艳了一年将要落寞的时光。长亭外,十里长廊枫叶斑斓,是深秋卸掉的红妆。多想用欢歌笑语染醉芳华,再醉一场,舞一段,春花满坡的霓裳。
报以期许,是彼此束缚的贪欲,离别在即,不去奢念,风尘过处,你能如期归来,弹一曲秋水长天的筝曲。红尘一别,终生不再重逢,才是不断前行的意义。层林尽染的山峦,铺满枯叶,在渐深渐老的悠远里,沧桑又风情。如果再多一次选择,我还是情愿望着你走远的背影,就此告别。
四季是种轮回的魔咒,春种一粒粟,秋收万颗子,然生命不能重来,明日只有那一天,再过一天,昨天就成为从前。原以为,明日复明日,明日何其多,殊不知,一日日的蹉跎,是永永远远的错过,如此一生,须臾光阴流年,负了人生短暂。
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坐在这深秋的树林深处,我在光阴的罅隙里,依稀看到住在心里的人儿,你美目顾盼。一辈子见过太多的欢颜璀璨,唯独看不够你的笑容盈盈,与脉脉温情。岁月总是洒脱到决绝,跨上如电飞逝的白马,消失在时光尽头,如若再见不知会在几生几世的轮回里邂逅相遇。
再次抬头,朝暮晨夕中站着的树,已染白青丝,状若老虬,叶儿飞扬在身旁,落在脚下,也许完成一次壮举,就是这么坦然随性。离开是宿命,当果熟秋深,一颗心才懂得虔诚,绽放后必然凋零,这是季节,同样是我们的人生。
古老的树干,明年还会发出嫩芽,我们的人生,被爱和愁羁绊,就算有下辈子,从未在佛前祈祷忏悔的缘分,早已随风如烟。一去不复返了,乘着秋风荡起的小舟,穿一袭金色的长衫,青丝涤洗在秋水溪畔,等待雪花飞舞人间。
正如当初纯净的来,不染一丝尘埃,深秋层林尽染的心事,写满一片片素笺,赋予红藕香残。没有回旋的旅行,一程归来,场光地净。不如懒散,浮生半日,半日清闲,走进古韵,读一首老诗,想一回深秋梦里人。
思念的忧伤,在秋天里落字成暖
秋天,一个凄美而又交织着缤纷的季节,行走在飘着暗香的小路,静静地聆听风的私语,在沉默中去回忆,去铭记。
细雨,润泽了雅致的江南,薄雾,遮掩了水榭亭台和远山。执笔一阙诗词的温婉,洋洋洒洒,让情怀在深深浅浅的文字中安然。
岁月匆匆,一丝惆怅落在充满渴盼的眉眼,沉醉在如春天般葱茏的记忆里,不愿醒来。若今生有缘,期待在杏花烟雨时,携手同看江水绿如蓝。
风摇叶舞,细雨裹着如纱的风烟,送来一阵深秋的轻寒,尽情飞落的金黄,凝集着悄无声息的等待。遥望着飘雨的天空,轻轻地告诉自己,那份美丽与厚重,依然停留在我的世界,从不曾走远。
山林漫步,静看那叶与风的缠绵,如果可以,愿捡拾一片秋叶,装上所有的思念,捎去你的身边,续一场安暖的重逢,共一帘温馨的幽梦……
指缝中溜走的光阴,终有一天会将我们隔在天涯海角。但是,那份相伴走过的暖,不会改变。纵使,很久不联系,念起彼此,依旧亲切无比。那个影,不曾孤单。因为我知道,一直在你的回眸之内。
轻轻走过,昔日的回忆。盛开的离别里,淡彩墨染。我用初心的婉约,勾勒一场落花无期。别去匆匆,日子在无言的光阴里倾斜。昔日的剪影,是我今日最美的丹青。
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