【✍ 】 喝茶要注意泡茶方式,防止老年骨质疏松【✍ 】#中华星命风水##易经大师讲座#
茶是我国的国民饮料,是几千年传承下来的茗茶文化。茶叶中含有各种营养素,最值得大家关注的就是一种叫“茶多酚”的物质。茶多酚最著名的作用莫过于——抗氧化和抗癌,前者是号称自己是“永远的18岁”的美少女们的最爱,后者却是中高龄癌症中招可能性较大的人群的救命稻草。因此,现在越来越多的人选择喝茶养生,小编要提醒大家,喝茶养生也是有讲究的,那么喝茶养生应该注意哪些问题呢?
喝茶要注意别选择在饭前饭后
饭前饭后20分钟左右不宜饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化。空腹饮茶甚至会引起心悸、头痛、眼花、心烦等“茶醉”现象,严重的还会引起胃黏膜炎。正确的做法是:餐后一小时再喝茶,慢慢小口品饮,并续水两到三次。
常喝茶要注意骨质疏松
经常喝茶的人,尤其是女性,一定要当心骨质疏松!为啥?因为茶叶中有一种叫鞣酸的物质,这就是让茶水产生苦涩味的“罪魁祸首”,它最大的爱好在于——不让钙被吸收,就不让钙被吸收!您以为自己天天喝着牛奶补着钙?其实不然,钙都被鞣酸拉着玩儿去了,根本没多少钙真正进入骨头里。试想下,这么补了当没补,但钙一直像黄河两岸的水土这么不停地流失,结果自然就是——骨质疏松。
不同的茶冲泡方法不同
茶叶种类繁多,喝茶时要注意不同的茶叶有不同的泡法:
红茶:久泡益健康
红茶泡得时间越长,越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里·巴伦博格表示,时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解,最好泡够5分钟。
普洱茶:重点在洗茶
普洱茶属于黑茶,一般泡5分钟,香味就出来了,与茶饼相比,散茶更容易出味。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。也正因如此,冲泡普洱茶最重要的步骤是洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样,第二道茶不仅滤去了茶叶上的杂质,而且更香醇。
龙井:少量开水先浸泡
冲泡龙井、黄山毛峰前,先给杯子里倒点开水,把茶叶浸泡一下,闻到淡淡的清香后,再加水,盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间,茶叶口感更好,其中的有益成分也能有效析出。喝的时候,不要等杯里的水全喝完再加水,喝一半时就加满水,这样可以保持浓郁的口感。
碧螺春:先倒开水再放茶
碧螺春芽叶小而细嫩,如冲泡时间恰到好处,才能清汤绿叶、口感香醇。如泡得时间过长,不仅汤色会变黄,而且新鲜度也大打折扣。冲泡时,先倒开水后放茶叶,2分钟即可。
茶是我国的国民饮料,是几千年传承下来的茗茶文化。茶叶中含有各种营养素,最值得大家关注的就是一种叫“茶多酚”的物质。茶多酚最著名的作用莫过于——抗氧化和抗癌,前者是号称自己是“永远的18岁”的美少女们的最爱,后者却是中高龄癌症中招可能性较大的人群的救命稻草。因此,现在越来越多的人选择喝茶养生,小编要提醒大家,喝茶养生也是有讲究的,那么喝茶养生应该注意哪些问题呢?
喝茶要注意别选择在饭前饭后
饭前饭后20分钟左右不宜饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化。空腹饮茶甚至会引起心悸、头痛、眼花、心烦等“茶醉”现象,严重的还会引起胃黏膜炎。正确的做法是:餐后一小时再喝茶,慢慢小口品饮,并续水两到三次。
常喝茶要注意骨质疏松
经常喝茶的人,尤其是女性,一定要当心骨质疏松!为啥?因为茶叶中有一种叫鞣酸的物质,这就是让茶水产生苦涩味的“罪魁祸首”,它最大的爱好在于——不让钙被吸收,就不让钙被吸收!您以为自己天天喝着牛奶补着钙?其实不然,钙都被鞣酸拉着玩儿去了,根本没多少钙真正进入骨头里。试想下,这么补了当没补,但钙一直像黄河两岸的水土这么不停地流失,结果自然就是——骨质疏松。
不同的茶冲泡方法不同
茶叶种类繁多,喝茶时要注意不同的茶叶有不同的泡法:
红茶:久泡益健康
红茶泡得时间越长,越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里·巴伦博格表示,时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解,最好泡够5分钟。
普洱茶:重点在洗茶
普洱茶属于黑茶,一般泡5分钟,香味就出来了,与茶饼相比,散茶更容易出味。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。也正因如此,冲泡普洱茶最重要的步骤是洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样,第二道茶不仅滤去了茶叶上的杂质,而且更香醇。
龙井:少量开水先浸泡
冲泡龙井、黄山毛峰前,先给杯子里倒点开水,把茶叶浸泡一下,闻到淡淡的清香后,再加水,盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间,茶叶口感更好,其中的有益成分也能有效析出。喝的时候,不要等杯里的水全喝完再加水,喝一半时就加满水,这样可以保持浓郁的口感。
碧螺春:先倒开水再放茶
碧螺春芽叶小而细嫩,如冲泡时间恰到好处,才能清汤绿叶、口感香醇。如泡得时间过长,不仅汤色会变黄,而且新鲜度也大打折扣。冲泡时,先倒开水后放茶叶,2分钟即可。
我会更喜欢喝绿茶,因为绿茶比较本真,是茶叶的原味,保存的茶叶元素如茶碱、茶多酚、叶绿素、维生素更多,著名的品牌更多,西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片都是绿茶,铁观音也基本上属于绿茶。每种绿茶都有不同的地域文化特色,从中可以领略祖国的壮阔和美丽。广西也有很好的绿茶如桂平西山、凌云毛尖、覃塘毛尖、贺州开山茶、昭平绿茶等。可供选择很多。红茶的著名品牌有正山小种、祁门红茶、滇红、金骏眉、广西的昭平红茶、三江红茶等,由于有发酵的工艺,茶碱、茶多酚的含量低一些,故喝起来比较醇和、不刺激,适合初学者和容易失眠人士。https://t.cn/A6hkGlB3
#茶# #下午茶# #绿茶# #红茶# #茶文化# #茶道# #广西#
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#茶百科# 喝茶可以防治糖尿病?
到目前为止,糖尿病仍然无法根治,需要依靠药物和调节饮食来控制。但大量的研究表明,茶叶中的茶多酚、茶多糖、茶色素等物质对血糖升高有一定的抑制作用。国际著名学术期刊《科学·转化医学》就曾发表了中国科学家的一项研究成果,证明喝茶能够控制血糖稳态。
在这么多种茶中,普洱茶属于后发酵茶,在良好的干仓环境下,微生物菌群参与后发酵,这让茶叶中的内含物质进行二次分解和重组,茶叶中的有效成分随着茶叶原料的陈化而增加,一般来说,年份老的普洱茶防治糖尿病的效果更好。
到目前为止,糖尿病仍然无法根治,需要依靠药物和调节饮食来控制。但大量的研究表明,茶叶中的茶多酚、茶多糖、茶色素等物质对血糖升高有一定的抑制作用。国际著名学术期刊《科学·转化医学》就曾发表了中国科学家的一项研究成果,证明喝茶能够控制血糖稳态。
在这么多种茶中,普洱茶属于后发酵茶,在良好的干仓环境下,微生物菌群参与后发酵,这让茶叶中的内含物质进行二次分解和重组,茶叶中的有效成分随着茶叶原料的陈化而增加,一般来说,年份老的普洱茶防治糖尿病的效果更好。
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