“五月端午节，家家粽子香。” 粽子是端午节最应景的食物。端午将至，节日味道越来越浓。面对商家大声吆喝叫卖的包装华美的各种粽子，有市民更热衷于亲手包粽。大朗传统的粽子主要是蛋黄粽跟碱水粽，对于这两种味道，大家再熟悉不过了。传统的粽子以糯米、绿豆为主，包入咸蛋黄和腌好的肥猪肉，入锅炖煮，香味扑鼻。软软的糯米和沙沙的蛋黄混着些许的肥油，一口下去那叫一个咸香！

#端午，就要与“粽”不同# 北方粽子似乎以甜的为主，南方似乎以咸的为主，这又让我想起甜豆花和咸豆花相争的事来，咸粽和甜粽跟两种口味的豆花一样，各有千秋，喜欢的人就是非常的爱，不喜欢的人就敬而远之，我就来说说这个咸肉粽，太好吃啦。
1.糯米，花生米，绿豆提前泡四小时以上
2.五花肉切块用生抽，料酒，姜末，盐腌制四小时以上
3.把糯米，绿豆，花生米混合在一起
4.煮好的粽叶如图做成漏斗状
5.加入混合材料
6.加入一块五花肉
7.上面再加入混合食材，铺平。上面浇点水就铺平了
8.把粽叶卷过来用粽绳扎紧
9.后来把腌五花肉的料汁倒进混合食材里，包了几个。这样做出来的里面都是咸的，非常的香
10.全部包好之后，放进电压锅里，加入没过粽子的水，盖上盖，选择最长时间四十分钟：蹄筋豆类标志处即可

陕西粽

虽说陕西正好被秦淮一线分开，不过在粽子的口味上还是以甜为主，其中最有名的就是蜂蜜凉粽子。

与别地粽子不同，蜂蜜凉粽子不包馅，用粽叶包成，状似菱角。用水煮熟后去除粽叶，放凉，撒上蜂蜜、桂花酱即可食用。成品晶莹如玉，白中透黄，十分吸睛，吃起来筋软凉甜，芳香可口，沁人心脾。 https://t.cn/R2WxXMa