[笑而不语][太阳]【高升排骨】1、排骨焯水加葱姜八角煮半小时,捞出控水,排骨汤不要倒掉;2、锅中倒油将排骨煎至金黄捞出;3、油倒出,放生抽一份、辣椒酱两份、番茄酱三份、果醋四份、煮排骨的汤,一起熬滚;4、排骨倒煮开焖一会;5、大火收汁,放味精提味,撒芝麻装饰,菜薹焯水码盘。[蜘蛛侠]#营养餐#
【岩葱鲫鱼汤】1.鲫鱼去鳞,将里面的黑膜取出,洗净擦干水分备用;2.锅内放入适量油,待8成热时,将姜片放入油中爆香,再将鲫鱼放入油中两面煎一下;3.接着加入三碗水,大概超过鱼身一厘米左右就好,开大火20分钟;4.岩葱洗净后切成段,洒在鲫鱼汤中;5.调入适量盐,煮几分钟即可。[鲜花][浩克]#酒# https://t.cn/EAUeOmJ
[C3PO]【菜脯蛋】菜脯切小块清水泡1小时;葱切粒分开葱头和葱花;泡淡的菜脯切小粒; 把菜脯粒和葱头粒炒一下至干身;鸡蛋打散,加入一点盐一点白糖几滴鱼露,和葱花打匀;加入炒好的菜脯,搅匀;锅扫薄薄的一层油,小火,倒入菜脯蛋液,摊平;慢慢至蛋液凝固后,小心地翻面,最后用锅的余温煎香即可[威武]。 #夏日饮品# https://t.cn/ELSnkKT
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