川花川茶——茉莉花茶之碧潭飘雪
“窨得茉莉无上味
列作人间第一香”
—————四川雅安•新茉莉花茶
窨花非常讲究,利用物理作用,茶叶吸香和茉莉吐香的特性。正常需窨制三到八遍才能让毛茶充分吸收茉莉花的香味。
在每年的早春,茶人们采下春天鲜嫩的芽头,用绿茶的工艺进行加工制作,作为茉莉花茶的绿茶胚。
为了在晚间茉莉花开放吐香,会在当天下午2点以后,采摘下含苞未放的花苞。然后将茶胚与花苞进行手工堆窨,通过花与茶的互相融合,可以使茉莉鲜花吐香,绿茶胚进行吸香。
通过花苞全部开放后,平铺摊凉,在进行起花就是收花,要将充分混合的茶与花进行分开,其过程非常费时费工。该过程称为窨制,茶与花拼合—堆窨—摊凉—起花,称为一窨,根据次数分为三窨,五窨和顶级的七窨。
故名字的由来:“碧”指碧绿的茶芽,“潭”指白瓷茶杯,“飘雪”指洁白的花瓣漂浮水面。
当开水进入茶杯,顿时会感受到花香、茶香四溢。茶香透着花香,花香不掩茶香,静静感受茶人的辛勤制作,换来手中来之不易的一杯茶!
#下午茶# #礼物# #不可辜负的美食# https://t.cn/Rp7DhMM
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在每年的早春,茶人们采下春天鲜嫩的芽头,用绿茶的工艺进行加工制作,作为茉莉花茶的绿茶胚。
为了在晚间茉莉花开放吐香,会在当天下午2点以后,采摘下含苞未放的花苞。然后将茶胚与花苞进行手工堆窨,通过花与茶的互相融合,可以使茉莉鲜花吐香,绿茶胚进行吸香。
通过花苞全部开放后,平铺摊凉,在进行起花就是收花,要将充分混合的茶与花进行分开,其过程非常费时费工。该过程称为窨制,茶与花拼合—堆窨—摊凉—起花,称为一窨,根据次数分为三窨,五窨和顶级的七窨。
故名字的由来:“碧”指碧绿的茶芽,“潭”指白瓷茶杯,“飘雪”指洁白的花瓣漂浮水面。
当开水进入茶杯,顿时会感受到花香、茶香四溢。茶香透着花香,花香不掩茶香,静静感受茶人的辛勤制作,换来手中来之不易的一杯茶!
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有茶,便是好时光
#茶生活#
茶如人,初品识面,深品铭心;人如茶,苦涩留心,散发清香。有一个耳熟能详的说法:“书画琴棋诗酒花,当年件件不离它。“茶”字从笔画构成上讲,就是“人在草木之间”。草木乃是人生之本,故而生活就是一杯茶,甘苦并重,恰到调制方能换来层香迭溢的境界。
若有机会归隐山林,躲到一个偏僻的地方居住,无论如何忙碌,手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心。在某一瞬间,人就仿佛蓦然走进了草木之间,如归远古山林,感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。也许,那就是喝茶。
林语堂先生说,“以一个冷静的头脑去看忙乱的世界的人”,才能体会出“淡茶的美妙气味”。如此看来,品茶训练的不是舌头,而是大脑。“茶如隐逸,酒如豪士;酒以结友,茶当静品”。喝酒可以熙熙攘攘、呼朋唤友,而喝茶还真是一件清静的事。
《喝茶》中写道,“喝茶当于瓦纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦”。
身边无论有多忙,总有一盏暖心的茶,默默地陪伴着。这样的光阴,是走在心上的,是丝丝缕缕的静好与熨贴。
#茶生活#
茶如人,初品识面,深品铭心;人如茶,苦涩留心,散发清香。有一个耳熟能详的说法:“书画琴棋诗酒花,当年件件不离它。“茶”字从笔画构成上讲,就是“人在草木之间”。草木乃是人生之本,故而生活就是一杯茶,甘苦并重,恰到调制方能换来层香迭溢的境界。
若有机会归隐山林,躲到一个偏僻的地方居住,无论如何忙碌,手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心。在某一瞬间,人就仿佛蓦然走进了草木之间,如归远古山林,感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。也许,那就是喝茶。
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心情不好 想请朋友们分享最近让你最快乐的事情给我听听 关于什么的都可以 想沾沾大家的快乐
评论区抽一杯茶颜的烟火易冷 折现
如果是特丝中奖的话可以换成p2钥匙扣
抽奖不限制好友圈 婉拒414之类的 也不用宽慰我 大家都是网友想说什么说什么 尽情分享就好
祝大家都开心[抱一抱]https://t.cn/A6oqSW9v
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