胡萝卜烧肉
准备食材如下:五花肉300克,胡萝卜4根,食盐1茶匙,冰糖适量,葱8段,姜1块,八角2个,花椒适量,干辣椒3个,老抽少许
具体做法如下:胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片,肉切小方块,将肉倒入锅中,小火炒,待表面水分收干后,下入冰糖,花椒,干辣椒,姜片,开中小火和肉一起炒,炒至肥油都已煸出,肉开始呈现焦黄状即可,此时下入胡萝卜块,葱段,加适量盐,翻炒均匀后继续炒3分钟左右,使胡萝卜吸些油,倒入开水,没过食材,转小火慢慢炖,至胡萝卜软烂即可转大火,收汁,加少许老抽上点色即可,也可以加点青红椒做颜色的搭配哦!#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
准备食材如下:五花肉300克,胡萝卜4根,食盐1茶匙,冰糖适量,葱8段,姜1块,八角2个,花椒适量,干辣椒3个,老抽少许
具体做法如下:胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片,肉切小方块,将肉倒入锅中,小火炒,待表面水分收干后,下入冰糖,花椒,干辣椒,姜片,开中小火和肉一起炒,炒至肥油都已煸出,肉开始呈现焦黄状即可,此时下入胡萝卜块,葱段,加适量盐,翻炒均匀后继续炒3分钟左右,使胡萝卜吸些油,倒入开水,没过食材,转小火慢慢炖,至胡萝卜软烂即可转大火,收汁,加少许老抽上点色即可,也可以加点青红椒做颜色的搭配哦!#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
从小无辣不欢的我,自从健身,也开始尝试清淡口味的食物,今天这道葱油鸡,喜欢到中午吃完,晚上又做了一次,做法简单,热量又不高,减肥的姐妹一定要试一试哦!
食材:去皮去骨鸡腿肉/葱/蒜
做法:
1⃣️鸡腿肉表面划几刀方便入味,加入白胡椒、海盐、生姜粉腌制入味,腌制的同时准备蒜末和葱花;
2⃣️平底不粘锅刷薄油,鸡腿煎至两面金黄色,煎的时候在表面压一个盘子,可以更快上色;
3⃣️煎熟的鸡腿肉捞出切块,将蒜末和葱花倒入锅里炒香,加生抽、蚝油(生抽和蚝油比例大概为1:1)和适量水,熬煮两分钟淋在鸡腿上。
食材:去皮去骨鸡腿肉/葱/蒜
做法:
1⃣️鸡腿肉表面划几刀方便入味,加入白胡椒、海盐、生姜粉腌制入味,腌制的同时准备蒜末和葱花;
2⃣️平底不粘锅刷薄油,鸡腿煎至两面金黄色,煎的时候在表面压一个盘子,可以更快上色;
3⃣️煎熟的鸡腿肉捞出切块,将蒜末和葱花倒入锅里炒香,加生抽、蚝油(生抽和蚝油比例大概为1:1)和适量水,熬煮两分钟淋在鸡腿上。
艾玛 阪姨我好久没吃台湾拌面了
来碗「やまひで」✨家的台湾拌面尝尝~
料挺足~黄橙橙的蛋黄 肉沫 海苔 大蒜 韭菜 葱 调味料
我还加了10日元加了辣️~
一搅拌 面挺劲道 而且各种味道融合的很好
吃到一半加了点昆布醋 也是画龙点睛~[色]
最后吃完了还剩下一些肉沫底料的时候把碗递给店员还能给咱来点米饭
搅拌一起真是美滋滋 一点儿没浪费
嗝儿~
〒541-0056 大阪府大阪市中央区久太郎町1丁目9−2 エイトビル 1F
#大阪生活[超话]##美食真香现场##探店真香现场# https://t.cn/RJ7nhaA
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料挺足~黄橙橙的蛋黄 肉沫 海苔 大蒜 韭菜 葱 调味料
我还加了10日元加了辣️~
一搅拌 面挺劲道 而且各种味道融合的很好
吃到一半加了点昆布醋 也是画龙点睛~[色]
最后吃完了还剩下一些肉沫底料的时候把碗递给店员还能给咱来点米饭
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