#走在前 开新局# 【菏泽:需求新空间激发突破新动力】菏泽,地处鲁苏豫皖四省交界处。在新一轮“突破菏泽、鲁西崛起”等政策赋能下,菏泽市发挥比较优势,深入贯彻省“十大扩需求”行动计划,全力以赴抓项目稳投资扩消费,激活后来居上新动能。

  新供给创造新需求,鲜切花卖出3亿元

  菏泽落实省“十大扩需求”行动计划,顺应居民消费升级趋势,积极培育新消费增长点,以新供给创造新需求。上半年,菏泽芍药鲜切花产业无中生有,异军突起,销售6000万枝,销售额超3亿元,占全国市场份额的半壁江山。

  7月,菏泽芍药花事已尽。在菏泽市牡丹区都司镇山东盛世芍花智慧农业有限公司的芍药种植基地,仍有工人忙碌着。

  “现在主要是进行田间日常管理,活儿不多;从10月底开始,催花芍药就排上日程了,我们要忙到次年5月份。”盛世芍花董事长赵文双说,“目前,我们公司可年产芍药鲜切花800余万枝,经过降温、分拣、清洗花蜜等环节后,通过空运或者冷链物流发往全国各地。”

  北京安陈花卉有限公司上海分公司经理张晓娇,为采购高品质的芍药,在菏泽一待就是3个月,见证了芍药萌芽到切花的整个过程,收购了40万枝芍药。

  以新需求催生新供给,用新供给创造新需求,能够培育更加活跃、更加强大的内需市场,为经济发展拓展更大空间。菏泽市瞄准鲜切花市场,依托牡丹区芍药种植面积大的优势,推动大田芍药向鲜切花产业转型升级。不断优化市场供给,以高质量多品种的鲜切花拓展市场空间,推动销售、生产良性互动,实现更高水平的供需平衡。不断引进国外名贵品种,培育国内优良品种,同时提升育种创新能力,以高品质赢得市场。

  “拿网红品种‘珊瑚日落’来说,一上市就受青睐,基地直发价格到了每枝18元。”中国花卉协会牡丹芍药分会副秘书长、菏泽谷雨牡丹生物科技有限公司总经理李晓奇说。

  科技赋能,推动芍药鲜切花产业“从有到优”。菏泽市推进产学研深度融合,创新技术工艺,建立质量标准体系,聚力打造“菏泽大芍药”地域品牌。与中国农业大学、北京林业大学开展校企合作,在花期、花色、保鲜、催花等方面组织开展科技研发,先后攻克品种选育、大棚育花、冷藏运花、冬季催花等技术难题。推广新工艺,指导群众科学种植、调节花期,实现芍药鲜切花提前上市、花期延长到一周。制定芍药鲜切花行业标准,从整地、种植到包装、出货全流程标准化管理,对25个芍药品种的花苞直径、花茎长度分别明确四个等级标准。菏泽鲜切花获亚洲交易规模最大的昆明国际花卉拍卖交易中心免检许可,实现品牌知名度和市场竞争力双提升。

  服务保障,推动芍药鲜切花产业“从优到强”。当地政府与菏泽牡丹机场签订战略合作协议,为海外客商提供航空货运专线,协调顺丰、中国邮政、德邦三家快递企业推出鲜花专递服务,建立起便捷高效的陆空物流体系。高峰期每天鲜切花空运量达90万枝、快递量达30万枝。

  7月8日,菏泽市牡丹区政府与昆明国际花卉拍卖交易中心签订《牡丹区花卉产业合作框架协议》,双方将按照“大产业+新主体+新平台”的发展模式,全力打造集交易、生产、加工、冷链物流、研发、展销于一体的花卉产业链,推动菏泽现代花卉产业规模化、专业化、标准化和市场化发展。

  供给端提质扩容,需求端拉动有力。菏泽举办“2022惠享山东消费年·约惠春夏消费季”系列促消费活动,已发放家电消费券500万元。上半年,菏泽市社会消费品零售总额实现874.38亿元。

  构建县乡村三级电商体系,家门口建起物流站

  “出库成功……”7月21日,临近中午,在曹县大集镇北街村村级物流服务站,站长赵蕊正忙着扫码、登记、入库……“目前,‘四通一达’等快递公司的快递都可以在这里寄收。北街村是淘宝村,村中从事淘宝生意的村民很多,我们站一天的快递分发量就超过1000件。”赵蕊介绍。

  曹县是电子商务大县,现有电商企业5000余家,网店6万余个,全县有30余万人从事电商相关产业,收发包裹量居全省县域前列。“我从事汉服生意多年,平时接发快递包裹量大,这几年干电商的越来越多,物流成本也是水涨船高。”北街村村民王林选说,以往发货都要赶到镇上或者县城物流网点排队,一来一回,不仅花费了大量时间,还产生了额外的运输成本。“如今物流站点建在了家门口,如果发送的货物多,他们还提供上门服务。”王林选说。

  在曹县,像北街村这样的村级物流服务站有138个,补齐了县区偏远地区物流服务短板,成为打通“农产品出村进城、工业品进村入户”最后一公里的关键点。“随着曹县电子商务物流公共服务中心的正式启用,县乡村三级电商服务体系形成有效闭环,实现了县乡村三级电商公共物流服务体系资源互补,加快了村与乡镇县的物品流转速度。

  作为全县165个镇村物流服务站的中转站,曹县物流服务中心在整个县乡村三级物流体系中发挥着举足轻重的作用。

  13时许,停靠在曹县物流服务中心的数辆物流配送车整装待发。此时,在两万平方米的分拣车间,随着自动分拣流水线高速运转,一件件快递包裹经过机器扫描,根据编号显示的地址信息,被精准地投送至同一目的地的货物汇集卡口,再被装车运送至全县各个镇村物流服务站。

  “这套全自动分拣设备实现了‘储存立体化,装卸机械化、分拣电子化’,快递包裹日处理量超过60万件。”曹县物流服务中心相关负责人蒋强说,他们还依托喜地物流有限公司,建立了线上线下双平台物流基地和“百城千商万店”配送体系,配送半径达300公里。

  目前,曹县构建的县乡村三级电商服务体系与县乡村三级快递物流分拨配送体系,让“乡乡有网点、村村有服务,农产品运得出、消费品进得去”成为可能。

  畅通乡村物流,菏泽电商从无到有、从小到大,以星火燎原之势,实现爆发式增长。目前,菏泽建有电商园区25个、网络店铺11万家,电商从业人员30多万人,先后与阿里巴巴、腾讯、苏宁、京东、拼多多等平台签订战略合作协议,健全城乡物流网络体系,构建起以“三通一达”为主的县域物流配送体系。

  畅通乡村物流,农村路网建设是基础。菏泽市组织实施“四好农村路”集中攻坚、农村公路管理养护体制改革、“四好农村路”提质增效等专项行动。全市农村公路通车总里程已达2.6万公里,实现全市所有行政村通硬化路,通公交率92.5%,解决了群众出行难和物资运输难问题。

  成武县在2022年“四好农村路”提质增效专项行动中,投资9.92亿元,实施路网提档升级工程310公里,其中就包括成汶路。“提档升级后的成汶路路面宽度达到15米,双向停车都不成问题。”山东万丽时装有限公司刘永民说,基于交通条件的改善提升,万丽时装决定扩大生产规模。

  稳订单拓市场,促进外贸保稳提质

  7月11日,菏泽海关关员赶赴山东阳成生物科技有限公司,验放一批重约4吨的γ-氨基丁酸产品。这批货物是该企业24项自主知识产权产品之一。

  阳成生物于2021年成为第三批国家级专精特新“小巨人”企业。除了γ-氨基丁酸,该公司生产的对羟基苯乙酸、L-酪氨酸、D-天冬氨酸等产品,销往欧美10余个国家和地区,在全球同类产品中具备明显的竞争优势。今年上半年,受疫情影响,企业发展遇到困难。

  “由于疫情,我们原本计划参加的线下展会被陆续取消,与国外客户面对面交流的机会少了。”公司副总经理王传敬说,由于部分物流一度受阻,有些产品不能按时交付,生产线周期安排也有被打乱的风险。

  在得知公司面临的问题后,菏泽海关组织骨干专班深入企业,及时传达国际通报法规等信息,向企业提供提前申报、预约查验等监管便利服务,同时将企业面临的问题,及时反馈到地方商务等多部门,推动开展线上展会。

  今年上半年,阳成生物累计出口各类货物货值2013万元,同比增长1.2倍。

  今年以来,面对严峻复杂的外部环境和国内疫情冲击带来的经济下行压力,菏泽海关出台促进外贸保稳提质十五条措施,保障外贸产业链供应链循环畅通。推动区域全面经济伙伴关系协定(RCEP)等各类自贸协定红利落地,为菏泽市约500家外贸企业减免进口国关税1.5亿元;积极推进原产地证书“智能审核”“自助打印”等便利化改革措施落地,指导企业自助打印申领原产地证书7070份,为企业节约费用150万元;积极支持辖区企业试点“企业集团财务公司担保”并开展汇总征税,将每月4亿元“批批缴纳”税款转化为“次月汇总缴纳”,降低企业成本。

  菏泽市对出口前50位、进口前10位的进出口企业建立联系台账,逐一走访,实时掌握经营情况,“一事一议”予以协调解决问题,确保骨干企业产业链不断档。借助全省“百展计划”等线上线下展会,分行业、分国别组织企业参加各类展会45场次,尽力帮助企业稳客户、稳订单、稳市场。

  在帮助企业向外看、拓展国际市场的同时,菏泽市引导帮助企业向内看,开拓国内市场。

  在菏泽尚意包装制品有限公司生产车间,工人正在为国内订单生产一批产品。

  “我们眼睛向内看,开拓国内市场。通过政府介绍客户,一个月的时间,就与8家企业签订了1500万元的订单。”菏泽尚意包装制品有限公司董事长李德成说,公司成立3年来,主要做国外订单,国内市场没有涉及。

  巨野县田桥镇党委书记姚庆元介绍,今年上半年,企业的外贸订单严重萎缩,经营一度举步维艰,开拓国内市场,短时间转型也无法取得客户的信任,企业面临停产的困境。镇政府了解情况后,引导企业开拓国内市场,为企业介绍国内客户,帮助企业拿到首批国内订单。

  菏泽围绕服务和融入新发展格局,加快优化进出口结构,推进外贸进出口固稳提质,成效明显。上半年,菏泽市外贸进出口总值314.6亿元,同比增长25.2%。其中,5月份菏泽市完成进出口79亿元,同比增长112.1%,增幅居全省第二位;省内货源地出口比重98.7%,居全省第一位。(大众日报)

#走在前 开新局#【菏泽以新供给创造新需求,健全城乡物流体系,推动外贸保稳提质 需求新空间激发突破新动力】
  □ 本报记者 王兆锋 赵念东 蒋鑫
  菏泽,地处鲁苏豫皖四省交界处。在新一轮“突破菏泽、鲁西崛起”等政策赋能下,菏泽市发挥比较优势,深入贯彻省“十大扩需求”行动计划,全力以赴抓项目稳投资扩消费,激活后来居上新动能。
  新供给创造新需求,鲜切花卖出3亿元
  菏泽落实省“十大扩需求”行动计划,顺应居民消费升级趋势,积极培育新消费增长点,以新供给创造新需求。上半年,菏泽芍药鲜切花产业无中生有,异军突起,销售6000万枝,销售额超3亿元,占全国市场份额的半壁江山。
  7月,菏泽芍药花事已尽。在菏泽市牡丹区都司镇山东盛世芍花智慧农业有限公司的芍药种植基地,仍有工人忙碌着。
  “现在主要是进行田间日常管理,活儿不多;从10月底开始,催花芍药就排上日程了,我们要忙到次年5月份。”盛世芍花董事长赵文双说,“目前,我们公司可年产芍药鲜切花800余万枝,经过降温、分拣、清洗花蜜等环节后,通过空运或者冷链物流发往全国各地。”
  北京安陈花卉有限公司上海分公司经理张晓娇,为采购高品质的芍药,在菏泽一待就是3个月,见证了芍药萌芽到切花的整个过程,收购了40万枝芍药。
  以新需求催生新供给,用新供给创造新需求,能够培育更加活跃、更加强大的内需市场,为经济发展拓展更大空间。菏泽市瞄准鲜切花市场,依托牡丹区芍药种植面积大的优势,推动大田芍药向鲜切花产业转型升级。不断优化市场供给,以高质量多品种的鲜切花拓展市场空间,推动销售、生产良性互动,实现更高水平的供需平衡。不断引进国外名贵品种,培育国内优良品种,同时提升育种创新能力,以高品质赢得市场。
  “拿网红品种‘珊瑚日落’来说,一上市就受青睐,基地直发价格到了每枝18元。”中国花卉协会牡丹芍药分会副秘书长、菏泽谷雨牡丹生物科技有限公司总经理李晓奇说。
  科技赋能,推动芍药鲜切花产业“从有到优”。菏泽市推进产学研深度融合,创新技术工艺,建立质量标准体系,聚力打造“菏泽大芍药”地域品牌。与中国农业大学、北京林业大学开展校企合作,在花期、花色、保鲜、催花等方面组织开展科技研发,先后攻克品种选育、大棚育花、冷藏运花、冬季催花等技术难题。推广新工艺,指导群众科学种植、调节花期,实现芍药鲜切花提前上市、花期延长到一周。制定芍药鲜切花行业标准,从整地、种植到包装、出货全流程标准化管理,对25个芍药品种的花苞直径、花茎长度分别明确四个等级标准。菏泽鲜切花获亚洲交易规模最大的昆明国际花卉拍卖交易中心免检许可,实现品牌知名度和市场竞争力双提升。
  服务保障,推动芍药鲜切花产业“从优到强”。当地政府与菏泽牡丹机场签订战略合作协议,为海外客商提供航空货运专线,协调顺丰、中国邮政、德邦三家快递企业推出鲜花专递服务,建立起便捷高效的陆空物流体系。高峰期每天鲜切花空运量达90万枝、快递量达30万枝。
  7月8日,菏泽市牡丹区政府与昆明国际花卉拍卖交易中心签订《牡丹区花卉产业合作框架协议》,双方将按照“大产业+新主体+新平台”的发展模式,全力打造集交易、生产、加工、冷链物流、研发、展销于一体的花卉产业链,推动菏泽现代花卉产业规模化、专业化、标准化和市场化发展。
  供给端提质扩容,需求端拉动有力。菏泽举办“2022惠享山东消费年·约惠春夏消费季”系列促消费活动,已发放家电消费券500万元。上半年,菏泽市社会消费品零售总额实现874.38亿元。
  构建县乡村三级电商体系,家门口建起物流站
  “出库成功……”7月21日,临近中午,在曹县大集镇北街村村级物流服务站,站长赵蕊正忙着扫码、登记、入库……“目前,‘四通一达’等快递公司的快递都可以在这里寄收。北街村是淘宝村,村中从事淘宝生意的村民很多,我们站一天的快递分发量就超过1000件。”赵蕊介绍。
  曹县是电子商务大县,现有电商企业5000余家,网店6万余个,全县有30余万人从事电商相关产业,收发包裹量居全省县域前列。“我从事汉服生意多年,平时接发快递包裹量大,这几年干电商的越来越多,物流成本也是水涨船高。”北街村村民王林选说,以往发货都要赶到镇上或者县城物流网点排队,一来一回,不仅花费了大量时间,还产生了额外的运输成本。“如今物流站点建在了家门口,如果发送的货物多,他们还提供上门服务。”王林选说。
  在曹县,像北街村这样的村级物流服务站有138个,补齐了县区偏远地区物流服务短板,成为打通“农产品出村进城、工业品进村入户”最后一公里的关键点。“随着曹县电子商务物流公共服务中心的正式启用,县乡村三级电商服务体系形成有效闭环,实现了县乡村三级电商公共物流服务体系资源互补,加快了村与乡镇县的物品流转速度。
  作为全县165个镇村物流服务站的中转站,曹县物流服务中心在整个县乡村三级物流体系中发挥着举足轻重的作用。
  13时许,停靠在曹县物流服务中心的数辆物流配送车整装待发。此时,在两万平方米的分拣车间,随着自动分拣流水线高速运转,一件件快递包裹经过机器扫描,根据编号显示的地址信息,被精准地投送至同一目的地的货物汇集卡口,再被装车运送至全县各个镇村物流服务站。
  “这套全自动分拣设备实现了‘储存立体化,装卸机械化、分拣电子化’,快递包裹日处理量超过60万件。”曹县物流服务中心相关负责人蒋强说,他们还依托喜地物流有限公司,建立了线上线下双平台物流基地和“百城千商万店”配送体系,配送半径达300公里。
  目前,曹县构建的县乡村三级电商服务体系与县乡村三级快递物流分拨配送体系,让“乡乡有网点、村村有服务,农产品运得出、消费品进得去”成为可能。
  畅通乡村物流,菏泽电商从无到有、从小到大,以星火燎原之势,实现爆发式增长。目前,菏泽建有电商园区25个、网络店铺11万家,电商从业人员30多万人,先后与阿里巴巴、腾讯、苏宁、京东、拼多多等平台签订战略合作协议,健全城乡物流网络体系,构建起以“三通一达”为主的县域物流配送体系。
  畅通乡村物流,农村路网建设是基础。菏泽市组织实施“四好农村路”集中攻坚、农村公路管理养护体制改革、“四好农村路”提质增效等专项行动。全市农村公路通车总里程已达2.6万公里,实现全市所有行政村通硬化路,通公交率92.5%,解决了群众出行难和物资运输难问题。
  成武县在2022年“四好农村路”提质增效专项行动中,投资9.92亿元,实施路网提档升级工程310公里,其中就包括成汶路。“提档升级后的成汶路路面宽度达到15米,双向停车都不成问题。”山东万丽时装有限公司刘永民说,基于交通条件的改善提升,万丽时装决定扩大生产规模。
  稳订单拓市场,促进外贸保稳提质
  7月11日,菏泽海关关员赶赴山东阳成生物科技有限公司,验放一批重约4吨的γ-氨基丁酸产品。这批货物是该企业24项自主知识产权产品之一。
  阳成生物于2021年成为第三批国家级专精特新“小巨人”企业。除了γ-氨基丁酸,该公司生产的对羟基苯乙酸、L-酪氨酸、D-天冬氨酸等产品,销往欧美10余个国家和地区,在全球同类产品中具备明显的竞争优势。今年上半年,受疫情影响,企业发展遇到困难。
  “由于疫情,我们原本计划参加的线下展会被陆续取消,与国外客户面对面交流的机会少了。”公司副总经理王传敬说,由于部分物流一度受阻,有些产品不能按时交付,生产线周期安排也有被打乱的风险。
  在得知公司面临的问题后,菏泽海关组织骨干专班深入企业,及时传达国际通报法规等信息,向企业提供提前申报、预约查验等监管便利服务,同时将企业面临的问题,及时反馈到地方商务等多部门,推动开展线上展会。
  今年上半年,阳成生物累计出口各类货物货值2013万元,同比增长1.2倍。
  今年以来,面对严峻复杂的外部环境和国内疫情冲击带来的经济下行压力,菏泽海关出台促进外贸保稳提质十五条措施,保障外贸产业链供应链循环畅通。推动区域全面经济伙伴关系协定(RCEP)等各类自贸协定红利落地,为菏泽市约500家外贸企业减免进口国关税1.5亿元;积极推进原产地证书“智能审核”“自助打印”等便利化改革措施落地,指导企业自助打印申领原产地证书7070份,为企业节约费用150万元;积极支持辖区企业试点“企业集团财务公司担保”并开展汇总征税,将每月4亿元“批批缴纳”税款转化为“次月汇总缴纳”,降低企业成本。
  菏泽市对出口前50位、进口前10位的进出口企业建立联系台账,逐一走访,实时掌握经营情况,“一事一议”予以协调解决问题,确保骨干企业产业链不断档。借助全省“百展计划”等线上线下展会,分行业、分国别组织企业参加各类展会45场次,尽力帮助企业稳客户、稳订单、稳市场。
  在帮助企业向外看、拓展国际市场的同时,菏泽市引导帮助企业向内看,开拓国内市场。
  在菏泽尚意包装制品有限公司生产车间,工人正在为国内订单生产一批产品。
  “我们眼睛向内看,开拓国内市场。通过政府介绍客户,一个月的时间,就与8家企业签订了1500万元的订单。”菏泽尚意包装制品有限公司董事长李德成说,公司成立3年来,主要做国外订单,国内市场没有涉及。
  巨野县田桥镇党委书记姚庆元介绍,今年上半年,企业的外贸订单严重萎缩,经营一度举步维艰,开拓国内市场,短时间转型也无法取得客户的信任,企业面临停产的困境。镇政府了解情况后,引导企业开拓国内市场,为企业介绍国内客户,帮助企业拿到首批国内订单。
  菏泽围绕服务和融入新发展格局,加快优化进出口结构,推进外贸进出口固稳提质,成效明显。上半年,菏泽市外贸进出口总值314.6亿元,同比增长25.2%。其中,5月份菏泽市完成进出口79亿元,同比增长112.1%,增幅居全省第二位;省内货源地出口比重98.7%,居全省第一位。https://t.cn/A6a3B7PE

新风潮下,谁是淘系酒水市场“最靓的仔”?

王紫兆

近日,《2022淘宝天猫酒水行业趋势白皮书》(以下简称《白皮书》)发布,高端化、个性化、品类升级、场景多元、国货崛起等五个方面,是酒水行业呈现出来的新消费趋势,趋势之下,是酒类行业更长远的未来。

消费端驱动,高端化递增升级

《白皮书》指出,在消费人数和客单上涨的共同驱动下,淘系酒水市场规模持续攀升,近三年复合增长率为31%。

其中,高价酒种价格持续走高,驱动市场规模增长。国产白酒凭借高客单和深厚的群众基础占据市场主导地位,洋酒受人群增长和客单提升双驱动保持高速增长,果酒、啤酒虽然价格有一定程度下跌,但客群体量大幅提升,行业整体客群呈现出年轻化、高端化态势。

白酒有着广泛的群众基础,普通白酒日常消费体量占比最大;随着对品质追求的提升,2019-2021年消费者消费升级流转率显著提高,在升级流转过程中,多数消费者选择逐级提升自己的消费档次。

2021年,在大盘稳定增长的状况下,300元以上高端产品线占比增速上升,1500元以上超高端产品复合增长率全线领跑,消费向高端递增升级。

由于白酒高端消费主要集中在商务、宴席、送礼等场景,礼盒产品因此成为热门选择。不管是消费集中的浓香、酱香产品,还是消费需求显著提升的清香型产品,高端单瓶装商品购买人数占比下滑,礼盒装商品供不应求。

包装、外观颜值是白酒消费者在送礼场景下关注度更高的方面,特色设计元素便成为产品竞争的关键。在目前产品包装具有雷同性的市场中,具有设计感、历史感、艺术感的特色包装则可以有效提升礼盒稀缺属性,更具送礼和收藏价值,从而获得消费者的青睐。

聚焦到礼盒的价格,高端白酒主流销售价位段为300-800元;800-1500元价格段增速迅猛,潜力较大。分香型来看,酱香型白酒礼盒供给需求同比下滑,浓香、凤香、清香型等白酒礼盒市场需求增大。浓香型在300-800元、800-1500元价格带,清香、凤香在300-800元价格带,商品供给空间充足。

威士忌规模增长领跑洋酒品类,300元以上高价格段销售占比大幅提升。单一麦芽威士忌凭借其优质的酿造方式、高年份的稀缺属性和别具特色的风味口味,在销售规模增速和价格方面均显著高于其他类型威士忌。

随着以威士忌为代表的洋酒份额扩大,消费向着更多元的方向发展。在个性化商品需求端和供给端实现双增长的趋势下,不同品类的消费市场上也将会出现更多主动拥抱新时代人群的创意产品。

品类丰富,供给侧迎来新风潮

消费者日益强烈的高品质诉求,促使用户搜索方式从泛品类词转变为细分品类词,啤酒品类需求逐渐精细化,精酿啤酒成为品类重要增长赛道。

《白皮书》显示,精酿啤酒销售占比逐年提升,保持较好的增长态势。2019-2021年,精酿啤酒消费规模复合增长39%,消费者数量复合增长50%。

精酿啤酒因其风味多元越来越受到不同人群的喜爱,白啤是最受消费者欢迎的风味啤酒。根据2021年各类风味精酿啤酒供需价格带分布,白啤3-8元可加大货品供给;IPA商品多集中于15元以上,可向8-15元转移;修道院则在15元以上存在供给机会。

工商统计数据显示,2018年我国有精酿啤酒企业近2000家,到2021年已增至5000家,形成了100多个知名品牌,精酿啤酒消费量持续扩容。除百威亚太、青岛、华润等传统啤酒巨头纷纷布局精酿外,国内也涌现出优布劳、熊猫精酿、高大师等一批较为优秀的精酿啤酒品牌。

值得关注的是,虽然精酿啤酒品类目前占据行业的比率仍然较小,当下还没有一个统领性的品牌诞生,但是发展前景依旧广阔。

根据日前发布的《天猫啤酒趋势白皮书》数据,2021年,风味多元的精酿啤酒同比增速远高于市场,酸啤增速达45%、果啤增速达35%、IPA达19%、精酿达17%、世涛达14%。

此外,兴业证券研报指出,当前我国精酿啤酒消费的主力人群在逐步向90后和00后过渡,年轻化趋势明显。精酿啤酒迎合了年轻人对啤酒口感和味道的需求,并且以其多元化的产品在啤酒消费中满足了消费者生活场景细分化、多元化的需求。

随着啤酒消费旺季的来临,精酿啤酒在餐饮渠道、夜场渠道等啤酒消费的主要渠道也迎来“夏日之战”。“低糖、低卡、低醇”的口味升级逐渐成为消费者崇尚健康饮酒的新热点,如何创新供给品质,打破渠道网络不断完善供应链,成为餐饮企业以及传统工业品牌精酿啤酒企业努力从蓝海中走向台前,不得不面对的问题。

针对啤酒行业在发展中面临的问题,中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇在中国酒业协会第六届理事会第四次(扩大)会议上表示,啤酒行业要想在未来获得高质量发展,还需要注重创新,实现创新的过程中实现有效创新,要进行和效率效果的对接;要做好技术储备,注重技术与资源的匹配问题;要加强行业之间交流,助推啤酒行业进步。

国货品牌展现强大生命力,本土文化认同加深

支持民族企业、会产生民族自豪感,是年轻消费者更偏向购买国货产品的主要动因。

《白皮书》调研用户购买品牌国别占比中,国货品牌占比达61%。18-34岁人群是主流国货品牌的消费人群,超过半数年轻人群是出于有较强的民族自豪感购买国产品牌;35岁以上人群更因品牌调性、品牌历史和产品而购买。

在酒水消费强势增长的大背景下,无论是民族老字号品牌,还是新锐国货品牌均纷纷入局,在各自酒类赛道并驾齐驱。

“新式白酒”的风潮不断濡染,新式白酒品牌的入局让越来越多年轻人开始迷上白酒文化。差异化生活方式和小众圈层,催生了多种饮酒新场景,年轻人创意和灵感的迸发让白酒也加入了花式调酒之列。

国产葡萄酒有着浑厚的历史积淀,在品质、味道等方面已经展现出世界级水平,赢得世界消费者的认可。2021年,国产葡萄酒消费人数超过整体葡萄酒消费的半壁江山,占比达60%,国产葡萄酒全面崛起,高价位段商品逐渐受消费者喜爱。

值得关注的是,受新消费趋势影响,精品葡萄酒也广受青睐。淘系国产精品葡萄酒产区销售榜前三分别是宁夏银川产区、新疆吐鲁番产区、甘肃武威产区。宁夏优秀列级酒庄逐年增多,精品葡萄酒品牌快速涌现,引领高端市场增长。

一方面是“国潮”兴起,民族自豪感攀升,本土文化认同加深,年轻消费者正在选择融入中国传统和文化的国产产品,国货品牌展现强大生命力。

另一方面,年轻消费者对适度饮酒的偏好和“她经济”的兴起正在推动无酒精和低酒精葡萄酒以及高品质国产葡萄酒的增长。

在政策利好、产品品牌效应扩大、“中国葡萄酒”IP知名度和美誉度进一步提高的情况下,随着国货风潮的普及,以及全行业从业者在“种和酿”等多方面所付出的努力,不仅是中国葡萄酒,还会有越来越多的国产产品和品牌用“各美其美,美美与共”的发展理念助力消费者,共同创造新时代的“美酒美生活”。


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  • 最后一期了 发现照片还挺多 每天其实挺闲 看云舒云卷 看落日晚霞 出去吃饭散步的小道很舒心 我喜欢小朋友直抒胸臆的表达方式 笑起来眼里的清澈 以及初生牛犊
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