【肿瘤患者应该吃多少蛋白能满足机体所需？】#肿瘤防治科普# 据中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会《常见恶性肿瘤营养状况与临床结局相关性研究，INSCOC》中称：#营养#不良直接导致的死亡高达20%，是恶性肿瘤患者的主要死亡原因，而蛋白质的摄食不足尤为严重，导致出现的原因主要是：#肿瘤#患者摄入不足，肿瘤患者需求量增肌。当肿瘤患者蛋白摄入不足时，骨骼肌萎缩，体重下降、消瘦、身体容易疲劳；机体免疫功能下降，感染发生率增高，伤口愈合减慢，以及治疗耐受性下降，生活质量下降，生存期缩短等，肿瘤患者蛋白摄入及其重要，那蛋白质生理功能及代谢呢？

蛋白质是构建人体组成的重要部分，是一切生命活动的物质基础，简单的讲就是没有蛋白就没有生命。人体通过摄食蛋白，经过消化吸收，形成氨基酸库，用于机体生长发育所需、组织修复、各种酶体和免疫抗体的形成等，同时机体会将代谢所产生的氮废物，通过尿液排除体外。另外人体蛋白的还可通过皮肤、粪便排泄等方式丢失。健康的成人摄入的蛋白质的氮量与排泄的氮持平，机体可处于健康状态。当摄入的蛋白质不足于维持健康所需时，机体所对应的机体生长发育、机体活性、免疫功能都会下降，因此维持满足肿瘤患者蛋白所需，显得非常重要。

那么补充蛋白只要注意量够了，答案是否定的。在补充蛋白质的时候，除了数量，还应该注意蛋白质的质量。决定蛋白质的质量的是构成蛋白质中各种氨基酸的比，尤其是必须氨基酸的数量与质量，食物中的蛋白质与人体蛋白中氨基酸构成约接近，蛋白质越优，一般来说：鸡蛋、牛奶蛋白优于鱼类优于家禽类优于畜肉类优于豆类优于其他类植物蛋白，也就是我们常说的，无腿蛋白优于两条腿的蛋白，而两条腿的蛋白优于四条腿的蛋白。

肿瘤患者应该吃多少蛋白能满足机体所需呢？若以60kg体重的患者为例，每天需要的蛋白质大约是每公斤1.2-1.5克，也就是72克到90克左右，正常饮食：每天能吃一个鸡蛋一杯牛奶，50克的瘦肉、100克的鱼类再加上100克老豆腐、300克主食蛋白质，基本上能满足患者蛋白的需要。（来源： 肿瘤代谢营养治疗 ）

近日，窦靖童参加了一档由周迅阿雅主持的心灵治愈类节目《很高兴认识你》。在节目中一向给人孤僻印象的窦靖童罕见落泪，引发一众网友关注。
节目初始窦靖童、周迅、阿雅三人围坐齐吃火锅，好友之间互相闲聊干杯画面温馨，三人脸上洋溢的真实笑容与背景人声鼎沸的嘈杂声相融合，这副岁月静好而又家常的画面，任谁看了都不会觉得她们是录制节目，反而更像是老友私下聚会，处处透露着“放松”。
或许受轻松氛围所影响，一向不爱分享家庭趣事的窦靖童罕见开口自曝小时候大冬天不穿秋裤出去玩会被家人担心，而如今自己已经早早主动穿上了秋裤。
谈起死亡这一话题，窦靖童表示自己相比起前两年散漫无所谓的心态，如今自己愈发的害怕面对，因为舍不得当下美好的生活。当听到周迅在生活中的某一刻突然忆起家人离世而痛哭时，窦靖童表情有些许触动。
随后在被问到是否接近过死亡时，窦靖童突然情绪崩溃，眼泛泪光地沉默点头。或许是为了不让现场气氛太过沉重，窦靖童还强带笑容不想引人担忧。
最后实在压抑不住情绪的她开始掩面哭泣，一旁的阿雅与周迅伸出手来安慰，一向被外界标签为“叛逆女孩”的窦靖童内心深处也拥有着柔软与细腻之处，而她埋头哭泣的乖巧模样更是令人心疼。
当设定未来只有三个月生命时，窦靖童畅谈自己的人生愿景是给动画片配音，而对于假设遗产继承问题，在主持人询问是否会留给父母时，窦靖童沉默了一瞬随后开口称其实更想要留给弟弟妹妹。
这句回答似乎是意料之外但也在情理之中，不过作为外人的我们并不过多去猜测。作为摇滚教父窦唯与情歌天后王菲的女儿，她的音乐才华毋庸置疑。而在节目中她也大展惊人乐感，用吉他随手弹奏出流畅的音乐，绵长的音符正好与当时煽情的场景所对应。
外人评价“窦靖童便是翻版王菲”的传闻并未空穴来风，无论是母女两人如初一辙的弃学专研音乐的叛逆行为，还是气定神闲的说话语调、散漫自由的行事态度，窦靖童身上拥有太多王菲的影子。
15岁发布第一首原创歌曲《with you》，16岁进棚独立录制上架歌曲《Blue Flamingo》，17岁拍摄人生第一部MV，18岁在日本举行个人演唱会引数万歌迷追捧，大家为她不唱歌时独特的姿态和开口后似曾相识的嗓音所痴迷，无数人也见证了窦靖童的斐然音乐之路。
如果说拥有惊人乐感是无法避免遗传于父母，那么不依附父母名气始终于便是窦靖童特立独行的骄傲。在她早期的演唱会上，窦靖童基本从不邀请窦唯与王菲露面，在公众场合刻意与父母避嫌。
这个“星二代”始终在试图摆脱生而由父母加持的“光环”，以及与之共生的“魔咒”。打破掉窦唯、王菲女儿刻板印象的桎梏，我们看到的是“音乐人窦靖童”。而她孤僻冷傲的外表之下，更掩藏着一颗不为人知的炽热感性之心。

#被上海中风险奶茶店评论整破防了#【奶茶店附近杂货店衢州老板说：其他人生活没大影响】1月13日晚，根据国务院联防联控机制有关要求，经上海市新冠肺炎疫情防控工作领导小组办公室研究决定，将确诊病例的工作地静安区静安寺街道愚园路228号列为中风险地区，上海市其他区域风险等级不变。

新增的中风险地区静安寺街道愚园路228号，是一家叫霓裳茶舞的奶茶店，面积仅20余平方米。该奶茶店是自疫情爆发以来，出现过的占地面积最小的“中风险地区”。很多人把它看作为上海精准防疫的缩影。

钱江晚报·小时新闻记者连线了霓裳茶舞奶茶店附近的几家小店。其中一家“利民惠”小店，离奶茶店60米左右，因奶茶店店员曾来买过东西被管控。老板老张是浙江衢州人，他说，昨晚和妻子已经做了第一次核酸检测，结果为阴性。

张利民不太能回忆得起，霓裳茶舞的店员是什么时候来过店里买东西。按疫情防控要求，他的小店被纳入管控。

张利民和爱人的“利民惠食品店”，离霓裳茶舞60米左右。在大众点评上，有人拍下夜晚的“利民惠”。平时，利民惠早上六七点开门，晚上营业到接近11点。小店位于愚园路上，距离和万航渡路交界口的位置不远。和常见的小超市一样，不大的店面里，摆放着矿泉水、小零食和冰柜，从天花板垂下几挂香蕉，店里也曾出售自制的水果杯，还有一些香烟。顾客形容，“麻雀虽小五脏俱全”。

有人开玩笑说，“附近有公共厕所，可以在这里买纸。”有顾客误以为，张利民的爱人是“上海老阿姨”。事实上，夫妇俩来自浙江衢州，原本在家务农，大约20年前，来上海讨生活。老张说，都是因为“两个书包”——他要供一双儿女上学。

起初，“沪漂”的夫妇俩就在弄堂口摆个小摊卖水果，后来不让摆了，夫妇俩就寻思着，开个店面。换了两三个店面后，他们来到愚园路240号。

这条路是上海的核心地段，老张的店面离静安寺站1号口只有250米，在百乐门附近。前两年，老张还看到有人在百乐门那里拍电影。这些年，百乐门沉寂，街上多了不少穿搭时髦，不停拍照的年轻人。他们也带火了一些网红店，霓裳茶舞就是其中一家。老张记得，霓裳茶舞的生意火爆，“就是太好了。”

“霓裳茶舞”成为“全国最小中风险地区”后，老张的店面、连同旁边一家“巴比馒头”也被封了。疾控人员告诉老张，要隔离在自己的店面内，观察48小时。昨晚（1月13日）10点，老张和妻子做了第一次核酸检测，没等到结果出来，老张就睡觉了，早上看到了阴性的结果。

今天，老张的店面外，人员照常流动。暂时被困在休息间的老张说，不担心也是不可能的。他安慰妻子，店里都是扫码支付的，和顾客隔着一条玻璃柜，应该没问题，“听从政府的安排”。

眼下，还让老张揪心的一件事是，原本他打算腊月廿三前，就开着车子，捎上已在上海工作的女儿，一起回衢州老家过小年。如今看来，这可能是泡汤了。

这些年，老张一家的生活比从前好了。老张说，这个店面一年租金15万元，利润也就“混口饭吃”。不过，儿子在衢州开了两家酒店。听说我们是浙江的，老张开玩笑说，能不能给他儿子的酒店打个广告，吸引多一些顾客。

小徐所在的巴比馒头店，和老张的小食品店同属一个房东。这间位于路口转角的包子店，毗邻写字楼和商圈，饭点会排起长龙。巴比馒头一共4个人，3个员工，1个老板，4人在附近租了一室一厅，一起居住。昨天，他们被突然通知，有密接者来过他们店里买东西，因而4人开始居家观察，接受核酸检测。

现在，在居住的房子里，小徐能看到，外面还是车来车往，这让小徐多了一份安心。早上，4个人用家里的食材烧了一顿早饭。小徐说，如果到时点外卖，也有人会送来，目前，吃的用的都有。

奶茶店正对面网红咖啡馆，正常营业，暂时无客

来上海打拼的咖啡师：希望疫情结束，闲适的生活重新回来

隔着一个马路，咖啡师小唐可以在天台上看到“霓裳茶舞”。因为这个天台，小唐所在的咖啡馆就叫“看得见风景的天台”，还有套餐名叫“天台套餐”。

高和大厦是一座高大的写字楼，一面朝着百乐门和“霓裳茶舞”，一面朝着静安寺。“除了楼下，基本只有我们这层有餐饮了。”小唐说。咖啡馆位于7楼，只算大厦的中段，面积大得出奇，除了天台，室内还有卡座和包房，夹杂着胡桃夹子的装饰品。

平常，这家店供应西式餐品、下午茶和咖啡，到了夜间，则变为酒吧，契合现在的“早C晚A”风潮。客人并不总是写字楼里的白领，有人从其他区赶来，在此安静地待上一段时间。

咖啡馆的一支广告片上写着：“苦苦支撑的骨灰级网红店需要你的支持。”

小唐也曾经打卡过“霓裳茶舞”，觉得和茶颜悦色的味道确实差不多。但如今，两家网红店的日子都不太好过。咖啡馆并不在“霓裳茶舞”相关的行动轨迹中，店员们无需接受核酸检测或隔离，店面照常开着，但截至中午，一位客人也没有。小唐在天台上往下望：“平常街上总有人溜达，今天真是街上也没什么人。”

咖啡馆于2016年开业，小唐是最早来到的员工之一。他是四川人，跟着做保洁的舅舅来到了上海，爱上了咖啡。比奶茶更早一步，咖啡文化在上海流行多年，小唐从学徒做起，轮换了多家店，最终在此停留。店里有La Marzocco“辣妈”咖啡机，价值不菲，主要做的是奶咖，小唐挺喜欢：“顾客未必都是深度爱好者，他们来这放松一下也好的。”

疫情之后，咖啡馆的生意一度低靡。小唐听老板说起，一年亏损了上百万，“确实是在苦苦支撑。”今天，他们减少了备餐，做好了冷淡经营的准备。

有时，小唐会想起过去上海给他的感觉，人们进出于咖啡店，后来也有奶茶店，总能在工作之中找到悠闲的片刻：“希望疫情结束，生意好起来，也希望大家闲适的生活重新回来。”

（为保护受访者隐私，老张、小徐为化名）