#美食[超话]#[绿丝带]材料:干粉条➕花生➕小米辣➕蒜末➕浓汤宝
做法:
1⃣最好是红薯粉,提前泡热水,泡软下锅煮到快熟锅留适量水,放浓汤宝半个(我用的魔芋粉丝,欺骗自己[哈哈])
2⃣提前准备调味料:生抽一勺,醋(陈醋两勺,苹果醋一勺),盐一点点,耗油半勺,麻油一勺,香油半勺,鸡精半勺,辣椒油两大勺,小米辣一个,蒜沫两个大瓣的,爱吃香菜和葱可以放一点。
3⃣最好提前炸一点花生米或者黄豆,因为家里没有了,我就放了三明治肠和菠菜。
4⃣煮好的粉和汤和提前准备的调料混合,撒上花生米或者黄豆即可。
#不可辜负的美食##美食分享##厨艺教程##自制美食##家常菜##深夜食堂##我的美食日记##酸辣粉#
做法:
1⃣最好是红薯粉,提前泡热水,泡软下锅煮到快熟锅留适量水,放浓汤宝半个(我用的魔芋粉丝,欺骗自己[哈哈])
2⃣提前准备调味料:生抽一勺,醋(陈醋两勺,苹果醋一勺),盐一点点,耗油半勺,麻油一勺,香油半勺,鸡精半勺,辣椒油两大勺,小米辣一个,蒜沫两个大瓣的,爱吃香菜和葱可以放一点。
3⃣最好提前炸一点花生米或者黄豆,因为家里没有了,我就放了三明治肠和菠菜。
4⃣煮好的粉和汤和提前准备的调料混合,撒上花生米或者黄豆即可。
#不可辜负的美食##美食分享##厨艺教程##自制美食##家常菜##深夜食堂##我的美食日记##酸辣粉#
甜甜的蛋糕偶尔也有吃腻的时候[挤眼]
不妨换个口味,[鼓掌]试试咸口的肉松香葱蛋糕吧~
一款能让一个不爱吃葱的人也爱上的超美味肉松香葱蛋糕,[蛋糕]做法简单,赶紧学起来!
[星星]【食材准备】
鸡蛋:3个
纯牛奶:40g
玉米油:35g
低筋面粉:55g
柠檬汁:几滴
糖:50g
香葱:适量
肉松:适量
沙拉酱:适量
[星星]【制作步骤】
1、碗中倒入蛋黄+纯牛奶+玉米油,搅拌均匀,然后筛入低筋面粉,搅拌均匀备用
2、碗中敲入蛋清,滴入几滴柠檬汁,糖分两次加入,加入一半糖先打发出大气泡,然后再加入剩下的糖打发至小尖锋状
3、蛋黄糊中加入一半蛋白霜,搅拌均匀后再倒回剩下的蛋白霜中搅拌均匀
4、倒入6寸模具中,轻震出大气泡,然后在表面撒入肉松跟香葱
5、放入预热好的烤箱,150度烤45分钟
6、烤好后取出冷却脱模,切成适当的大小
7、最后在四周抹上沙拉酱,裹上肉松即可
香葱和海苔肉松的经典搭配!
咬一口真的不要太满足~
#不可辜负的美食# #烘焙培训# #零基础烘焙# #烘焙培训[超话]#
不妨换个口味,[鼓掌]试试咸口的肉松香葱蛋糕吧~
一款能让一个不爱吃葱的人也爱上的超美味肉松香葱蛋糕,[蛋糕]做法简单,赶紧学起来!
[星星]【食材准备】
鸡蛋:3个
纯牛奶:40g
玉米油:35g
低筋面粉:55g
柠檬汁:几滴
糖:50g
香葱:适量
肉松:适量
沙拉酱:适量
[星星]【制作步骤】
1、碗中倒入蛋黄+纯牛奶+玉米油,搅拌均匀,然后筛入低筋面粉,搅拌均匀备用
2、碗中敲入蛋清,滴入几滴柠檬汁,糖分两次加入,加入一半糖先打发出大气泡,然后再加入剩下的糖打发至小尖锋状
3、蛋黄糊中加入一半蛋白霜,搅拌均匀后再倒回剩下的蛋白霜中搅拌均匀
4、倒入6寸模具中,轻震出大气泡,然后在表面撒入肉松跟香葱
5、放入预热好的烤箱,150度烤45分钟
6、烤好后取出冷却脱模,切成适当的大小
7、最后在四周抹上沙拉酱,裹上肉松即可
香葱和海苔肉松的经典搭配!
咬一口真的不要太满足~
#不可辜负的美食# #烘焙培训# #零基础烘焙# #烘焙培训[超话]#
#甜猫试方子# 先把昨天那个广式生肉包的坑给填了[坏笑]。
自家包的肉包子,就是馅大好吃!
我喜欢这个包的原因非常单纯:我不爱吃葱,这个肉包正好就是不用放葱也美味的那种!
面皮又弹又滑,里面是很鲜甜的生肉馅,尤其加了马蹄碎(其实沙葛更好)之后,咬起来很有肉汁,又添加了脆脆的口感,当早餐一流。
方子里的量,包一回就够吃十天半个月的啦,减半也行!蒸出来多余的包子速冻起来,平时想吃的时候直接热热。
图都是去年磕包子时候拍的旧图,我也不知道为啥当时发了图忘了发方子[笑cry]
自家包的肉包子,就是馅大好吃!
我喜欢这个包的原因非常单纯:我不爱吃葱,这个肉包正好就是不用放葱也美味的那种!
面皮又弹又滑,里面是很鲜甜的生肉馅,尤其加了马蹄碎(其实沙葛更好)之后,咬起来很有肉汁,又添加了脆脆的口感,当早餐一流。
方子里的量,包一回就够吃十天半个月的啦,减半也行!蒸出来多余的包子速冻起来,平时想吃的时候直接热热。
图都是去年磕包子时候拍的旧图,我也不知道为啥当时发了图忘了发方子[笑cry]
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