#内蒙古疫情速报# 【呼和浩特：闭环管理企业232户 全力保障工业企业正常稳定生产】
疫情期间，呼和浩特市围绕统筹疫情防控和经济发展做了哪些工作，如何保障大型企业稳定生产经营？在10月10日举行的呼和浩特市疫情防控工作新闻发布会（第48场）上，呼和浩特市工业和信息化局副局长李敏娜，呼和浩特市金融办党组书记、主任伊德尔介绍了有关情况。
李敏娜说，本轮疫情发生以来，呼和浩特市工业企业生产经营不可避免受到了一些影响，主要表现在：一是疫情初期，企业物流运输特别是赴外拉运物资的车辆受阻。二是部分员工被集中隔离或居家隔离，影响了企业的正常生产经营。呼和浩特市委、市政府对企业保供保畅工作作出了全面部署，全市工信系统统筹疫情防控和经济社会发展，坚持问题导向，提高服务意识，全力保障工业企业正常稳定生产。重点开展了以下4方面工作：
一是建立健全了工作机制。在自治区工信厅的支持下，建立了区、市、旗县三级联动的工作协调机制。建立“首府工业之家”微信群，搭建工信部门与工业企业直接沟通平台，实行一企一策，一诉求一协调，全力解决企业疫情期间遇到的难题。
二是开展了重点企业的督导。对中环光伏、蒙昆卷烟、中石油呼石化等重点企业、重点项目实地走访，推动企业在核酸检测、密接次密接人员管控等各方面按照疫情防控规范落实落细；组织企业安排职工驻厂生活，实行闭环生产管理。截至目前，已完全闭环管理企业232户。
三是全力保障重点生产物资运输畅通。累计为100余家工业企业申领发放自治区重点物资运输车辆通行证7703张、市域通行证7721张，全力保障生产物资、能源物资的运输需求。同时，及时了解企业运输困难，帮助解决市内运输受阻问题和跨盟市运输受阻问题，对接相关地区允许呼和浩特市货运车辆在闭环管理的前提下点对点运输。
四是确保特殊时期的用煤安全。每日调度电厂存煤情况，及时协调解决燃煤运输过程中的具体问题。为全市6家电厂、30余家供热企业和17.26万户农民解决了每日约6万吨燃煤公路运输问题。目前，呼和浩特市6家火力发电企业电煤库存可用天数均稳定在15天以上，保障了全市经济社会发展用电安全。
通过各方的努力，目前总体来说，呼和浩特市工业企业运行平稳，我们将持续强化服务意识，努力做到疫情防控不停摆、工业生产不断链。
伊德尔介绍，疫情发生以来，呼和浩特市金融办按照市委、市政府的要求和部署，积极行动，从以下几个方面做了金融保障服务。
一是确保驻呼金融机构平稳运行，保障金融服务畅通。按照“人员最少化、岗位最小化、风险最低化”原则，协调各驻呼金融机构明确核算运营、安全保障、保密机要、保民生等必需必要岗位和人员名单，人员要求来自低风险社区并持有连续7天7次核酸阴性证明，上岗至疫情结束由所在单位闭环管理。截至10月9日下午16时，内蒙古银保监局、证监局、人民银行呼和浩特中心支行和39家金融机构运行平稳，能够保障政府、企业和居民基本金融服务需求。二是调整优化金融服务供给，有效对冲疫情影响。为防范疫情外溢风险和交叉感染风险，各金融机构加大了自助办理等无接触性服务，常规业务主要以网上银行、手机银行、人工客服等线上办理。
此外，为有效降低疫情影响还采取了一些有针对性地措施。比如在助企纾困政策方面。各金融机构接续延期还本、减费让利等政策，对受疫情影响的困难企业不盲目惜贷、抽贷、断贷、压贷，围绕重点领域、薄弱环节制定专项服务方案、安排专项信贷额度、开通业务线上应急通道、灵活调整还款安排，积极满足受疫情影响行业、企业、人群合理资金需求，提高融资便捷性。在保障基础金融服务畅通方面。人民银行呼和浩特中心支行畅通国库资金拨付“绿色通道”，按照“特事特办、即来即办、先办后补”原则加快国库资金拨付业务审核，支付清算保持顺畅运行。在金融监管助力方面。自治区地方金融监管局、银保监局、证监局，强化金融保障，优化金融服务，助力首府打赢疫情防控阻击战，目前政策性、开发性金融机构专项资金拨付未受疫情影响。
下一步，呼和浩特市金融办将密切关注金融抗疫保供运行情况，加强与监管部门和金融机构的沟通协调，全力保障金融服务平稳运行。（记者郑学良 王雅静 闫晨光）
疫情期间，呼和浩特市围绕统筹疫情防控和经济发展做了哪些工作，如何保障大型企业稳定生产经营？在10月10日举行的呼和浩特市疫情防控工作新闻发布会（第48场）上，呼和浩特市工业和信息化局副局长李敏娜，呼和浩特市金融办党组书记、主任伊德尔介绍了有关情况。
李敏娜说，本轮疫情发生以来，呼和浩特市工业企业生产经营不可避免受到了一些影响，主要表现在：一是疫情初期，企业物流运输特别是赴外拉运物资的车辆受阻。二是部分员工被集中隔离或居家隔离，影响了企业的正常生产经营。呼和浩特市委、市政府对企业保供保畅工作作出了全面部署，全市工信系统统筹疫情防控和经济社会发展，坚持问题导向，提高服务意识，全力保障工业企业正常稳定生产。重点开展了以下4方面工作：
一是建立健全了工作机制。在自治区工信厅的支持下，建立了区、市、旗县三级联动的工作协调机制。建立“首府工业之家”微信群，搭建工信部门与工业企业直接沟通平台，实行一企一策，一诉求一协调，全力解决企业疫情期间遇到的难题。
二是开展了重点企业的督导。对中环光伏、蒙昆卷烟、中石油呼石化等重点企业、重点项目实地走访，推动企业在核酸检测、密接次密接人员管控等各方面按照疫情防控规范落实落细；组织企业安排职工驻厂生活，实行闭环生产管理。截至目前，已完全闭环管理企业232户。
三是全力保障重点生产物资运输畅通。累计为100余家工业企业申领发放自治区重点物资运输车辆通行证7703张、市域通行证7721张，全力保障生产物资、能源物资的运输需求。同时，及时了解企业运输困难，帮助解决市内运输受阻问题和跨盟市运输受阻问题，对接相关地区允许呼和浩特市货运车辆在闭环管理的前提下点对点运输。
四是确保特殊时期的用煤安全。每日调度电厂存煤情况，及时协调解决燃煤运输过程中的具体问题。为全市6家电厂、30余家供热企业和17.26万户农民解决了每日约6万吨燃煤公路运输问题。目前，呼和浩特市6家火力发电企业电煤库存可用天数均稳定在15天以上，保障了全市经济社会发展用电安全。
通过各方的努力，目前总体来说，呼和浩特市工业企业运行平稳，我们将持续强化服务意识，努力做到疫情防控不停摆、工业生产不断链。
伊德尔介绍，疫情发生以来，呼和浩特市金融办按照市委、市政府的要求和部署，积极行动，从以下几个方面做了金融保障服务。
一是确保驻呼金融机构平稳运行，保障金融服务畅通。按照“人员最少化、岗位最小化、风险最低化”原则，协调各驻呼金融机构明确核算运营、安全保障、保密机要、保民生等必需必要岗位和人员名单，人员要求来自低风险社区并持有连续7天7次核酸阴性证明，上岗至疫情结束由所在单位闭环管理。截至10月9日下午16时，内蒙古银保监局、证监局、人民银行呼和浩特中心支行和39家金融机构运行平稳，能够保障政府、企业和居民基本金融服务需求。二是调整优化金融服务供给，有效对冲疫情影响。为防范疫情外溢风险和交叉感染风险，各金融机构加大了自助办理等无接触性服务，常规业务主要以网上银行、手机银行、人工客服等线上办理。
此外，为有效降低疫情影响还采取了一些有针对性地措施。比如在助企纾困政策方面。各金融机构接续延期还本、减费让利等政策，对受疫情影响的困难企业不盲目惜贷、抽贷、断贷、压贷，围绕重点领域、薄弱环节制定专项服务方案、安排专项信贷额度、开通业务线上应急通道、灵活调整还款安排，积极满足受疫情影响行业、企业、人群合理资金需求，提高融资便捷性。在保障基础金融服务畅通方面。人民银行呼和浩特中心支行畅通国库资金拨付“绿色通道”，按照“特事特办、即来即办、先办后补”原则加快国库资金拨付业务审核，支付清算保持顺畅运行。在金融监管助力方面。自治区地方金融监管局、银保监局、证监局，强化金融保障，优化金融服务，助力首府打赢疫情防控阻击战，目前政策性、开发性金融机构专项资金拨付未受疫情影响。
下一步，呼和浩特市金融办将密切关注金融抗疫保供运行情况，加强与监管部门和金融机构的沟通协调，全力保障金融服务平稳运行。（记者郑学良 王雅静 闫晨光）
#青·饮食# 【这种正当季的“土气”食物，是免疫力的好帮手！】芋头虽然看起来“土气”不起眼，但是营养功效却很不错。那么吃芋头对身体具体有哪些好处？需要注意什么呢？一起来了解一下吧！
【吃芋头可以辅助降血压，还是胆固醇的“搬运工”】
我们知道薯类富含钾离子，钾离子有助于身体将钠排出，起到辅助调节血压的功效。而芋头相对其他薯类，比如红薯和山药，钾离子含量更高，是薯类中控制血压的佼佼者。
芋头还是“胆固醇的搬运工”，它富含可溶性膳食纤维，能帮助我们把体内多余的脂肪和胆固醇排出去，延缓人体对能量的吸收，使人体不至于在短期内迅速发胖。
【大芋头适合炖肉 小芋头适合蒸着吃】
芋头特别适合和肉一起搭配。因为芋头里富含能够吸附油脂的结构，还有一些黏性物质，比如黏液蛋白，与肉混搭在一起的烹调过程中，可以通过这些物质吸附油脂。所以，芋头又叫“炖肉伴侣”。
市面上有大芋头和小芋头，大芋头一般是荔浦芋头，小芋头一般是毛芋。究竟哪种芋头的吸油效果好呢？让我们通过吸油实验来说话。
将等量的大芋头和小芋头切成大小相同的块，放入等量的油中，模拟芋头在油锅中的炖煮过程。结果发现，大芋头吸走的油量更多。也就是说，大芋头和肉一起炖，能起到更好的吸油效果。
如果是把芋头和肉炖在一起，再吃芋头就要考虑到有可能油脂摄入会超标。所以朋友们可以根据自己身体的实际情况，来决定炖肉之后的芋头要不要吃，吃多少。所以小芋头更适合蒸着吃，大芋头适合一起炖肉。
【芋头虽好但算是主食不推荐当菜吃】
芋头应归到主食的范畴，膳食指南推荐一般成人每天摄入50-100克薯类，生重。食用薯类时，注意相应减少其他主食的摄入量。这是因为芋头淀粉含量高，如果把芋头当蔬菜食用，这样做容易导致能量摄入超标，更容易催肥。
事实上，非常建议大家在疫情期间用芋头等薯类食物代替部分主食，薯类都含有促进免疫活性的黏蛋白，对维护抵抗力十分有帮助。
文/于康（北京协和医院临床营养科教授）
【吃芋头可以辅助降血压，还是胆固醇的“搬运工”】
我们知道薯类富含钾离子，钾离子有助于身体将钠排出，起到辅助调节血压的功效。而芋头相对其他薯类，比如红薯和山药，钾离子含量更高，是薯类中控制血压的佼佼者。
芋头还是“胆固醇的搬运工”，它富含可溶性膳食纤维，能帮助我们把体内多余的脂肪和胆固醇排出去，延缓人体对能量的吸收，使人体不至于在短期内迅速发胖。
【大芋头适合炖肉 小芋头适合蒸着吃】
芋头特别适合和肉一起搭配。因为芋头里富含能够吸附油脂的结构，还有一些黏性物质，比如黏液蛋白，与肉混搭在一起的烹调过程中，可以通过这些物质吸附油脂。所以，芋头又叫“炖肉伴侣”。
市面上有大芋头和小芋头，大芋头一般是荔浦芋头，小芋头一般是毛芋。究竟哪种芋头的吸油效果好呢？让我们通过吸油实验来说话。
将等量的大芋头和小芋头切成大小相同的块，放入等量的油中，模拟芋头在油锅中的炖煮过程。结果发现，大芋头吸走的油量更多。也就是说，大芋头和肉一起炖，能起到更好的吸油效果。
如果是把芋头和肉炖在一起，再吃芋头就要考虑到有可能油脂摄入会超标。所以朋友们可以根据自己身体的实际情况，来决定炖肉之后的芋头要不要吃，吃多少。所以小芋头更适合蒸着吃，大芋头适合一起炖肉。
【芋头虽好但算是主食不推荐当菜吃】
芋头应归到主食的范畴，膳食指南推荐一般成人每天摄入50-100克薯类，生重。食用薯类时，注意相应减少其他主食的摄入量。这是因为芋头淀粉含量高，如果把芋头当蔬菜食用，这样做容易导致能量摄入超标，更容易催肥。
事实上，非常建议大家在疫情期间用芋头等薯类食物代替部分主食，薯类都含有促进免疫活性的黏蛋白，对维护抵抗力十分有帮助。
文/于康（北京协和医院临床营养科教授）
【#贵州非遗工坊助增收#】近年来，贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县把苗族蜡染制作技艺与乡村振兴相结合，在当地文化部门的扶持下，非遗传承人创建了苗族蜡染非遗工坊17家。这些工坊采取“非遗+文创”的方式，设计、制作旅游文创产品，既推进了苗族蜡染技艺的保护与传承，又让众多掌握蜡染手工技艺的苗族妇女在工坊实现就业，依靠非遗技艺增加收入。 （人民网贵州频道）#黔东南身边事#
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