又到一年采摘时
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细心的照料，忐忑的等待，经过了冬季严寒天气的考验，夏季灿烂阳光的洗礼，终于丰收的9月到了。

这个星期，铂珑迎来了新一年最紧张的时刻：葡萄采摘。所以如果电话没人接，邮件没那么快回属于正常情况，别担心，摘葡萄先。

阳光如期而至，每一株葡萄藤上接满硕果。一年孜孜不倦的劳作，铂珑葡萄种植师根据每一行葡萄的年龄、其生产能力精确地计算出每一株葡萄藤上的眼数（一个葡萄眼能生长出一串葡萄）。通过葡萄藤修剪，去除多余或生长不好的葡萄眼，以保障最终铂珑干邑原材料最优质的品质。

每行葡萄藤种植的行距也是经过科学的计算。保证每棵葡萄藤下部都有足够时间的光照的同时，也保收割机器的能顺利高效地通过。

不是人工采摘？不会影响葡萄的质量？

手工采摘时间长，很难保证在9月天气情况下及时采摘完所有的葡萄。所以铂珑全线采用最先进的采摘机，最小程度的影响葡萄藤、及葡萄，以最快的速度在葡萄酸度还很新鲜的时候完成采摘工作，进入短暂初步发酵期。

日出而作，日落而不息，早上6点，到晚上19点，风雨不改，法国人民也不是那么的懒惰。

在铂珑庄园，有一片5公顷的葡萄园享受特殊的待遇。这是庄主的心头肉，这里是家族最早的葡萄园，除了年迈的老藤、稀少的产量、非凡滋味的葡萄以外，更有庄主浓浓的家族情怀。其珍贵程度不言而喻。这里每一株葡萄都享受种植人员最精心的照顾，全程享受人工采摘。这些葡萄通常用来酿造铂珑顶级干邑：珍瑰系列。投诉

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