#秋天吃柿子# “味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱。轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露。”火红火红的柿子，最能治愈深秋的萧瑟和凉薄。

●火晶柿子

如何叫火晶呢？这很有意思。远观如火似焚，近赏若水晶剔透，火晶的名字即是色彩和风姿完美融合的典范，分明透露出民间取名的微妙智慧来。关中盛产柿子，在古朴浑厚的黄土高坡，深秋木叶萧萧，唯有这一树火红热热闹闹，与四下的肃杀清寂形成一种美妙的平衡。

作家陈忠实这样描述吃火晶柿子的滋味：“食时一手捏把儿，一手轻轻捏破薄皮儿，一撕一揭，那薄皮儿便利索地完整地去掉了，现出鲜红鲜红的肉汁，软如蛋黄，却不流，吞到口里，无丝无核儿，有一缕蜂蜜的香味儿。”生在骊山脚下的他对柿子有种不可割舍的情感。每当柿子树上挂起红红小灯笼的时候，在外漂泊的人都会想着回到白鹿原上来。红亮的柿子就是指引游子回家的灯塔。

火晶柿子尤其皮薄，通体光洁，玲珑透亮，是颜值与才华并存的天赋型选手。我以为临潼的火晶柿子完全是可以当选“柿后“的。柿子被摘下来后存放月余至熟软脱涩，用吸管吸溜一口，味醇凉甜的汁液缓缓坠入肺腑，一时会吃得无语凝噎，词藻辞令也不可尽述其美。文革期间，柿子还被山上的山民当作粮食充饥，想来定是为这柿子的富足美艳，结结实实如香米一般软糯柔滑，聊作肠肚空虚的补给也是美事一场。

除了当果汁享受，柿子果肉还能制饼（此柿饼非彼柿饼）。因肉质细密，又无硬核，时令性强，遂做成柿子糊塌，是临潼当地的特色小吃。将软柿去皮搅成糊糊，加入面粉揉匀，中间夹杂着核桃、桂花、豆沙等馅心，油炸过的柿饼外焦里嫩、两面金黄，柿子自然的香甜被热力催生出了更高层次的醇厚馥郁，一口气消灭好几个也不在话下。火晶柿子酿酒做醋也是一把好手，种种益处，着实给关中人的厨房热炕增添了一抹火红吉庆的甜暖和隆重。

●尖柿

与临潼火晶柿子齐肩的还有陕西富平的尖柿。尖柿做成柿饼尤佳，柿霜白厚，细韧有嚼劲，是柿饼界的桂冠，远非那些干枯乏味的柿饼可比。一枚品相完美的柿饼要经历采摘、筛选、削皮、软化、晾晒、揉捏、出霜等十多道精细工艺方能出关。

先接受严酷的旋皮，然后堆晒在晴好的日头下，随着阳光的跃动静静呼吸，脱去多余的水分，敛藏住深情的蜜意。而揉捏柿饼的技术活才是富平柿饼拔尖儿的秘密，捏轻了柿饼不够柔软，捏重了又易烂，恰如其分的魔法力道也只有那些拥有七八年经验的柿娘可解。只有轻重适宜的揉捏才能造就完美的流心，饱满滑糯不可方物。经过冥想悟道和亲密接触后，柿饼们又被“堆捂”在一起切磋讨教半月，直至生出细密的白霜终于完成了它们的修行。

此番曲折，柿饼个个出落得身姿绰约，白霜厚裹。轻轻撕开内里，红亮透光，虽经晾晒却仍存晶莹湿润，诱人的流心缓缓淌出，竟然可以像披萨一样拉出动人的丝来。历经世事有了风骨的柿饼，上口糯软韧甜，滋味绵长，口齿甘愿在这纯粹的甜美中无限沉沦。当这样的柿饼敞着性感的流心，向你的味蕾狠狠地压过来，此时，不妨大胆地接住这魅惑的幸福（爱）吧！

●脆柿

脆柿，又和甜柿软柿大异其趣。相较于超市里那些卖相一流，果肉和甜液却貌合神离，捏一下就要消沉泄气，准会吃得满嘴残汁而不快的软柿，脆柿却同时拥有了甜美和脆爽。秋冬天牙齿也开始嫌弃冰冷之物，吃水果的人都懒懒的没多大兴致，那几样果子叠砌在桌几上变换，都吃得腻味了，此时来一个甜津津的脆柿最是新鲜相宜。

熟人的水果摊上，苹果、秋梨、香蕉都是相看两厌了，只有那一年一季短暂的“柿子蜜月”格外招人欢喜，听满脸堆笑的阿姨说最近来的是广西货，吃起来爽脆倍儿甜。我歪起头瞧了它两眼，个大饱满，肚皮挺得实实的，安静地躺在保护纸里。它也张望起这座陌生的城市。我们互相致意，就好像为了这个邂逅，我已等待了很久。获得一只灵巧的脆柿，正如波澜不兴的生活里突然闯入了一朵俏皮的涟漪，心中思忖着这次可以期待一下了。

一场秋雨刚过，天空高远而温柔。暖炉上笃着一只加有豆腐、香菇、笋片的肉圆汤，温软香玉的白菜已经到达人生的巅峰，新腌的酸萝卜丝泛起脆生生的诱惑，沙发上眯着爱看电视的猫主子。晚饭即将拉开激动的帷幕，最最可人的是，那一碟已经切成完美四瓣的脆柿正在徐徐等待饭后的检阅呀。人间很值得。每个小家，都在宁谧的夜晚，驶向他们温暖的港湾。

犹待岁月静好，祈盼柿柿如意。#火葫芦柿子热销#

#haesoo[超话]#想梳理梳理我看到的糖！
关于VIP座位：1.是秀秀主动给了他VIP票2.丁勇早在很久之前就开始计划演唱会的事情，并且预订了一张VIP票。
关于应援服：印象中88会更偏向于选择黑色卫衣，之前在88综艺里面见他穿过（好少年！）但是看演唱会偏偏和秀穿了同色的应援服，很难不想到他们是商量过的[打call]
关于给舍监老师的评论：88评论前辈你也去了啊…在我看来有一丝为95感到感动的情绪在里面，因为没有想到这么多人去支持95，因为如果是遗憾的话，第二天看演唱会不会准备得那么充分。
总之，丁勇明知道他去看演唱会还发了合照会引来骂声，但是他还是这么做了，他真的好爱她[泪]

公司债台高筑，濒临破产，员工的工资也拖了又拖。老板筹不到钱，便来到公司，跟员工讲起了自己创业的艰难和初心，然后拿出一叠欠条，跟员工说：“大家放心，欠你们的工资，我一定会还上！”请求员工们留下来陪他度过难关……

员工们说：“老板，我们相信你。”却一个个摘下工牌，说：“但是，赴通（公司）给的工资太高了。”

这是电视剧《我们这十年》里的一段情节。

叶舟是个香港小伙，从小喜欢搞发明，长大了一门心思想创业。为此他得罪了导师，跟爸妈天天吵架，但是他仍然凭着一腔热爱和良好的天赋，克服了重重困难，发明了一款智能手表，通过层层竞赛，进入了梦工厂，得到梦工厂扶持，开了公司。

可是，他很着急，觉得国外的产品创新很快，如果自己产品不能快速上市，随时都可能被超越，被淘汰，于是他想在半年之内，将他的智能手表批量上市。

可是手表的系统还需要克服一个难关，而这需要钱的支撑，

这时，有一个公司找到了他，说愿意投资，他因为急于求成，不听前辈的劝导，也不听合伙人的意见，一意孤行，跟这个公司签了约，结果却被骗了，导致公司陷入绝境。

合伙人程妤告诉他，员工们已经等了又等，约定的最后的期限也快到了，大公司赴通正在以三倍的工资挖人。

叶舟恼怒道：钱钱钱，就知道要钱。
程妤道，我只知道你要是明天还不发工资，你自己再厉害，明天一过，也还是光杆司令一个。

叶舟焦头烂额，无奈之下，只好打电话给爸妈，本想要钱，可是听到父母的关心和期待，他又开不了口，还跟父母吹求，说自己把公司做得很好。
银行也再贷款给他。

他也没有人脉，借不到钱。

第二天，他来到公司，跟员工道了歉，讲起了自己的创业情怀。说自己从小省吃俭用，别人都笑他傻，他却拿着这些钱，做出了自己的第一个发明。后来邻居阿姨身体不好，又没人照顾，他怕她出了事儿没人知道，于是就决心发明一款电子手表，能够实时远程检测戴表人的身体健康状况，这款表在测试阶段就救了阿姨一命。现在，他创业的公司，就是要把这款表推向市场，帮助更多的人。

然后他拿出一叠欠条，跟员工说，前大家的工资，一定会还。他想用这样的方法，让员工们留下来陪他度过难关。

可是员工们却纷纷表示：“我们相信你，可是赴通给的太多了。”一个个的都离开了。最后只剩下好朋友项海和合伙人程妤。

叶舟痛定思痛，决定卖掉公司，让赴通买断。程妤当场赞同，并且要求卖了之后，拿走自己的干股，要跟他们散伙。

项海大怒说：“不是说好要有福同享有难同当的么！”

程妤含泪道：“有福同享有难同当。我在深圳租房，每个月都有房租的，项海，你帮我分担？我爸妈年纪大了，需要医药费，叶总，你帮我分担？有难同当，两位怎么当？我记得当初叶总坐上地铁来见我，面试我的时候，跟我说你们的梦想，我特别佩服你们，可是今天如果这条船这样沉，我没有办法跟你们一起。对我来说，这只是一份工作，它不是我生活的全部，清醒一点，我曾经也想过，如果有一天我的梦想实现，我希望在深圳可以有一个我自己的dream house，我可以把我爸妈接过来，我可以孝敬他。生活不是小说，有梦想是好事儿，但生活生活，你首先得活着。”

是啊，对于创业者的叶舟和项海而言，公司是他们的梦想，产品是他们的孩子。为了梦想，他们可以咬牙吃苦，可以永不言败，一旦成功，就是飞黄腾达，笑傲人海。

可是对于绝大多数打工者而言，他们只想有一份稳定的工作，每个月能拿到稳定的收入，养活自己，养活家人。公司的壮大与否，其实跟他们的关系并不大。

就像程妤说的，生活生活，你首先得活着。
而大多数打工者，打工就是为了活着。

所以，叶舟的公司要破产了，几个月发不了工资，员工又有更好的出路，离开是情理之中。

叶舟的故事很感人，叶舟想要做的智能表，也很有意义，可是感情不能当饭吃，情怀不能养活员工。

就像程妤说的，她需要交房租，需要供养父母，这些都需要钱，一个不能发工资的老板，也不可能帮她解决这些问题。

叶舟可以去追求梦想，可是他不能绑架员工，让普通的员工不拿工资跟着他去追他的梦。因为他的梦，从来也不是员工的梦。#新奇生活研究所##新奇生活挑战#