我宣布番茄黑椒酸辣汤yyds!试试这样做!

食材:
番茄、火腿肠、金针菇、香菇、嫩豆腐、鸡蛋

做法:
1、番茄去皮切丁,火腿肠切丝,金针菇撕小朵、香菇切片,豆腐切块;一个鸡蛋搅散备用。
2、锅中少油,倒入番茄丁,炒出汁水,加入一大碗清水,煮开。
3、放入火腿丝,金针菇,香菇,两勺生抽,一勺白
醋,加入少许盐,搅拌均匀,放入豆腐,再煮2分钟左右,淋上蛋液和少许淀粉水,煮开放入香菜,再煮开撒些黑胡椒粉即可。

便利贴:
1、淀粉水就是,半勺淀粉三勺水即可。不用太多,鸡蛋液也有增加黏稠感。
2、喜欢吃辣可以煮好放些辣椒油(油泼辣子)。
3、黑胡椒和白胡椒都可以!多放一些!
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晚餐,一朋友高升,祝贺!我平时吃饭的朋友嫌弃我拍照,就拍了几道菜,好吃,新鲜!酒是16年的,喝出了几十年的感觉。做一个吃货其实挺难的,吃饭让手机先吃除了一众吃饭的朋友,首先你要是个大佬!今天我是,但要照顾所有朋友的情绪!所以,吃饭拍照这个事,一定是有一半以上的人喜欢拍!商务接待,免了吧![允悲][good][允悲]

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今日早餐:水煮肉片番茄鸡蛋面

​菜谱:将水煮肉片在锅中煎出油脂并微黄,倒入番茄丁,加少量盐炒软,加入沸水煮熟面条,加入低盐生抽和少量香油调味,最后打入鸡蛋搅碎,出锅后撒上黑白芝麻,开吃吧[馋嘴][馋嘴][馋嘴]

​ps.要使番茄在汤里味道更突显,必须在炒制时放盐哦![挤眼][挤眼][挤眼]


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