#生啫黄鱼煲# 小黄鱼切段,用一小勺白糖、一大勺蒜蓉辣酱、一大勺生抽、胡椒粉、淀粉、少许油搅拌均匀,腌制半小时。砂锅煲用一点点油,炒香洋葱、蒜粒,然后把香芹丝铺好,小黄鱼依次放入,倒入剩下的料汁,加盖小火焗10分钟关火,洒入香菜碎或小葱花点缀提香。底下的洋葱香芹甚至比小黄鱼还要好吃呀[鼓掌]
【清蒸黄鱼】
食材:黄鱼、大葱、生姜、香菜、料酒、胡椒粉、蒸鱼豉油
做法:
1.大黄鱼清洗干净在鱼身上划几个口,表面放入姜片、葱段、胡椒粉、料酒,涂抹均匀腌制10分钟。
2.再准备一些葱丝、香菜备用。
3.在鱼盘的底部码放一些姜片和葱段,把大黄鱼放在上方。
4.蒸锅内的水提前烧开,把大黄鱼放入蒸锅内,大火蒸8分钟。
5.蒸好后把盘中的汤汁空出干净,再把大黄鱼放在干净的盘子上。
6.鱼身上淋入适量蒸鱼豉油,放上葱丝、香菜,烧一些热油浇在上面即可完成。#超能新星汇##新星v计划##亿点曝光计划#
食材:黄鱼、大葱、生姜、香菜、料酒、胡椒粉、蒸鱼豉油
做法:
1.大黄鱼清洗干净在鱼身上划几个口,表面放入姜片、葱段、胡椒粉、料酒,涂抹均匀腌制10分钟。
2.再准备一些葱丝、香菜备用。
3.在鱼盘的底部码放一些姜片和葱段,把大黄鱼放在上方。
4.蒸锅内的水提前烧开,把大黄鱼放入蒸锅内,大火蒸8分钟。
5.蒸好后把盘中的汤汁空出干净,再把大黄鱼放在干净的盘子上。
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【清蒸黄鱼】
食材:黄鱼、大葱、生姜、香菜、料酒、胡椒粉、蒸鱼豉油
做法:
1.大黄鱼清洗干净在鱼身上划几个口,表面放入姜片、葱段、胡椒粉、料酒,涂抹均匀腌制10分钟。
2.再准备一些葱丝、香菜备用。
3.在鱼盘的底部码放一些姜片和葱段,把大黄鱼放在上方。
4.蒸锅内的水提前烧开,把大黄鱼放入蒸锅内,大火蒸8分钟。
5.蒸好后把盘中的汤汁空出干净,再把大黄鱼放在干净的盘子上。
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食材:黄鱼、大葱、生姜、香菜、料酒、胡椒粉、蒸鱼豉油
做法:
1.大黄鱼清洗干净在鱼身上划几个口,表面放入姜片、葱段、胡椒粉、料酒,涂抹均匀腌制10分钟。
2.再准备一些葱丝、香菜备用。
3.在鱼盘的底部码放一些姜片和葱段,把大黄鱼放在上方。
4.蒸锅内的水提前烧开,把大黄鱼放入蒸锅内,大火蒸8分钟。
5.蒸好后把盘中的汤汁空出干净,再把大黄鱼放在干净的盘子上。
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