被王先森说了好多遍不要给球妹吃外面的上海小云吞，我终于痛定思痛徒手做起了鲜肉虾米小云吞，食材绝对的放心，手法绝对的失败，15张皮，包破了3张，20%的损耗，不过我总结了经验就是要多放点生粉防止粘皮，包的时候也是分正反面皮的。哈哈！还没下锅呢，反正我自个儿挺激动的，猜猜球妹会不会给面子？[哆啦A梦微笑]

减肥餐之低脂蔬菜粒

一、食材：
胡萝卜 1条大的 、
瘦肉或者鸡肉 50克 、
玉米 2条、
豆角 适量、
盐 适量、 姜 2片 、
生粉 一点

二、做法：
1、把所有材料切丁，肉也是，然后把肉加点油，盐，和点点生粉伴一下，待用
2、热锅下油，姜，喜欢辣的可以现在放辣酱，我家人不吃辣，所以没放
3、然后放肉，爆炒，等到肉变色后下胡萝卜，炒一下，然后倒入豆角，也炒一下，再倒入玉米，加点点水盖锅盖
4、等所有材料变色了，再更据味道，加点盐，炒一炒，出锅

安格斯牛肉锅仔饭，营养搭配的不错，肉不会太多，各类蔬菜菌菇搭配合理健康。牛肉嫩滑但并不像一般门店用枧水或嫩肉粉过多完全失了肉的本味，尺度把握的不错，肯定是没有用枧水，嫩肉粉也许也没用，吃起来更像是只是用了生粉鸡蛋清嫩出来的，切片纹路也找准的。另外米饭用的米非常好，煮饭水米比例不错。配的饮料柠檬红茶采用了鲜柠檬片，可热可冷。就餐环境不错，空间宽广，服务员热情。总体来说这个餐品在珠江新城，是非常有诚意的出品，值得长期就餐。另外这里更多经营面包咖啡。也许也正因为打的是咖啡店名，因此工作正餐人不多，看起来有些相对的冷清，但是有什么关系？正适合忙碌需要一天停下来歇歇放松一下的人们，这个时候用餐还要排队抢位实在很折腾。不足的地方是，店内的音乐有点闹选的不是太好，舒适一些会更完美，还有就是这个餐需要在大众点评或美团团购上面下单才可以用，银联付款还可以优惠3.3元，实际付了25.5元[鼓掌]
对于来广州花城广场，海心沙，玩的游客朋友也是不错的选择。当然，这是歇歇脚吃个好饭的地方，如果正巧中午，可以感受一下本土风土人情上班节奏[汗]，但可不是品粤菜的地方哈
店名：sevennotes coffee
广州珠江新城花城汇D12
电话020-38805252
公布电话地址名称是为了大家好找，跟这个店家没有半毛钱关系，不收任何推广拜托更没有推广费，完全非盈利推广[笑cry] https://t.cn/z8AqGju