竟然有卖羊肉粉的了,其实八年前我第一次吃到虾子吃到薄冰羊肉粉的时候我就在想这个为什么洛阳没有卖,这不就是羊肉汤里煮了粉吗,以我们羊肉汤的质素做出一碗好吃的羊肉粉一点都不难,但这个疑问持续到现在还是没有解开,我只能说本地人可能真的不爱嗦粉吧。到头来,洛阳出现的第一家羊肉粉打得还得是遵义的招牌。
遵义羊肉粉的确是最有名的,但当我把这碗粉吃到嘴里第一口的时候,我是失望的,因为它根本不是遵义羊肉粉,鲜美度差很远,汤头不到位。肉倒是不错,是羊肉粉应该出现的肉质。再平心静气吃下去,发现还是可以的,至少秒了洛阳市面上百分之八十的粉店吧,老板是良心做事的人,差只是差在正宗度上,其余不错。
那颗煎蛋烫到我了,煎蛋不适合放在巨热的汤里。

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粉晶大致简单分类,就是普通粉晶、马粉(马达加斯加粉晶)、莫桑比克星光粉晶。
如图所示,不管普通粉晶还是马粉都含有天然冰裂,不是瑕疵,而是天然形成的,这种宝石的属性注定它必然有冰裂。马粉相比普通粉晶颜色更柔和浓郁一些。莫桑比克粉晶胜在晶体干净,出星光的效果,颜色更是三种粉晶中最美丽的,像柔柔的果冻。


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