是夜，广州香格里拉的GM刘总组局，竟然不在他的酒店，而是邀约我们于昌岗路「新兴家喻」一聚，他说：“有好吃的！”
是夜的菜十分羊气，两碗羊汤下肚，陆续吃到了种徐闻羊、宁夏滩羊、蒙古羊做的菜，以为已经吃全了？才知道这里一共用7种羊做菜，专羊专用，有的用它的香，有的要个鲜，真的一次是吃不完的。好羊肉要慢慢咬，细细品。最喜欢吃“孜然烤草原羊扒”，有嚼头有羊香，配搭红酒一流。除了羊，还有玻璃烧鹅、葱烧爽鳝、焖兰州老百合、盐焗大头虾、姜葱焗饭、非遗娥姐粉果等。
“新兴”李氏家族第五代太子，认识了好几年，也是中国好群友，经常聊天。他在外国留学、曾在国际五星工作积累经验，现在回家族餐饮和爸爸工作，好一个粤菜大牌丝滑传承的故事。
除了有美食还有无尽话题，感觉怎么喝都没喝够。体会到李氏家族做羊的精神，另外刘总是酒店界奇才，总能在有限空间发掘创收项目，据说他的酒店泳池马上要开潜水课程，真服了他～ https://t.cn/z8UZAla

【梓润泰语】#昆明学泰语# 泰国传统与辅助医学部门公布了9种蔬菜名单，能够帮助人们提高对COVID-19的免疫力。
กะเพรา มีสรรพคุณ รสเผ็ดร้อนฉุน แก้ปวดท้อง แก้ท้องขึ้นจุกเสียด ขับผายลม ขับเหงื่อ แก้คลื่นไส้ อาเจียน
罗勒，其味道辛辣刺激，可缓解腹痛，缓解肚子绞痛，排屁，发汗，缓解恶心和呕吐。
กระชาย (กระชายแกง) สรรพคุณ รสเผ็ดร้อนและขม ช่วยขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ บำรุงกำลัง บำรุงกำหนัด ช่วยให้เจริญอาหาร ซึ่งมีสรรพคุณคล้ายกับ โสม บางทีหมอแผนโบราณ เรียกว่า โสมไทย
凹唇姜，其味道辛辣且苦，有助于驱风，治肠胃胀气，滋补元气，调节性欲，提升食欲。它具有类似于人参的特性，泰国传统医学也将它称为泰国人参。
กระเทียม สรรพคุณ รสเผ็ดร้อนฉุน แก้ลมจุกเสียด แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย ขับเสมหะ ขับเหงื่อ ลดไขมัน
大蒜，其味道辛辣刺鼻，可缓解绞痛、缓解胀气、消化不良、祛痰、排汗、减脂。
ขิง สรรพคุณ รสเผ็ดร้อน แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ  อาหารไม่ย่อ ช่วยขับเสมหะ บรรเทาอาการไอ แก้คลื่นไส้ อาเจียน
生姜，其味道辛辣，解胀气，消化不良，帮助化痰，止咳，止恶心呕吐。
ขมิ้นชัน สรรพคุณ รสเผ็ดร้อนและฝาด ขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ บำรุงร่างกาย
姜黄，辛辣味涩，祛风解胀，滋补身体。
ตะไคร้ สรรพคุณ รสหอมปร่า ขับลมในลำไส้ แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับปัสสาวะ บรรเทาอาการขัดเบา ลดความดันโลหิต ช่วยให้เจริญอาหาร
香茅，具有芳香味，可排肠气、缓解胀气、利尿，缓解排尿不畅、降低血压，改善食欲。
พลูคาว หรือ ผักคาวตอง สรรพคุณ รสเผ็ดร้อน แต่ออกฤทธิ์เป็นยาเย็น ดับพิษร้อน ถอนพิษไข้ ขับปัสสาวะ ลดความดันโลหิต
鱼腥草，其味道辛辣，但可作为去热凉药，祛热毒，缓解发烧，利尿，降低血压。
หม่อน สรรพคุณ รสจืดเย็น ใบ เป็นยาขับเหงื่อ แก้ไข้ แก้ร้อนใน กระหายน้ำ และเป็นยาช่วยขับลมร้อน, ผล รสเปรี้ยวหวานเย็น เป็นยาระบายอ่อน ๆ แก้ธาตุไม่ปกติ แก้เจ็บคอ และช่วยให้ชุ่มคอ
桑葚树，无味，性凉，桑叶有驱汗、缓解发烧和内热、解渴的功效，可治热风，其果实酸甜，也是一种温和的泻药，可以治疗体内元素异常，也可以治疗喉咙痛，并有助于润喉。
หอมแดง สรรพคุณ รสหอมปร่า ใช้หัวแก่ ๆ กินเป็นยาขับลมในลำไส้ แก้ปวดท้อง บำรุงร่างกาย แก้หวัด คัดจมูก
火葱（大头葱），具有芳香味，老葱头可药用，用于驱肠风，治腹痛，滋补身体，治感冒，鼻塞

昨日在围脖上点评本地市区排长龙买腊味，说要做个腊味糯米饭，结果，一堆路人点赞，还说“来一碗”，貌似流口水哦很期待[允悲][允悲][允悲]！的确，秋高气爽，秋风起食腊味，听完之后，是个广州人，都会心一笑。早上，立马坐言起行，备好六大件：腊肉（挑选半肥瘦的），腊肠，虾米，瑶柱（干贝），花菇（香菇），土鱿（干鱿鱼），不喜欢花生所以飞花生，有的老一辈喜欢放点大头葱菜，不喜欢所以照样飞（“飞”，“走”都是不要不要的意思）用干贝代替，咸鲜香味更足。除了腊味外，其余四样都要先泡好，晚上就很简单了：全部切丁，下锅爆炒出香味，+生抽+糖上色入味，达到咸甜适中味道均衡，然后把隔水蒸好或电饭锅煮好的糯米饭（糯米：粘米按2:1）加入材料里翻炒，就能装碗开吃啦。来来来，期待一下呗！[馋嘴][馋嘴][馋嘴]