#为什么建议你少买果切#

水果的特性是保存时间短、新鲜程度要求高。今年5月，中国连锁经营协会就发布了《即食鲜切果蔬制作服务规范》（以下简称《规范》）。

比如切分前应对待用的原料进行感官检查，发现有发霉、腐烂或者生虫迹象，以及其他感官性状异常的，不得加工和使用。即食鲜切果蔬应在冷藏陈列柜中展售或即时售卖，冷藏环境温度范围应为 0°C-8°C；应标注标签信息，标签上应注明分切日期、时间和保质期等。

不过，执行层面门道就多了。已经切好的水果，可能已经剔除了坏的部分，我们也无法判断它的来源，除了有的吃起来确实味道异常。其他情况，很难判断果切是否来自腐烂掉水果。所以，果切这种产品，还是更多的考验商家的诚信吧。

#多家品牌果切菌落数堪忧##微博新知博主#

【巴拉圭消费者价格指数下降 但水果涨价明显】 在对巴拉圭国内热门市场进行访问调查后，巴拉圭NPY电视台近日表示，虽然国内的消费者价格指数（CPI）下降，但多个市场水果的价格仍然出现上涨，最高涨幅达50%。

巴拉圭《最新时刻报》10月17日报道，NPY电视台指出，在国内热门市场中，香蕉、苹果和橙子涨价最明显。

亚松森市（Asunción）“4号市场”（Mercado 4）的一名特许经营商表示，运费在水果的成本中占比较大，水果涨价主要是由于近期燃料价格的上涨。他表示希望水果涨价的情况在年底前能得到改善，因为每年年底民众都会购买大量水果来制作传统水果沙拉或著名的传统饮品“传教士”（clericó）。

10月10日至14日，消费者和用户保护秘书处（Sedeco）在亚松森和中央省（Central）的超市进行了调查，其报告显示，不同超市水果价格差异很大。例如，“卡拉皮香蕉”（karape）的价格在每公斤3250瓜拉尼至6800瓜拉尼之间；苹果的价格在每公斤7850瓜拉尼至1.345万瓜拉尼之间；橙子的价格在每公斤2900瓜拉尼至5100瓜拉尼之间。

Sedeco再次敦促所有供应商考虑目前新冠疫情下的国家经济状况，保持“基本家庭篮子”内产品的合理价格，以减少对家庭经济的影响。

巴拉圭中央银行（BCP）的数据显示，今年截至9月，巴拉圭的消费者价格指数已连续2个月下降。然而同一时期，“基本家庭篮子”内产品的价格已连续3个月出现上涨。9月，“基本家庭篮子”里66.2%的产品价格上涨，达到今年以来的最高值。

BCP首席经济学家米格尔·莫拉（Miguel Mora）指出，尽管通货膨胀率在最近几个月有所降低，但通货膨胀问题仍值得关注，因为预测的今年年底的通货膨胀率仍高于4%的官方目标。

BCP主席何塞·坎特罗（JoséCantero）认为，巴拉圭的物价已经上涨到了上限，并有望从现在开始持续下降，但仍然存在一定程度的不确定性。

龙泉驿资源
店名；水果零食折扣仓
行业：  超市
店面积：128平米
租金：7040元/月
地址： 大面 - 龙城大道844号
店铺简介：铺子在云立方大型小区，周边都是成熟大型小区，人流量超大，消费水平高，对面是师范大学（成龙校区），旁边就是小区门口，位置绝佳，接手即可盈利，本店现目前经营的是零食和水果，可以办烟草证，有厕所，可以做饭，本店租金便宜（门口摊位卖猪肉分租1000），经营起完全没有压力，所有设施设备齐全，接手即可营业，本人因有其他生意要打理实在无心经营，所以忍痛将盈利的铺子转出，欢迎各位老板来电咨询或实地考察，中介或转店公司勿扰，不合作，自重！！