谁的第一杯咖啡不是雀巢呢?从速溶三合一,喝到瓶装丝滑拿铁,伴随着我走过了高中和大学时期。现在,雀巢旗下的高端咖啡线金牌推出了手冲大师挂耳包,又令我找回了初尝咖啡时的归属感。烘焙之后咖啡豆直接磨粉,自行冲煮,力求最大程度地保留咖啡的本真风味。
口味丰富,一共三种:北欧果香,富士酒香、南意巧克力香,由三位世界冠军认证,相比之前喝的挂耳包,整体口味更为浓郁,质地更饱满,平时更爱喝意式的人也容易接受。
其中最喜欢“富士酒香”,这款威士忌酒桶处理的咖啡豆由世界咖啡冲煮冠军杜嘉宁亲自研发,从干香开始就能闻到威士忌般的香气,冲煮后色泽犹如葡萄酒般美丽,尾段带着一点点红茶韵味,回甘清甜悠长。“北欧果香”带着水果的酸甜感,适合浅烘爱好者。南意巧克力香加牛奶或者燕麦奶都会很合适。
在设计上也很有意思,大开口,三点稳固的小企鹅造型,对手冲小白友好,绝对不用担心冲煮的时候突然掉落。大品牌的好处还有一点,咖啡豆烘焙水平相对更高,风味保鲜期更长,适合囤在办公室里,既是及时的充电站,也是装在口袋里的温柔乡。
#一杯手冲大师一起寻味真实##饮啡旅行三餐四季# #早餐[超话]#
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【世界咖啡馆】拿下WCE世界咖啡冲煮大赛冠军的王策,2018年底选在台北东区开设个人精品咖啡厅「VWI by CHADWANG」 ,近两年时光,这位新世代咖啡职人将品牌地图拓展,接连至新竹、台中打造新门市。之所以将品牌名称取为VWI,其实是取自水的三种型态:Vapor(雾)、Water(水)、Ice(冰)。王策解释,纯粹的手冲咖啡「水」就占了98.5%,剩下的1.5%才是咖啡豆,而想要超过100%靠的便是“人味”。
小紅書种草的咖啡店Cafe GoZo
真的有被惊喜到遮家手冲真的絕絕絕絕絕絕
第一口就震住了 朋友喜歡偏酸的還續杯了两個人第一次咖啡喝撑住[允悲] 我要的是美式口感细腻回味微酸醇香上頭了 放凉一會儿温熱的口感更是一絕 老板說咖啡豆都是自家烘培的手冲咖啡豆子選则很多听說還是wBrC世界咖啡冲煮赛中国区主审 https://t.cn/Ryh9neH
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