记录生活-被投喂的一天[月亮][月亮][月亮]
北方的冬天,就是要用各种瓶瓶罐罐装各种小菜才香。吃面条、饺子必备小菜:自制辣椒酱,碎咸菜,酸辣黄瓜,腌制螺丝椒。过几天还有酸豆角,糖醋蒜……咸菜快可以凑一桌了。虽然小菜吃多了盐有点超标,但是每顿少吃问题不大。距离娘家近的好处,想吃啥十分钟就到地方安排上了,感谢来自娘家的七大姑八大姨娘娘舅妈老嫂子,姑父姨夫叔叔舅舅老大哥。供暖的冬天真幸福,被窝里真暖和,晚安啦 https://t.cn/R2WxonU
北方的冬天,就是要用各种瓶瓶罐罐装各种小菜才香。吃面条、饺子必备小菜:自制辣椒酱,碎咸菜,酸辣黄瓜,腌制螺丝椒。过几天还有酸豆角,糖醋蒜……咸菜快可以凑一桌了。虽然小菜吃多了盐有点超标,但是每顿少吃问题不大。距离娘家近的好处,想吃啥十分钟就到地方安排上了,感谢来自娘家的七大姑八大姨娘娘舅妈老嫂子,姑父姨夫叔叔舅舅老大哥。供暖的冬天真幸福,被窝里真暖和,晚安啦 https://t.cn/R2WxonU
#金食堂#
时隔很久又来更新我的食谱!
结合了两个菜单的干贝蒸蛋~好好吃
原材料:鸡蛋(2-3个)干贝(8-10颗先泡30分钟左右)可以换成任何海鲜!我本来想放虾仁,结果吃完喽!干贝买小小粒的就可以,没有的话可以去菜场买两颗扇贝,效果是一样的。另外就是大葱小米椒小葱
蛋打散了加水,小窍门就是用半个蛋壳装,一个蛋,加三次半个蛋壳的温水这样的比例,然后搅匀要撇去浮沫,这样蒸出来的蛋口感刚好,然后把干贝碾碎加进去就可以,不用加任何调味料(换成别的海鲜要相应切成小颗放进去就行啦),封上保鲜膜
用牙签扎几个小孔
大火水烧开把蛋放进去蒸,中火十分钟就可以了!火关了稍微闷一下!
前面的大葱就派上用场了!另一个锅里放一点油,放大葱白下去炒,再放一点葱花,能吃辣的加一颗小米椒,炒香之后浇在蒸好的蛋上,最后淋两圈蒸鱼豉油就可以开吃!
今天我吃了两碗饭
没有图喽,但是心血来潮的时候大家可以试试!(我看有些人可以会放三文鱼什么的,这种高档货我不会吃!)
时隔很久又来更新我的食谱!
结合了两个菜单的干贝蒸蛋~好好吃
原材料:鸡蛋(2-3个)干贝(8-10颗先泡30分钟左右)可以换成任何海鲜!我本来想放虾仁,结果吃完喽!干贝买小小粒的就可以,没有的话可以去菜场买两颗扇贝,效果是一样的。另外就是大葱小米椒小葱
蛋打散了加水,小窍门就是用半个蛋壳装,一个蛋,加三次半个蛋壳的温水这样的比例,然后搅匀要撇去浮沫,这样蒸出来的蛋口感刚好,然后把干贝碾碎加进去就可以,不用加任何调味料(换成别的海鲜要相应切成小颗放进去就行啦),封上保鲜膜
用牙签扎几个小孔
大火水烧开把蛋放进去蒸,中火十分钟就可以了!火关了稍微闷一下!
前面的大葱就派上用场了!另一个锅里放一点油,放大葱白下去炒,再放一点葱花,能吃辣的加一颗小米椒,炒香之后浇在蒸好的蛋上,最后淋两圈蒸鱼豉油就可以开吃!
今天我吃了两碗饭
没有图喽,但是心血来潮的时候大家可以试试!(我看有些人可以会放三文鱼什么的,这种高档货我不会吃!)
《蒜蓉蒸金针菇》
食材:金针菇
酱料:蒜头、小米椒、小青椒
[挤眼][害羞][馋嘴][爱你][抱一抱][可爱][亲亲][太开心]
就很随意的一道菜,(排骨是中午吃剩的哈哈哈)不过金针菇的口感很多人都喜欢~我妈说金针菇先烫熟在下锅蒸,菇味没这么大。至于配酱料吧…油炸一下在淋上去蒸会比较香,但是有时候我直接一锅熟,因为懒
食材:金针菇
酱料:蒜头、小米椒、小青椒
[挤眼][害羞][馋嘴][爱你][抱一抱][可爱][亲亲][太开心]
就很随意的一道菜,(排骨是中午吃剩的哈哈哈)不过金针菇的口感很多人都喜欢~我妈说金针菇先烫熟在下锅蒸,菇味没这么大。至于配酱料吧…油炸一下在淋上去蒸会比较香,但是有时候我直接一锅熟,因为懒
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