入秋之后,该如何正确喝茶?
就目前来看,用盖碗泡茶与煮茶是最流行喝茶方式。
盖碗泡茶,优势在于能够呈现出茶汤的原汁原味。
用标准的投茶量,110毫升的盖碗,泡白茶和红茶投5克,泡岩茶投8克。
快速出汤,保证茶叶物质析出均匀,不过量。
这样泡出来的茶汤,香清甘活,饱满醇厚,方能体现出好茶的风采。
煮茶适合老白茶,以及发酵程度比较高的岩茶、红茶等。
在这个秋天,喝上一杯好茶,是一种相当不错的体验。
到底有美味,就要靠个人去亲身体验,说再多的言语也无用。
#岩茶##泡茶##喝茶日常##秋天喝茶##泡茶日常#
就目前来看,用盖碗泡茶与煮茶是最流行喝茶方式。
盖碗泡茶,优势在于能够呈现出茶汤的原汁原味。
用标准的投茶量,110毫升的盖碗,泡白茶和红茶投5克,泡岩茶投8克。
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#普洱茶#生态古茶园第一村,400年落水洞古树,丰腴浓甜,唇齿生香
落水洞古树,密林深处的古树群
易武贡茶-2021--『落水洞山神庙』-精品
茶香沉、重,透出山野芬芳
蜜润醇稠,细柔兰香。
400年落水洞古树,丰腴浓甜,唇齿生香
越往勐腊县易武乡最深处走,茶就越是贵如油。这就是易武,再难的路也值得一去,来过并喝了的人,比谁都更能体会这话的含义。易武茶个个精贵,不无道理!
易武之路充满了苦涩和辛酸。光是从西双版纳州景洪市到勐腊县易武乡镇,都近4小时才到达(还是在“易武正山”车神的带领下,保持时速为60-80公里/时,穿越“易武鸡肠子弯道”和象明公路的180度弯道+上、下坡......才顺利抵达的)。
所以没有超人体力和车技的茶友,劝你真心不要来易武。经过一番眩晕、恶心,又多次轮回后,感叹:易武茶贵,不是没有道理的。要是茶友来茶山行体验一下,就能明白茶农和良心茶商的不易了。
易武茶品质典范,落水洞备受推崇。落水洞位于易武乡麻黑村委会,平均海拔1200米左右,是种植和制作普洱茶历史最悠久的寨子之一。
落水洞古茶树树干。高山环绕、森林与茶树混生的生态环境,以及当地茶农们的合理保护、采摘以及精湛的制茶工艺等,共同造就了落水洞普洱茶的出众品质。
“班章为王,易武为后”,相比布朗山的强劲气韵,易武茶更添几分“阴柔”之美。作为易武茶的典范,但凡喝过落水洞古树的,都会被那份脱俗般高雅香甜所折服。
再者,易武茶的存储潜力可谓一绝,有资深茶友表示:经陈放后的落水洞古树茶,香气内敛悠长,茶汤更厚重协调,更具层次感。
易武茶均具备“香扬水柔”的母体基因,但每个村寨的个体却又万种风情。犹如易武母后的娇女,都有不一样的“风花雪月”。
测评:2021年落水洞古树生茶
▼条索紧结修长,墨绿油润。
▼高扬花香和馥郁蜜香交织。
▼呈明亮黄色,油润饱满,显毫。
▼芽叶肥硕鲜嫩、匀整,轻捏有韧性。
投茶量8克:迷迭香高扬、汤含香饱满
1-2泡,明黄透亮的茶汤,裹挟着浓厚甜韵花蜜香,入口甜而饱满,犹如蜂蜜水,甜而不腻。
3-5泡,茶汤非常饱满,生津超快,舌底鸣泉般涌出,回甘稍慢,但甜韵超长持久,回味一阵阵泛出。
6-7泡,茶汤顺滑如秋葵汁水,柔中带刚的特性显露无疑。
综合推荐:2021年落水洞古树生茶,精选400年落水洞古树制成。
由于气候干旱,能采摘的数量很少。但这是一款最不可替代与最具柔甜个性的易武茶,饱满余韵的性情,深爱地道易武的茶友值得选择。
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茶香沉、重,透出山野芬芳
蜜润醇稠,细柔兰香。
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越往勐腊县易武乡最深处走,茶就越是贵如油。这就是易武,再难的路也值得一去,来过并喝了的人,比谁都更能体会这话的含义。易武茶个个精贵,不无道理!
易武之路充满了苦涩和辛酸。光是从西双版纳州景洪市到勐腊县易武乡镇,都近4小时才到达(还是在“易武正山”车神的带领下,保持时速为60-80公里/时,穿越“易武鸡肠子弯道”和象明公路的180度弯道+上、下坡......才顺利抵达的)。
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大型线下活动终于来啦
活动时间:8月6日-14日
活动地点:凯德金牛
六大品牌强强联手
每天早上十点到晚上十点
新养道×欧扎克×百事×微笑趣泡×溜溜梅×怡达
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