#小安的吃货日常#炎炎夏日没有胃口,可以来一碗酸辣适口的冬阴功汤。美味的蔬菜、大虾更添营养,让你可以更好地大快朵颐~(图片来自网络)
1.将香茅去皮,拍碎切段;青柠榨汁;新鲜姜去皮切厚片;小红椒剪成小片;口蘑切片;大虾洗净去头,开背去虾线,保留虾头不扔;香菜切段;
2.在汤锅内加入鸡汤、香茅、柠檬叶、红椒片、姜片烧开;
3.烧开后加入口蘑、虾及虾头,烧开后盖上锅盖小火煮5分钟;
4.加入柠檬汁、鱼露、泰式辣酱、糖,烧开后将糖完全融化,盛出即可食用。
1.将香茅去皮,拍碎切段;青柠榨汁;新鲜姜去皮切厚片;小红椒剪成小片;口蘑切片;大虾洗净去头,开背去虾线,保留虾头不扔;香菜切段;
2.在汤锅内加入鸡汤、香茅、柠檬叶、红椒片、姜片烧开;
3.烧开后加入口蘑、虾及虾头,烧开后盖上锅盖小火煮5分钟;
4.加入柠檬汁、鱼露、泰式辣酱、糖,烧开后将糖完全融化,盛出即可食用。
#墨尔本美食#在澳大利亚,吃海鲜最好,澳洲龙虾最具盛名。除龙虾、生蚝、鲜虾、鲍鱼、带子、吞拿鱼、三文鱼、太阳鱼、鲈鱼、鳕鱼、河鲈和肺鱼等海鲜外,水牛、骆驼、鳄鱼、袋鼠也都是餐桌上的美食。另外,受欢迎的食品包括羊奶、芝士、冷榨橄榄油和水牛奶芝士,此外还有高梁柠檬叶、香茅、蒸粗麦粉、姜黄玉米糊和茴香等。#旅游美食#
【泰式东炎汤】1 : 把高汤煮沸。若没有高汤其实还有另一种做法,你可以选择使用鸡精块。使用2块就足够了。2 : 将兰姜,香茅,姜花切片与疯柑叶 一起放入高汤里在煮沸。3 : 加入鱼露,泰国辣椒酱,搅拌均匀。4 : 最后加入小辣椒 ,青柠 ,香菇。煮一会儿再放入虾,等待虾熟了就可以上桌。 https://t.cn/RJLfsWs
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