白萝卜烧肉
原料：白萝卜；五花肉；
步骤1：五花肉切块，冲洗表面灰尘后下锅焯水，焯水时添加料酒和白醋帮助去腥，沸腾后重复操作撇去浮沫，浮沫干净后盛出控水备用；
步骤2：白萝卜洗净去皮切块，葱切段，姜切片，蒜切大块备用；
步骤3：起锅烧油，油热后下入肉块，翻炒至肉块表面发黄，切析出油分后，将肉块盛出备用；
步骤4：锅中油不用添加，烧热油后倒入葱姜蒜、花椒、八角、豆豉，炒出香味后加水，煮沸后将调料渣捞出，然后将肉块和白萝卜下锅，酌情加水，水量没过食材即可；
步骤5：添加生抽、老抽、食盐、冰糖，翻拌均匀后盖盖，大火焖煮至食材软烂即可出锅。
原料：白萝卜；五花肉；
步骤1：五花肉切块，冲洗表面灰尘后下锅焯水，焯水时添加料酒和白醋帮助去腥，沸腾后重复操作撇去浮沫，浮沫干净后盛出控水备用；
步骤2：白萝卜洗净去皮切块，葱切段，姜切片，蒜切大块备用；
步骤3：起锅烧油，油热后下入肉块，翻炒至肉块表面发黄，切析出油分后，将肉块盛出备用；
步骤4：锅中油不用添加，烧热油后倒入葱姜蒜、花椒、八角、豆豉，炒出香味后加水，煮沸后将调料渣捞出，然后将肉块和白萝卜下锅，酌情加水，水量没过食材即可；
步骤5：添加生抽、老抽、食盐、冰糖，翻拌均匀后盖盖，大火焖煮至食材软烂即可出锅。
#靠养螃蟹带动乡村振兴是啥体验#蟹肉寿司饭是一道中国民间的家庭美食，由香菇、荷兰豆若干等制作而成，锅里放白醋，糖，生抽，干贝素，加入香菇煮沸，放入荷兰豆再煮一会儿，注
意不要煮过了，会影响颜色，将蟹肉拌入饭里，加适量白芝麻，这样可以让味道更加鲜美，这
样的美食一定不能错过，必须尝试，不得不说太好吃了#全国大闸蟹平替吃货地图#
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#小贝厨房#肉沫炒腐竹，简单美味，好吃下饭。腐竹的神仙做法，快get起来～[打call][打call]
✅ 食材：猪肉、腐竹、蘑菇、葱、姜、贝蒂斯橄榄油、白醋、鸡精、生抽、糖、盐
✅ 做法：
1、腐竹凉水泡发。
2、猪肉改刀切肉沫，腐竹切段，蘑菇切片，葱姜切碎备用。
3、锅烧热后，加入贝蒂斯橄榄油，热锅冷油，倒入肉沫。
4、肉沫炒至变色后放入葱姜，加入适量生抽翻炒均匀。
5、依次放入腐竹、蘑菇片，加入适量老抽、白醋、盐、鸡精、糖。
6、翻炒均匀，大火收汤后即可出锅
✅ 食材：猪肉、腐竹、蘑菇、葱、姜、贝蒂斯橄榄油、白醋、鸡精、生抽、糖、盐
✅ 做法：
1、腐竹凉水泡发。
2、猪肉改刀切肉沫，腐竹切段，蘑菇切片，葱姜切碎备用。
3、锅烧热后，加入贝蒂斯橄榄油，热锅冷油，倒入肉沫。
4、肉沫炒至变色后放入葱姜，加入适量生抽翻炒均匀。
5、依次放入腐竹、蘑菇片，加入适量老抽、白醋、盐、鸡精、糖。
6、翻炒均匀，大火收汤后即可出锅
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