【大葱炒生蚝】
生蚝用大葱来炒,不但去腥还能增香提食欲,很值得推荐的一道搭配。
这道【大葱炒生蚝】需要的主要食材:大葱1大根,净生蚝肉20个,泡发的黑木耳15克,姜丝8克,料酒2勺,蚝油1勺,白糖1克,白胡椒粉1克,味极鲜酱油2勺,盐4克,植物油
具体做法:
第一步:把大葱处理干净,斜刀切厚片
第二步:锅里加水烧开,放入盐、料酒,倒入生蚝肉焯水,再次开锅后关火,捞出控水备用。制作要点:生蚝肉焯水的时间不宜过长,5-10秒即可,老了就不好吃了
第三步:炒锅洗净烧热,放植物油烧至温热,下姜丝炒香,放入大葱炒出香气,待大葱发蔫,放入生蚝肉和木耳翻炒
第四步:加入白糖、盐、白胡椒粉、蚝油、味极鲜酱油,炒匀就可以出锅了
香喷喷又鲜美的大葱炒生蚝就做好了,饭要多焖哦,少了不够吃!#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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时勿茶之冰岛古树
唐代卢仝有“一碗喉吻润”,普洱茶中的冰岛茶想必就能让人切实感受到这样的体验。
冰岛古树,长叶茶。
冰岛是云南省临沧市最早种植茶叶的地方,冰岛古树茶茶性浓,滋味甘甜,是用来加工普洱茶的上乘品种。
产品信息
8克茶叶冲泡10次,好茶料更耐泡。
核心产地出好茶,茶质丰富,更加耐泡,10泡后口感依旧甘甜饱满;
外观
叶底完整,少茶梗,干净饱满肥厚,人工采摘,上等茶料,叶片厚实,条索清晰,好茶品质肉眼可鉴;
口感
入口冰糖甜润,花果香浓,唇齿留香,茶汤入口顺滑,回甘快,甘而有甜韵,三泡后整个口腔清凉无匹,五泡后整个喉咙余韵舒爽;
汤色
茶汤金黄透亮,回甘迅速,顺滑鲜爽,冰岛花香独特,而且茶香会与茶的喉韵在口腔里形成迷人的唇齿留香感。
#普洱茶##茶##茶文化[超话]##冰岛古树茶# https://t.cn/RBSR99B
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