普鲁斯特效应

为了核酸不过期,下班火急火燎赶到核酸收摊前5分钟测完。

然后冒着雨走回了酒店,距离不近也不远,刚好够雨水把整张脸打湿并且稍微成挂。

然后就闻到了一种特定的潮湿味道,是一次大雨中的潜水,升水的时候只剩淅淅沥沥的小雨打在脸上,近处乌云渐散,远处光芒万丈。

呃,好像去热带的岛屿游泳啊,光芒应该在前方吧

晚上实在不知道吃啥了,于是选择了懒人葱花饼和疙瘩汤。新买的刷子我洗了没有控水,于是油崩的张月星无处躲藏,葱花饼糊糊烙了两张淡得没有任何味道,狠狠加了一大勺盐,张月星“真得很咸”,疙瘩汤老抽放多了好像在做什么化学实验,看起来满满的科技与狠活。张月星“看出来你真得很不想做饭了”。[嘿哈]

还是那棵黄桷树,还是鲤鱼池那栋老房子,还是记忆中熟悉的麻辣味道。

近日,总财老火锅B区新张,老重庆的调调儿拿捏得淋漓尽致。坐在堂屋烫份毛肚,拿起搪瓷杯喝橘子水,墙上还有明星海报佐餐,这是老重庆人才懂的资格。

吃总财、当总裁、发大财,霸道总裁的气质你也可以有。

不卖关子,一直在朋友圈刷爆的网红—“总财”老火锅。90年代在鲤鱼池开的那家火锅店是周围邻居的根据地,有事无事都要来这里搓一顿火锅。

B区新店算是老旧房改造翻新,店铺里面收拾得干干净净亮亮堂堂的,大四方的桌子贴的全是白瓷砖,墙上的喜字和画报,满满的70/80年代的感觉,都很有个性,看来“总财”走得是情怀,颇有一番复古的风格。

店里还是依然张贴着“总财”的经营理念—吃总财,当总裁,发大财。店里面的服务员都是手脚“飞快”的,随叫随到,相当的热性,而且是有求必应的,服务绝对是值得竖大拇指的。

预定桌牌非常有意思,桌牌上都是留的某某总裁预定,这个还好耍诶,烫个火锅还当了回总裁,说不定以后烫着烫着就真的烫成了总裁。

火锅还是二十几年前的老味道,重庆老火锅的精髓发挥得淋漓尽致,荔枝味略带回甜,麻辣鲜香四味相互衬托,相互交融,麻辣味在舌尖绽放开来,一个微辣就如此霸气侧漏。

火锅最终还是落脚到菜品,落脚到味道,“总裁”家有几道霸道的涮菜你要了解下,像什么嘿大的鱿鱼、财牛肉、胸口油、耙耙鸡脚、嫩肉片、总财毛肚、发财鹅肠、腰丝、鳝鱼丝等都是经典菜品和创新菜品的融合。这次小吃甜品也提升很大且相当丰富,财饺、⭕️大大大大大(油柑柠檬茶)等颜值和口味都很赞。


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