燕窝虽好，但吃纯天然燕窝才好！
丰蜜燕窝给你火眼金晴，教你识别燕窝。
干挑盏：只有轻毛和极轻毛的好原材料才能加工成，整个过程只有消毒杀菌，挑毛，烘干。外形基本与刚采摘下来的燕窝一致，肉厚，背面纹理清晰有自然缝隙。囊丝分明（但也有小部分燕窝本就无明显囊丝），泡发率很高。
湿挑盏：一般采用中轻毛和中毛加工而成，挑毛过程整个燕窝是浸泡在水中，然后放定型夹上推密后烘干。所以湿挑燕盏较薄，且无空隙。背面纹理较不容易辨别，但正面无囊丝是明显特征。应经过了泡水流程，所以泡发率一般。
刷胶漂白盏：一般是中毛和中重毛加工而成。由于毛重且颜色不均匀一般是用双氧水等漂白剂泡洗。刷胶目的一般为增重和补缝两种。颜色为不自然的白，背面和正面光滑，纹理不清晰。正面无囊丝且杂乱。泡发后刷胶部分会有粘稠假滑感，泡发时间稍长便会断开。泡发率不好，且炖出来容易化水。
#燕窝#

天然好蜜，天热容易起泡，天冷容易结晶。
蜂蜜中含有丰富的活性酶，以及一些蛋白质的胶体物质，都是容易促成蜂蜜表层有一层泡沫存在的，也称作蜜沙，这和蜂蜜的发酵是有差别的，而且天气热的时候更明显一点。
蜂蜜结晶，在自身形态上会由液体转化为固态。天热了原本结晶的蜂蜜开始软化出现融化，变成上面是液态，下面是结晶的分层现象。每种蜂蜜结晶的颜色也不一样，有白有黄有暗红色，这就是一种天然性，而不是人工机器去干涉。纯天然蜂蜜的结晶毫无规律，结晶特性各异，有结晶如小雪花状，颗粒状，有硬有软，有细有粗！蜂蜜姐姐微信82954008
天热显得稀，天冷显得稠
另外需要说明的就是蜂蜜的浓稠度，蜂蜜的浓稠度会随着时间的变化而变化的，蜂蜜的天然性在此表现的非常明显，就是遇热变稀，遇冷变稠。同一种蜂蜜，夏天喝和冬天喝是有区别的，夏天喝稀，冬天喝却很稠。
纯天然蜂蜜，因为天气的原因，蜜蜂在不同的时间采集的花蜜不一样，不同的蜂群的蜜蜂采集的蜜源也不一样，或者蜂巢内自身留有底蜜，会导致不同批次的蜂蜜存在颜色、浓度、香味、乃至口感等方面的差异。

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