【刮凉粉】#天辰营养#
刮凉粉，是益阳街头一种传统的风味小吃。它用蚕豆粉加工而成，是人们在夏日里最喜欢吃的一种清凉风味食品。刮凉粉加工有讲究，要选用优质蚕豆磨浆，先用凉开水，将又白又细的砣粉化开，调成糊状，然后将滚开水倒入装糊的瓦钵中搅拌，拌得越匀越熟越好，干稀要适度，调拌成藕粉似的浸色，用筷子试浆，浆往下掉时，成砣不成线，调好浆后让浆冷却。然后将冷却的浆，翻过来扣在干净的食板上，再用布满圆眼的凉粉刮子，一下一下的刮成条，挑进碗里放佐料。这样刮出来的凉粉，筋力好，又柔软，色泽也亮。除了用精盐、味精、麻油、榨菜丁，还根据夏天的情况，加放姜丁、蒜蓉、香醋、腐乳汤和辣椒，凉粉拌上这些佐料，吃起来格外清凉爽口。

夏日里，人们穿着较少，而此时阳光中的紫外线含量很高，人体肌肤在强紫外线的作用下，表皮细胞受到破坏，蛋白质易发生变性、分解，毛细血管因此扩张充血，这便是以红肿为特征的日光性皮炎。所以，夏季正午前后要减少外出，室外劳作者应着淡色而宽松的长袖衣裤，并戴太阳帽。当出现日光性皮炎症状时，不可在强光照射后立即用热水洗浴，以免皮炎加重。

我会无数次流连盛夏里的荷花
一池荷香风吹乱 荷叶泛起涟漪恰似晚娇人
即使是夜晚 也能让我留住脚步
细想下来
不是风动 不是帆动 仅仅是我心动
夏日里的绿水潺潺
秋日里的兴尽晚回舟
甚至二月里的墨染一池春水
我总是会在无数个瞬间爱上不一样的她
月月累累的爱意不足挂齿
留下的美好 会年年岁岁在我心潮翻涌