今年应该是最后一造的人间美味“神湾禾虫”到来的日子[嘘]，追上滋味禾虫新吃法“蟛辣膏蒸禾虫”，是用一种珠三角河道自然生长的小螃蟹，因为个头小基本没肉但身上含有蟹皇膏的比例很高[赞]，所以吃“蟛辣”蟹就吃膏为主，这次制作方法用几百只的“蟛辣”蟹膏混合适量禾虫蒸熟后再烤的方式将水分去掉，拿出来的一盘盘禾虫膏浓香扑鼻[馋嘴]，厨师充分利用食材搭配更加发挥极致的美味[中国赞] https://t.cn/RyhNiEC

“揠苗助长”寿命短！Science发现，小时候长得更快，寿命反而更短！

近日， Science一项研究发现，生命早期获得的营养素会通过影响个体的生长来作用于寿命。简单来说，儿童时期体重增加得更快，与更高的发病率和死亡率相关，寿命自然也更短。这种关联在男性中更为明显！【#基因冷知识#】

研究人员发现，影响长寿的决定因素包括遗传因素和非遗传因素。遗传因素中，不同性别和年龄存在着影响寿命的不同基因位点；而非遗传因素中，生命早期的快速生长会导致寿命的缩短。

研究人员最后跨越物种，在蠕虫的寿命实验中精准找到长寿基因，包括Hipk1、 Ddost、Hspg2、Fgd6、Pdk1，它们都与秀丽隐杆线虫的长寿相关。

该研究提醒我们，每个生命都遵循着自然生长规律，切忌揠苗助长。

关于自然的所有观点

关于自然的所有观点
从不曾使草生长使花开放。
关于事物的所有知识
从不曾像一个可以拿在手里的东西；
如果科学想追求真实，
什么科学比没有科学的事物的科学更真实？
我闭上眼睛，躺在坚硬的大地上
大地如此真实，甚至我的后背都能感到。
我不需要理性——我有肩胛骨。

1918年5月29日 【葡萄牙】 佩索阿