#早睡早起吃早饭# 周一清晨面一碗❤️

今日菜单：原汤牛肉面配卤鹌鹑蛋和水煮白菜+蓝莓配酸奶

牛肉面的汤底是昨晚熬的牛肉汤，牛肉用了牛腱子和牛腩混合，炖得时间久，牛肉变得软软糯糯超入味。鹌鹑蛋也煮好放到牛肉汤底里入味一晚上，蛋黄里也是浓浓的牛肉汤的香气。面条用的是亚洲超市买的全蛋面，筋道弹牙。

初秋的早上，一碗面，鼻尖都冒汗了❤️

为爱行动
昨天女儿问我～妈，明天早晨吃什么？
我问她想吃什么？
她说想吃意面。
好，昨晚买了材料。今早发现洋葱没拿来。算了，明天做吧。
今早主食：南瓜紫薯馒头
香葱拌豆腐丝，海带丝，金针菇，香芹拌五香花生，鹌鹑蛋，玉米渣地瓜汤，圣女果。
儿子问～妈，你拍照了没啊？
我说没呢，你俩谁帮我拿手机去？
女儿嗖跑进卧室拿来了！
儿子闹啊！大声叫着～我要帮妈妈拿手机。
我说好吧，你拿进去再拿出来吧。
儿子真得这样做了，跑到我面前把手机递给我，开心地说～妈，给你手机！女儿说给妈妈帮忙有那么开心吗？[呲牙][呲牙]

早午餐：荞麦面,鹌鹑蛋、小白菜、豆腐、牛奶，餐前小黄餐后粉妍片
健康小常识：今天说月饼之Part2 除了热量高，还有其他影响健康的因素？
可能大家都会说，热量高的点心有很多，但是你忽略了一点。
双黄莲蓉月饼，每个月饼有两个咸蛋黄，这就意味着胆固醇含量也很高。每个咸蛋黄有超过600mg的胆固醇，成年人每天不宜摄取超过300mg的胆固醇。所以其实每天不宜吃超过半个咸蛋黄。Part2 除了热量高，还有其他影响健康的因素？

可能大家都会说，热量高的点心有很多，但是你忽略了一点。
双黄莲蓉月饼，每个月饼有两个咸蛋黄，这就意味着胆固醇含量也很高。每个咸蛋黄有超过600mg的胆固醇，成年人每天不宜摄取超过300mg的胆固醇。所以其实每天不宜吃超过半个咸蛋黄。
除了胆固醇，还有其他问题，花氧酱找到某月饼的营养成分表
可以看到月饼含量的脂肪含量和钠含量是很高的。而钠含量高和脂肪含量高的食品，是不适宜“三高”人群的。（下次花氧酱给你们八一八“钠”这个东西，不仅仅只有盐里有！）小技巧是，一般钠的NRV%低于4%的都属于低钠的健康食品，所以千万不要因为一个甜甜的月饼，毁了平时一直注意的低油低盐的健康饮食！ https://t.cn/8F2N1JP