佛说阿弥陀经
姚秦三藏法师鸠摩罗什译
  如是我闻:一时,佛在舍卫国祇树给孤独园,与大比丘僧千二百五十人俱,皆是大阿罗汉,众所知识。长老舍利弗、摩诃目揵连、摩诃迦葉、摩诃迦旃延、摩诃俱絺罗、离婆多、周梨槃陀伽、难陀、阿难陀、罗睺罗、憍梵波提、宾头卢颇罗堕、迦留陀夷、摩诃劫宾那、薄拘罗、阿㝹楼驮,如是等诸大弟子。并诸菩萨摩诃萨,文殊师利法王子、阿逸多菩萨、乾陀诃提菩萨、常精进菩萨,与如是等诸大菩萨,及释提桓因等,无量诸天大众俱。
  尔时,佛告长老舍利弗:“从是西方,过十万亿佛土,有世界名曰极乐。其土有佛,号阿弥陀,今现在说法。舍利弗,彼土何故名为极乐?其国众生,无有众苦,但受诸乐,故名极乐。又舍利弗,极乐国土,七重栏楯,七重罗网,七重行树,皆是四宝周匝围绕,是故彼国名为极乐。
  “又舍利弗,极乐国土有七宝池,八功德水充满其中。池底纯以金沙布地。四边阶道,金、银、琉璃、玻瓈合成。上有楼阁,亦以金、银、琉璃、玻瓈、砗磲、赤珠、玛瑙而严饰之。池中莲华,大如车轮,青色青光,黄色黄光,赤色赤光,白色白光,微妙香洁。舍利弗,极乐国土成就如是功德庄严。
  “又舍利弗,彼佛国土常作天乐,黄金为地,昼夜六时雨天曼陀罗华。其土众生常以清旦,各以衣裓盛众妙华,供养他方十万亿佛;即以食时,还到本国饭食经行。舍利弗,极乐国土成就如是功德庄严。
  “复次,舍利弗,彼国常有种种奇妙杂色之鸟,白鹤、孔雀、鹦鹉、舍利、迦陵频伽、共命之鸟。是诸众鸟,昼夜六时出和雅音。其音演畅五根、五力、七菩提分、八圣道分,如是等法。其土众生闻是音已,皆悉念佛、念法、念僧。舍利弗,汝勿谓此鸟实是罪报所生。所以者何?彼佛国土无三恶道。舍利弗,其佛国土尚无恶道之名,何况有实?是诸众鸟,皆是阿弥陀佛欲令法音宣流,变化所作。舍利弗,彼佛国土微风吹动,诸宝行树及宝罗网出微妙音,譬如百千种乐同时俱作。闻是音者,自然皆生念佛、念法、念僧之心。舍利弗,其佛国土成就如是功德庄严。
  “舍利弗,于汝意云何?彼佛何故号阿弥陀?舍利弗,彼佛光明无量,照十方国无所障碍,是故号为阿弥陀。又舍利弗,彼佛寿命,及其人民,无量无边阿僧祇劫,故名阿弥陀。舍利弗,阿弥陀佛成佛已来,于今十劫。又舍利弗,彼佛有无量无边声闻弟子,皆阿罗汉,非是算数之所能知,诸菩萨众亦复如是。舍利弗,彼佛国土成就如是功德庄严。
  “又舍利弗,极乐国土众生生者,皆是阿鞞跋致。其中多有一生补处,其数甚多,非是算数所能知之,但可以无量无边阿僧祇说。舍利弗,众生闻者,应当发愿,愿生彼国。所以者何?得与如是诸上善人俱会一处。舍利弗,不可以少善根福德因缘得生彼国。舍利弗,若有善男子、善女人,闻说阿弥陀佛,执持名号,若一日、若二日、若三日、若四日、若五日、若六日、若七日,一心不乱。其人临命终时,阿弥陀佛与诸圣众,现在其前。是人终时,心不颠倒,即得往生阿弥陀佛极乐国土。舍利弗,我见是利,故说此言。若有众生闻是说者,应当发愿生彼国土。
  “舍利弗,如我今者,赞叹阿弥陀佛不可思议功德之利。东方亦有阿閦鞞佛、须弥相佛、大须弥佛、须弥光佛、妙音佛,如是等恒河沙数诸佛,各于其国出广长舌相,遍覆三千大千世界,说诚实言:‘汝等众生,当信是称赞不可思议功德一切诸佛所护念经。’
  “舍利弗,南方世界有日月灯佛、名闻光佛、大焰肩佛、须弥灯佛、无量精进佛,如是等恒河沙数诸佛,各于其国出广长舌相,遍覆三千大千世界,说诚实言:‘汝等众生,当信是称赞不可思议功德一切诸佛所护念经。’
  “舍利弗,西方世界有无量寿佛、无量相佛、无量幢佛、大光佛、大明佛、宝相佛、净光佛,如是等恒河沙数诸佛,各于其国出广长舌相,遍覆三千大千世界,说诚实言:‘汝等众生,当信是称赞不可思议功德一切诸佛所护念经。’
  “舍利弗,北方世界有焰肩佛、最胜音佛、难沮佛、日生佛、网明佛,如是等恒河沙数诸佛,各于其国出广长舌相,遍覆三千大千世界,说诚实言:‘汝等众生,当信是称赞不可思议功德一切诸佛所护念经。’
  “舍利弗,下方世界有师子佛、名闻佛、名光佛、达摩佛、法幢佛、持法佛,如是等恒河沙数诸佛,各于其国出广长舌相,遍覆三千大千世界,说诚实言:‘汝等众生,当信是称赞不可思议功德一切诸佛所护念经。’
  “舍利弗,上方世界有梵音佛、宿王佛、香上佛、香光佛、大焰肩佛、杂色宝华严身佛、娑罗树王佛、宝华德佛、见一切义佛、如须弥山佛,如是等恒河沙数诸佛,各于其国出广长舌相,遍覆三千大千世界,说诚实言:‘汝等众生,当信是称赞不可思议功德一切诸佛所护念经。’
  “舍利弗,于汝意云何?何故名为《一切诸佛所护念经》?舍利弗,若有善男子、善女人,闻是经受持者,及闻诸佛名者,是诸善男子、善女人,皆为一切诸佛之所护念,皆得不退转于阿耨多罗三藐三菩提。是故,舍利弗,汝等皆当信受我语及诸佛所说。
  “舍利弗,若有人已发愿、今发愿、当发愿,欲生阿弥陀佛国者,是诸人等,皆得不退转于阿耨多罗三藐三菩提,于彼国土若已生、若今生、若当生。是故,舍利弗,诸善男子、善女人,若有信者,应当发愿生彼国土。
  “舍利弗,如我今者,称赞诸佛不可思议功德;彼诸佛等,亦称赞我不可思议功德,而作是言:‘释迦牟尼佛,能为甚难希有之事!能于娑婆国土五浊恶世,劫浊、见浊、烦恼浊、众生浊、命浊中,得阿耨多罗三藐三菩提,为诸众生说是一切世间难信之法。’舍利弗,当知我于五浊恶世行此难事,得阿耨多罗三藐三菩提,为一切世间说此难信之法,是为甚难!”
  佛说此经已,舍利弗及诸比丘,一切世间天、人、阿修罗等,闻佛所说,欢喜信受,作礼而去。

元始天尊
胜赞天地
遂作赋曰:

苍穹多愁而立兮,忧忧忡忡以余情;
悲民生之所哀兮,龙珠滚滚而长泣。
定鼎乾坤之伟道兮,开创万世之太平。
永降祥瑞于万物兮,感皇恩之圣明。

青丝不绾,蹙眉而绪;
天颜其朗,容可万倾。
冰石寒之摇光兮,跃星辰之坠云;
凤目华之沧海兮,压明珠之古稀。
远而观之,如烟雨初隐江山,
近而视之,似万花盛展惊无极。

千色仙衣飞扬兮,长若银河耀晶莹;
万宝轻纱袅袅兮,柔若青烟九万里。
寒玉着其光,如清霜傲雪争大地;
暖玉着其阳,若万光齐开盛芸芸。

或无踪迹,藏于乾坤之外;
或隐宇宙,浅显其灵。
千秋难寻,万载难遇;
或高或低,或远或近;
若出若没,若即若离。
今兮方晚出,众贤思其亲,
帝性虽寒彻,其心温如玉。
天不欺良善,地不压德行;
惟天地智慧之无尽,
似昭昭清风兮正明,
独揽日月兮公平。
苍天之言鲜兮,暗力长救于万灵;
其功永垂兮后世,其德永记于万心。

感天生之我灵,供余万载生生无息!
念天赐万圣境,造福神佛永长兴。
余劝世修不误善天地,天冤何诉行?
福祸累自作,何以怨天恨地无公平。
万灵生死皆有道,千古善德,
一灵不漏接于福地。
天不善言辞,受尽后世之误屈;
余痛天地之不易,悲于常心。

若无天地,何来泥中之金银;
若无上苍,何来水土草木谷菜之供给。
若无乾坤,何来今时安享之饱居;
若无苍穹,何来江山诗画之美景。
细思兮颜已垂轻泪,
惟愿后世善明天心。

玄墨 编
庚子年戊寅月辛巳日

三伏天这种汤要多喝,清热祛湿又护心!

酷暑难耐的日子里,除了空调和冷饮,一碗清透的绿豆汤也必不可少。

清热、解渴、利尿、稳压……绿豆一直是夏季食疗领域的佼佼者。

绿豆汤不能随便煮

煮绿豆汤不是一件难事,但想要煮好绿豆汤也没那么简单,这其中也是有不少学问的。

就以绿豆汤的颜色来说,常见的有绿汤和红汤两种。

正常情况下,我们熬出的绿豆汤应该是绿色的,而红汤往往是绿豆中多酚类物质氧化变色的结果。

虽然二者从营养价值上的区别不算太大,但是,绿汤的抗氧化能力更强,解暑效果更好。

所以,用绿豆汤解暑时,我们还是首选绿汤。

那么,绿色的绿豆汤该怎么煮呢?记住三个小技巧——

1、不能用铁锅

铁锅在使用中会析出的少量铁离子,与绿豆中的一些成分发生反应后,会加速绿豆汤变红。

建议用玻璃壶、砂锅或电饭锅来熬煮,煮出的绿豆汤更清澈美味。

2、盖上锅盖

盖上锅盖可以减少绿豆和氧气的接触,避免发生氧化反应变红,煮好后,如果不急着喝,也可以找个盖子先盖上。

3、加少许白醋

在汤中加一点柠檬汁或是白醋,可以很好地延缓氧化过程,帮助保持绿豆汤原有的碧绿汤色。

三种人少喝绿豆汤

绿豆汤是夏季消暑常用的饮品,但绿豆汤性质偏寒凉,不是每个人都适合喝。比如:

身体虚弱、脾胃虚弱、经常拉稀、胃脘疼痛的人,都不宜喝绿豆汤,否则会导致症状加重。

患有长期慢性病,如心脑血管疾病的人,不宜长期饮用绿豆汤,因为绿豆汤会解药性,影响药效的发挥。

处在经期中的女性,如有寒性痛经者,最好不要饮用。不过,由于每个人的体质差异较大,若饮用后无不适,则可适量饮用。

绿豆汤不宜天天饮用,暑热较盛的时候,可以适当多喝一点,一般隔一天喝一次比较好。

尽量不要空腹饮用绿豆汤,可能会导致胀气。

绿豆不要煮开花

喝绿豆汤,重点在于一个“汤”字。

想要通过喝汤解暑,最终要的是——不要把绿豆煮开花。

因为,绿豆中的多酚物质基本集中在豆皮上,一旦煮开花,营养损失较大,其功效会大打折扣。

而且,中医认为,绿豆衣有着较不错的清热解毒、消暑作用,效用要强于内里的绿豆肉。

所以,没煮破皮、豆粒完整的绿豆汤,在抗氧化功效和解暑效果两方面,都要略胜于煮开花的绿豆汤。

不开花的绿豆汤怎么煮?

煮绿豆汤时,绿豆与水的比例建议在1∶10,制作步骤是用热水直接煮绿豆,顺时针搅动,煮沸后3~5分钟即可。

熬好的绿豆汤澄清且碧绿,趁未氧化饮用为佳。

那么,煮不熟的绿豆就要扔掉吗?并不是!

我们可以在煮好绿豆汤后,将汤盛出饮用,而剩下的绿豆可以留待之后煮粥或蒸饭食用。

绿豆加一物,功效翻一番

绿豆+百合——养心除烦

绿豆+赤小豆——加倍祛湿

绿豆+薏米——控糖利湿

绿豆+冬瓜——清热护心

绿豆+莲子——安心助眠

绿豆+乌梅——养阴生津

绿豆+陈皮——健脾

您学会煮绿豆汤了吗?


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