我家的小炕桌,不大,比平常人家的要小,宽只有二十几公分,长四十几公分,高也就三十公分吧!具体也没量过,这只是个大概的尺寸,但是呢?它是我爷爷和奶奶的心爱之物。
为什么说是心爱之物,它即不是高档木材所做成,也不是什么黄华梨木,紫檀木,红酸枝,更不是什么金丝楠木,等等这些稀罕的红木制作而成,它只是普通的再也不能普通的本地木材,本地木材比较常见的有松木,柳木,核桃木,还有其它果木,这些都是我们古城西宁本地区做家俱常见,最常用的木材,比如松木,它松软,质细,还略带轻微的松香味,所以家家户户的家俱几乎都是离不开松木,松木也分白松木和红松木。我家的小炕桌属于核桃木,核桃木做成的小家俱稍微要好点,邻里及亲朋好友们见了,都认识,也会说,唉哟,核桃木的呗,也就意味着东西的档次稍高,虽然不是很高档的那种,但也显示出,稍稍有点级别的感觉。
不然,爷爷奶奶也不会平白无故的喜欢和珍爱。
说起我家的小炕桌,你仔细看,还真和左邻右舍家的炕桌不一样,不一样的长相,不一样的本色花纹,不一样的桌面,更不一样的画风,别人家的我都记得是方的,我们家的是个长方形,正因为它的体型不一样,所以还有一个另外的名称叫炒面匣匣,这个别称,除了上辈人,今天也许没有几个人知道这个小称呼,邻居家的小炕桌上面也有画上去的图案,但是我们家的更特别,更别致,更显别具一格的天然纹路,别具一格的绘画,邻居家的大都是传统文化的图案,比如,梅兰竹菊,山水人物,亭台楼阁等等,但是我们家的是受本地区多民族居住,如:汉、藏、蒙、回、土、撒、多文化、多民族地区的文化交流,融合,包容的影响,是藏式文化的彩绘图案,绘画颜色鲜艳,色彩构成沉稳,八宝莲花栩栩如生,至今已有百年历史的沧桑感和使用年代,说起小炕桌的外观和上面藏式绘画的风格,也许有人会有疑惑,不着急,慢慢说给你听,这和爷爷奶奶居住地有关系,我们家爷爷奶奶那会儿住在藏传佛教格鲁派发祥地塔尔寺周围,因为住在哪里,所以有很多生活方式和生活用品,自然也就受到不少藏传文化的影响,比如我们家的小炕桌制作时的匠人听爷爷奶奶说就来自于当时在塔尔周围干活的老木匠所做,以前我们河湟地区的这些老工匠制作家俱和盖房,那都是相当的有责任感和工匠精神,时至今日,任然能感觉出它当时的大气华丽和坚固实用。
还有我们家的小炕桌和别人家的小炕桌功能和用途也不大一样,我们家的小炕桌下面还有抽屉,抽屉里面分三档,平时奶奶里面放些炒面,酥油,曲拉,各放一种,到了节日或者是家里有喜事,奶奶便会放些糖果,把糖果常常分享给我们这些晚辈子孙们,因为我是长孙,爷爷奶奶也格外疼我,分得的糖果也会多几块。记得我成人十八岁那年冬天,院里院外积满了厚厚的雪,因为雪很厚,在院子里扫出一条窄窄的小路,一直延伸到院外的小巷道里,外面寒冷,可是家里热闹非凡,热气腾腾,还是那个小炕桌,上面放了在平日里看不见的手抓羊肉,三泡台碗子,不一会儿,大雪天的,家里来了客人,一个给我提亲的客人,爷爷奶奶因为张落着他们眼中的乖孙子亲事,所以露出一脸的兴奋和满意,这次的小炕桌也格外的显现出它最大的功能。在炕上当饭桌用,因为我记得那时候家里没有餐桌也没现在用的沙发茶几,吃饭时一家人都坐在炕上围着炕桌而坐,老人也就是爷爷奶奶坐中间,其他晚辈分别坐两边,依次而坐,那个年代其实家里的生活并不富裕,然而吃饭时大家其乐融融,笑声绵绵。其次小炕桌爷爷和奶奶当茶桌用,平时拿杯子喝茶,节日里改用三炮台碗子,现在叫八宝盖碗茶,以前里面只是放几根陕青茶,一泡碗子喝一天,那一个叫香啊,一看爷爷奶奶喝茶时的神情就知道,那也是一脸的满足和充实。
睹物思人,爷爷奶奶早就不在了,可是爷爷奶奶喜欢的小炕桌,至今还仍然在我们家,桌在人不在,睹物念亲人,我们将会永远把它珍藏好,爱惜好,收藏好,并将世世代代传承下去,因为它是我们自己家的遗传旧物,虽然不是什么传家之宝,但它是一种亲情,一种思念,一种传承,一种民俗,一种人文情怀,一种我们湟水河畔的文化。也是一种比对,比对以前和现在的家俱,比对以前和现在的生活,比对以前和现在的幸福感和获得感,家国情怀,珍惜当下,也用我们的感恩之心享受现在的太平盛世,国泰民安。
文/布衣闲人2022.4.18日晨

钟薛高,凭什么这么贵?(中)

02
场景颠覆,掀起冰箱战争

钟薛高突围的另一“隐秘”之处在于更深一层的场景颠覆。事实上,钟薛高所锚定的,是家庭仓储式消费。

钟薛高联合创始人周兵之前在接受媒体采访时提到:“传统的雪糕是一种遇见消费、随机消费的场景。”正是在这种逻辑下,传统雪糕的营销方式大多是铺开渠道,即快消品经典的“渠道为王”打法。

钟薛高团队发现,一旦进入家庭领域,消费者对于某个品牌的依赖度就会提高。高粘性之下,相比便利店或者商超的冲动性消费,家庭消费者不太容易更换所使用的品牌。

进一步思考,占据家庭场景,则意味着保证了高复购率。

产品之外,拔高到供应链的角度,钟薛高也不遗余力地改造自身的产品链路,在底层逻辑上不断下功夫。2018年第一次拿到融资,钟薛高就几乎把一半的钱都重仓在了供应链上。据悉,物流成本就要占钟薛高总成本的46%。包裹层层,还有干冰护航。钟薛高做出了一个承诺,如果在运输途中融化了,那么可以获得赔偿。

体验优势上的全新升级,也得以在产品触点层面加深品牌的高端印象。

占据冰箱场景的另一个优势,深入家庭后,规避掉雪糕品类一直受困的季节短板。

常规而言,雪糕具有很强的时令性,淡旺季区隔非常明显。面对季节性痛点,钟薛高做了针对性的差异化处理,在家庭场景下,消暑解渴功能弱化,更多是表达情感、促进交流、舒缓情绪,凸显价值感。

确定了冰箱为中心的思路,钟薛高甚至借势推出高端水饺品牌“理象国”,开辟新的品类战场。瞄准了家庭消费者、年轻一代、都市白领等对生活品质有要求的人群,力求为人们提供自然、健康、品质的简餐美食。找到知名导演姜文代言,立起高端形象。

以“冰箱”为思路的多元发展,既可以深化自身在供应链层面的优势,又能以更多品类牢固地占据冰箱家庭场景。

可以说,钟薛高用雪糕在消费市场打下了一颗钉子,并不甘止步于此,而是继续外延扩展,以这颗钉子为基础,衍生出更多的品类。

“突破自己很难,但钟薛高不能一辈子在瓦片上打转,用户缺乏新鲜感后,就会被一脚踹到
泳池里,索性今天我们自己勇敢的跳进泳池里。”钟薛高创始人林盛直言。

03
战略谋定,新国货的爆潜本质

没有随随便便的成功。很多时候,品牌就是“赢”在起跑线的。

钟薛高的卡位是精准的,其敏锐搭乘上了雪糕高端化的趋势。随着消费升级与情感升级,雪糕品类的演进过程中,不仅仅是解暑的功能属性,雪糕的身份如今更加泛化,可以是甜品、一种休闲零食,甚至是一种生活方式、社交工具。新生代崛起,个性化、圈层化、多元化、本土化趋势明显,更是为钟薛高顺势而上提供了无形助力。

顺势而为,也拥有得天独厚的条件。品牌基因上,钟薛高的品牌名就自带传播的爆潜特质。取名层面,将三个中国姓氏糅合在一起,看似无厘头但却印象点十足,很容易被记住。

更不乏更深一度的含义,“中雪糕”的谐音,寓意“中国的雪糕”,产生联想点;产品的外型设计也努力靠近中式元素,瓦片的形状还原江南的青瓦白墙。

差异化高级感的来源是全方位的。细节而言,钟薛高甚至用心制作常被忽略的棒签,用天然可降解的全纯秸秆制成的,达到国家食用级的标准。棒签上不同的文字也引发收藏效应。

更核心的在于钟薛高不仅是外形充满东方韵味,在产品口味上不断进行中式口味的深度探索,国产化创新也是不遗余力。

比如“依时依令”地推出新品。中国传统讲究因时而食,钟薛高的季节上新正以此为基点。比如钟薛高2021年12月推出的“金桂红小豆”雪糕,依据时令法则,采摘当季新鲜桂花,坚持保证原材料的新鲜,坚持高品质。

在比如在产品中融入传统文化。虎年来临之际,钟薛高推出“虎色生香冰淇淋礼盒”,其中包含了四种文艺十足的雪糕,有糯米红豆口味的糯如年,芝麻牛乳味的陌上麻,还有酸奶油奶酪味的清平酪,以及牛奶巧克力口味的巧乐令。

中式文化审美与口味复兴,在一盒雪糕中可以兼得。

钟薛高在产品方面做出的根植于精品国产化的创新拔高,的确有了触发凡勃仑效应的差异底气。

与之类似,创始人林盛曾将雪糕的发展逻辑类比为“口红效应”,不论经济形势如何变化,都是能买得起的单品,这也是雪糕能轻奢起来的原因。相比于动辄20元起的喜茶,钟薛高十几元的价位亦可以被接受。

贵很容易,但让用户感觉到值得是很难的。在快节奏的当下,钟薛高自我定位“一片慢慢尝的雪糕”,就是要用自身实力说话。

品质背后,故事很重要。最强劲的支撑点,正是通过产品与品牌讲好属于中国雪糕的故事。赛道视角而言,哈根达斯、梦龙等国外品牌可以靠品质卖溢价,但中式精品雪糕长期处于缺位状态。民族自豪感情绪日益浓烈的当下,人们更愿意为了高品质国货买单,从性价比的追求升级到了对更高品质的自我满足追求。

新国货赛道的雪糕赛道,的确需要一个国产骄傲。如此看,钟薛高的品牌质感的确撑得起价位,甚至尚有不少潜力。

生命,朝向它自身叫生命,朝向外叫人生。
从心向内看,生命只是一些时刻变化无实性的念头。从心向外看,人生并非万千事物,只是一件一件具体的小事。

没有那些念头就没有生命,没有那些小事就没有人生。生命是一个念头,一个接着一个,有了你幻觉的生命。人生是一件具体的事一件接着一件,接成了你的人生。

因你只能看见自己的认为,故说,外是内的化现,内就是外。当你意识到这一点,于人生之上,修外就是修内。

有一修行人说,从前,我只注重内在事件,当我意识到外是内的化现,内就是外之后,我开始注重当下每一件经过我的具体的事,我开始认真的做它们,即使做时头脑里跑着故事,我仍能在善待头脑的同时,提醒它回到当下所做的事上来,一遍一遍,一遍一遍,做事时,我就是那事。

在那时刻里,除此之外,我还能是谁呢?人生,从来都只有一件事,因为念头只能一个一个地出现,因为一次你只能做一个动作或处一个状态,就像你不可能在睡着的同时醒着,又好像削土豆,一次只能削一个,即使你同时拿着两个。

一个修行人说,当我意识到一次只能削一个土豆,我就仅抓一个土豆,即使面前有一筐子该削的土豆,我知道我只需要削手里的这个。

即使有一地的玉米要掰,认识到每一个时刻,只能与一棵玉米相遇。面前一大片玉米地,突然只剩下眼前的那棵。了悟到人生只有一件事,我开始变得不再像从前那样匆忙。

我拖地、我洗碗、我叠衣服,我突然发现自己如此喜欢做这些曾经的琐事。过去那些让我厌恶,让我觉得浪费时间或无意义的事,现在竟给了我深深的满足,因为我明白人生除了一件一件具体的小事,哪里还有更多的人生呢?

除了头脑按自己的好恶编的故事,人生没有大事,人生只有一件一件具体的小事。越具体越细小,越接近真实的发生,越接近真实的发生,越少困惑痛苦。

痛苦时,提醒自己回到具体来,回到更接近真实的人生——那一件一件具体的小事上来,具体的人生仁慈平和无痛苦。

走路,骑车,坐车,站着,坐下,躺下,抬手举足,跳起蹲下,吃这喝那,使这用那,你读,你写,你听,你看,你不语,你说话(对自己说,对一个人说,对几个人说,对很多人说,对认识的人说,对不认识的人说……,具体说,那都只是说话)……人生就那几样具体的事。

国家总统,平民百姓,亿万富豪,工薪阶层,名人明星,家庭主妇,专家学者,蓝领劳工……除了头脑里跑的故事,每个人的人生——那一件一件具体的事,都惊人的相同!

如果还有怀疑,闭上眼睛,剔掉故事里的好歹分别,用最简单的故事,描述人生那一件一件具体的事。

看看,除了一直在变的好歹标准,除了像风一样变幻不定的时尚潮流,那最基本、最稳定不变且接近真实的人生——那一件一件具体的事,是不是惊人的相同呢?

体会一下,没有了头脑的好歹分别,不管是誰,人生每一个具体的发生,每一件具体的事,每一个举手投足,是不是都那么简单明白,那么动人的美呢?

一位修行人说,人生就坐落在这些具体的事或动作上,因这认识,我开始喜爱所有经过我的那些具体的事——洗碗与在海边踩浪有什么差别呢?它们都是我的心玩耍的一个平台。

在曾经的琐事里,感恩一点点升起,感恩它们为心提供了那样自由存在的舞台。因为热爱不同的平台或舞台,演员们——那心的念头开始活跃。喜悦从那盘子、那洗衣机流向我,洗一件衣服带来的快乐,开始和写一首诗带来的一样。

心念开始在那些曾经贫瘠的地方 ——从前被称为不好的地方,开出馨香美丽的生命之花。心找到了更大的乐土,生命由此更鲜活,因为心,每一件事不再是死的,那具体的事情有它自己的生命。

一位修行人说,在我的生命里,有很久的时间,我无法认真做事。心像猴子一样,从这里跳到那里,无论哪里似乎这心都无处安放。我希望自己专注,我命令自己认真,可“专注”“认真”似乎是不可能的梦想。

自从明白——真实的人生发生在具体的小事上,虚幻的人生发生在头脑的故事里,我开始提醒自己——把心从头脑里的大事上收回,让心落在人生具体的小事上。

突然,认真专注就那么自然地发生,曾经罕见的满足感成了平常的体验。惟慧说,这是心脑和谐的开始,是生命柔软具无限可能的外现。
心从它的土地上体悟到的经验,开始让它丰收更大的喜悦和自由。

如果说人生是一列火车,那么生命中一件一件具体的事,就是那火车道上一根一根的枕木。
不管路通向哪里,不管路程有多长,火车只能一根枕木、一根枕木的向前,不管头脑说有多少事要做,一次只能做一件。

生命从那些具体的事上掠过,生命透过那些具体的事完成了它自己。那些小事即是生命的承载,即是生命,所以热爱它们吧,热爱小事,就是热爱生命。一件一件的小事,一次一次生命开花的时刻。

——觉醒行者 https://t.cn/RuiC9vv


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