在海边的青岛，海鲜特别新鲜，在青岛啤酒节举行时，全国各地都会有人冲向青岛“探鲜”。青岛海鲜不得不点名生蚝，生蚝又名海中牛奶，蛋白质含量丰富，青岛生蚝干净又肥美，通常吃货们都会直接生吃，所以青岛人们在保鲜上可是下足功夫，吃上去特别的鲜嫩爽口。其实用#美的冰箱微晶X# 给生蚝保鲜也超省心！处理干净的生蚝放置在微晶舱，根据生蚝储存点温度维持它的原汁原味，即便几天后吃，入口依旧鲜嫩清甜。#一起来探鲜#

每个城市都有它独特的美食印记，而海鲜，就要说说沿海地区潮汕了，潮菜以海鲜为主，做法五花八门，其中生腌被冠以“毒药”的美称，生腌做法是能最大程度保留海鲜鲜味的做法。首次尝试建议从生腌虾开始，新鲜的虾腌制好后放进美的冰箱微晶X储存，启动水产模式识别到虾的冰点温度后，能进行智能送冷，让它始终维持在最佳保鲜状态，坐等6-7小时腌制完成，原始鲜香的口感足以让你从此迷上生腌！#一起来探鲜#

#美的冷知识#你知道#美的灯塔工厂#是个什么厂吗？

灯塔工厂是由达沃斯世界经济论坛和麦肯锡咨询公司共同遴选的“数字化制造和全球化4.0示范者，代表全球制造业领域智能制造和数字化最高水平”。

美的集团目前已经拥有五家灯塔工厂——美的家用空调广州工厂、美的微波炉顺德工厂、美的冰箱荆州工厂、美的洗衣机合肥工厂、 美的洗碗机顺德工厂。

近日刚入选灯塔工厂的美的洗碗机顺德工厂是全球第一大洗碗机生产基地，该工厂为了满足在更短交货期内交付高质量产品的需求，在“端到端”价值链中应用了人工智能、数字孪生和其他第四次工业革命技术，使单位生产成本降低24%、交付时间缩短41%、研发时间缩短30%、缺陷率降低51%。

美的集团致力于打造新一代“灯塔工厂”，不断为中国制造业数字化转型升级贡献力量。#美的灯塔点亮未来#。