孕期还化妆?!对小孩太不负责了吧?!
说这句话的人太多了,就说明不懂化妆品的人也太多了。有些人孕期敢乱吃一些副作用不明的中药,却担心化妆品会影响胎儿,太不科学了。
❗️一、孕期化妆安全吗?
孕期当然可以化妆啦!而且,化妆品其实比护肤品可能都还要安全。
因为皮肤本身的主要工作就是作为一个对外界的屏障,护肤品在研发的时候会非常考虑添加各种活性成分,会考虑护肤品的实际吸收效果,不然花了钱啥都没用,你买啥不一样?
但是大多数化妆品根本不考虑这个套路呀,化妆品只需要留在皮肤表面保证你一整天漂亮就行,很多产品几乎都是不含皮肤可以吸收的成分的。
比如眼线笔,大部分的成分是蜡,皮肤是不会吸收的。所以目前我都没有发现又哪一款眼线笔是含有孕期慎用成分的。几乎全都可以买。
再比如睫毛膏。睫毛和头发一样,已经长出来了的都是「死毛」,睫毛膏涂在睫毛上完全不会吸收到身体里面去对身体产生什么影响。
眉笔也是同理。目前我也没有发现那款眉笔有孕期慎用成分,几乎都是着色剂之类的成分,而且会画在粉底和散粉的外层,也是不用担心的。
❗️二、孕期化妆品需要避免的成分
现在最简单的方法,就是查一下化妆品成分表,有没有会比较影响到皮肤问题的,有没有容易被皮肤吸收可能会导致激素水平变化的成分。
可以参考一下美国食品药品监督管理局FDA对孕期避免使用化妆品成分的一个建议 :
注:FDA对护肤品和化妆品的安全性分类,从最安全到最不安全,用A、B、C、D 和 X 来进行分类。
1、维A酸/视黄醇/视黄醇棕榈酸酯
FDA归类于C类的成分。是个抗痘控油淡斑抗老的万金油成分,但是孕期慎用。因为维生素A摄入过多有可能影响胎儿的正常发育,有可能导致出生缺陷和肝毒性。
虽然,皮肤上能吸收多少,会不会过多,这事儿不好说,但是我们谨慎起见,在孕期还是不要使用。
2、水杨酸
C类。抗痘神器,很多孕妈妈都知道水杨酸不能用,比如阿司匹林不能吃,因为阿司匹林里面有水杨酸,祛痘产品中也常见。口服是不安全的,会导致宝宝缺陷和妊娠并发症,涂抹还未被证实,但是医生们都还是会建议在皮肤上使用也要尽量避免。
3、过氧化苯甲酰
C类。抗菌抗痘成分,会被皮肤吸收,孕期不适合使用。
3、某些精油
精油是浓度非常高的成分,稀释的精油或许还算安全,但是有些可能会影响荷尔蒙水平导致过早宫缩的植物成分是需要避免的,比如大料(Aniseed),罗勒(Basil),肉桂叶(Cinnamon Leaf),香茅(Citronella),鼠尾草(Clary Sage),小茴香(Cumin),,杜松子(Juniper Berry),月桂(Laurel),肉豆蔻(Nutmeg),,迷迭香(Rosemary),鼠尾草(Sage),百里香(Thyme),桦木(Birch),樟树(Camphor),柏树(Cypress),Peppermint(薄荷),海索草(Hyssop),艾草(Mugwort),欧芹(Parsley),艾菊(Tansy),龙蒿(Tarragon),侧柏油(Thuja),冬青油(Wintergreen),蒿(Mugwort)……
4、一些化学防晒成分
目前化学防晒成分对孕期的风险并没有完全证实,但是为了安全起见,还是建议能避免就尽量避免。比如阿伏苯宗(Avobenzone),二苯甲酮(Benzophenone),二氧苯甲酮(Dioxybenzone),对苯二酚(Hydroquinone),辛二烯(Octocrylene),甲氧基肉桂酸辛酯(Octyl methoxycinnamate (OMC)),氧苯甲酮(Oxybenzone),对氨基苯甲酸(Para-aminobenzoic acid (PABA))。
有一些带防晒的妆前、粉底、粉霜、散粉可能要注意一下具体防晒成分。
5、他扎罗汀、异维A酸
维生素A的衍生物,处方药。属于X类,会增加出生缺陷的风险。
6、六水氯化铝
止汗剂中比较常见的成分,FDA将其分为C类,应避免使用。建议孕期使用天然的止汗剂。
7、甲醛
甲醛的危害我想就不用太多说了。尤其是指甲油里面,尽量使用 3-Free 或 5-Free 的指甲油,做美甲的时候也要认真看一下产品。
8、染发剂
如果只是染头发还好,因为头发已经长出来了就死了,不会影响身体内部。但是有些染发剂里面的化学物质会通过头皮吸收。偶尔染一下发尾可以,孕期尽量不要去染发根。
其实最最最简单的方法,就是去美丽修行上查呗!比如搜兰蔻菁纯粉底:
兰蔻菁纯空气气垫就有孕期慎用化学防晒成分「甲氧基肉桂酸乙基乙酯」
,兰蔻新菁纯精华粉底霜就没有孕期慎用成分。
❗️三、孕期化妆品品牌
我个人觉得,不管买什么,肯定还是正规大品牌放心对吧。是不是孕期专用品牌,都可以。
目前我比较喜欢用的化妆品品牌,Three、雅诗兰黛、兰蔻、Makeup Forever、Nars、Bobbi Brown、资生堂、Tom Ford、Dior……都有不少孕期可以用的产品。
日常我有觉得好用的也会给大家分享下的。
#微博新知博主##v派狂欢##孕期知识#
说这句话的人太多了,就说明不懂化妆品的人也太多了。有些人孕期敢乱吃一些副作用不明的中药,却担心化妆品会影响胎儿,太不科学了。
❗️一、孕期化妆安全吗?
孕期当然可以化妆啦!而且,化妆品其实比护肤品可能都还要安全。
因为皮肤本身的主要工作就是作为一个对外界的屏障,护肤品在研发的时候会非常考虑添加各种活性成分,会考虑护肤品的实际吸收效果,不然花了钱啥都没用,你买啥不一样?
但是大多数化妆品根本不考虑这个套路呀,化妆品只需要留在皮肤表面保证你一整天漂亮就行,很多产品几乎都是不含皮肤可以吸收的成分的。
比如眼线笔,大部分的成分是蜡,皮肤是不会吸收的。所以目前我都没有发现又哪一款眼线笔是含有孕期慎用成分的。几乎全都可以买。
再比如睫毛膏。睫毛和头发一样,已经长出来了的都是「死毛」,睫毛膏涂在睫毛上完全不会吸收到身体里面去对身体产生什么影响。
眉笔也是同理。目前我也没有发现那款眉笔有孕期慎用成分,几乎都是着色剂之类的成分,而且会画在粉底和散粉的外层,也是不用担心的。
❗️二、孕期化妆品需要避免的成分
现在最简单的方法,就是查一下化妆品成分表,有没有会比较影响到皮肤问题的,有没有容易被皮肤吸收可能会导致激素水平变化的成分。
可以参考一下美国食品药品监督管理局FDA对孕期避免使用化妆品成分的一个建议 :
注:FDA对护肤品和化妆品的安全性分类,从最安全到最不安全,用A、B、C、D 和 X 来进行分类。
1、维A酸/视黄醇/视黄醇棕榈酸酯
FDA归类于C类的成分。是个抗痘控油淡斑抗老的万金油成分,但是孕期慎用。因为维生素A摄入过多有可能影响胎儿的正常发育,有可能导致出生缺陷和肝毒性。
虽然,皮肤上能吸收多少,会不会过多,这事儿不好说,但是我们谨慎起见,在孕期还是不要使用。
2、水杨酸
C类。抗痘神器,很多孕妈妈都知道水杨酸不能用,比如阿司匹林不能吃,因为阿司匹林里面有水杨酸,祛痘产品中也常见。口服是不安全的,会导致宝宝缺陷和妊娠并发症,涂抹还未被证实,但是医生们都还是会建议在皮肤上使用也要尽量避免。
3、过氧化苯甲酰
C类。抗菌抗痘成分,会被皮肤吸收,孕期不适合使用。
3、某些精油
精油是浓度非常高的成分,稀释的精油或许还算安全,但是有些可能会影响荷尔蒙水平导致过早宫缩的植物成分是需要避免的,比如大料(Aniseed),罗勒(Basil),肉桂叶(Cinnamon Leaf),香茅(Citronella),鼠尾草(Clary Sage),小茴香(Cumin),,杜松子(Juniper Berry),月桂(Laurel),肉豆蔻(Nutmeg),,迷迭香(Rosemary),鼠尾草(Sage),百里香(Thyme),桦木(Birch),樟树(Camphor),柏树(Cypress),Peppermint(薄荷),海索草(Hyssop),艾草(Mugwort),欧芹(Parsley),艾菊(Tansy),龙蒿(Tarragon),侧柏油(Thuja),冬青油(Wintergreen),蒿(Mugwort)……
4、一些化学防晒成分
目前化学防晒成分对孕期的风险并没有完全证实,但是为了安全起见,还是建议能避免就尽量避免。比如阿伏苯宗(Avobenzone),二苯甲酮(Benzophenone),二氧苯甲酮(Dioxybenzone),对苯二酚(Hydroquinone),辛二烯(Octocrylene),甲氧基肉桂酸辛酯(Octyl methoxycinnamate (OMC)),氧苯甲酮(Oxybenzone),对氨基苯甲酸(Para-aminobenzoic acid (PABA))。
有一些带防晒的妆前、粉底、粉霜、散粉可能要注意一下具体防晒成分。
5、他扎罗汀、异维A酸
维生素A的衍生物,处方药。属于X类,会增加出生缺陷的风险。
6、六水氯化铝
止汗剂中比较常见的成分,FDA将其分为C类,应避免使用。建议孕期使用天然的止汗剂。
7、甲醛
甲醛的危害我想就不用太多说了。尤其是指甲油里面,尽量使用 3-Free 或 5-Free 的指甲油,做美甲的时候也要认真看一下产品。
8、染发剂
如果只是染头发还好,因为头发已经长出来了就死了,不会影响身体内部。但是有些染发剂里面的化学物质会通过头皮吸收。偶尔染一下发尾可以,孕期尽量不要去染发根。
其实最最最简单的方法,就是去美丽修行上查呗!比如搜兰蔻菁纯粉底:
兰蔻菁纯空气气垫就有孕期慎用化学防晒成分「甲氧基肉桂酸乙基乙酯」
,兰蔻新菁纯精华粉底霜就没有孕期慎用成分。
❗️三、孕期化妆品品牌
我个人觉得,不管买什么,肯定还是正规大品牌放心对吧。是不是孕期专用品牌,都可以。
目前我比较喜欢用的化妆品品牌,Three、雅诗兰黛、兰蔻、Makeup Forever、Nars、Bobbi Brown、资生堂、Tom Ford、Dior……都有不少孕期可以用的产品。
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#华艺理论考研#
2022年艺术学理论考研每日一题参考答案
【11.20名词解释:人文精神】
人文精神是人类文明、先进文化的精髓所在,也是艺术创作主体体现出来的人文修养的核心。狭义的人文精神,指文艺复兴时期出现的一种思潮,其核心主张是反对神性,提倡人性,重视理性,肯定现世生活。广义的人文精神,指人类各民族普遍坚持的以人为本的文化传统,主要内涵是高度关注人,高度珍视人类文化遗产;维护与捍卫每一个人所拥有的生存权、发展权以及追求幸福的权利。随着时代的进步、社会的发展,人文精神的具体内涵呈现出与时俱进的态势,但是以人为本的内核不会变。有责任、有抱负的艺术家,只有把握了人文精神,才能创造出无愧于时代与民族的精品力作。莎士比亚的《哈姆雷特》、毕加索的《格尔尼卡》、贝多芬的《命运交响曲》等经典作品都富有人文精神。
【11.21名词解释:审美鉴赏力】
所谓审美鉴赏力,是指人们认识美、评价美的能力,包括审美感知力、判断力、想象力、创造力等。审美鉴赏力是艺术鉴赏主体顺利开展艺术鉴赏活动的首要条件,据此构成艺术接受主体的基本主观条件。缺乏了审美鉴赏力,艺术鉴赏就无法展开,艺术接受的进程就丧失了起点。
【11.22名词解释:文化批评】
文化批评,也可称为文化研究,是艺术批评的重要维度之一,有广义和狭义两种含义。广义的文化批评是指对与市场经济、大工业化生产方式紧密联系的,包括文化理论本身、大众消费文化、大众传播媒介等在内的种种文化现象的研究。狭义的文化批评则指把艺术置于广阔的文化语境之下来考察研究。文化批评,既是将种种艺术文本置于多元文化背景中,用各种有效的文化批评方法进行多角度的阐释,也是力图把艺术看作一种开放性的(不再局限于纯艺术文本),与市场经济、工业生产方式,与社会意识形态的再生产密切相关的文化现象而进行的文化研究和文化批评。文化批评理论的代表人物主要有:20世纪60年代英国伯明翰学派雷蒙德·威廉斯和理查德·霍加特的“文化研究”,法国罗兰·巴特和路易·阿尔都塞为代表的“结构主义”,意大利马克思主义理论家葛兰西的“文化霸权”概念。20世纪70年代以后,福柯的“知识考古学”,德里达的“解构主义”理论,波德里亚的“文化仿真”理论,拉康的“后弗洛伊德精神分析学”等,都对当代西方文化批评和文化研究产生过重要影响。
【11.23名词解释:形象思维】
所谓形象思维,是在对形象信息传递的客观形象体系进行感受、存储的基础上,结合主观的认识和情感进行识别(包括审美判断),并用一定的形式、手段或工具(包括文学语言、绘画线条色彩、音响节奏旋律及操作工具等)创造和描述形象(包括艺术形象和科学形象)的一种基本的思维形式(形象思维,是运用一定的形象来感知、把握和认识事物,也就是通过具体、感性的形象来达到对事物本质规律认识的一种思维形式)。形象思维具有具象性、情感性与主观性等特征,贯穿于艺术创作的感知、构思和物化三个阶段。与形象思维关系最为密切的心理机制是想象。此外,感知、移情、投射、格式塔等心理机制,与形象思维也有联系。
【11.24名词解释:反艺术】
反艺术,德国美学家阿多诺用语,指现代艺术对美的感性外观的否定使艺术趋于衰亡、艺术否定其本身,从而在艺术的解体中挽救了艺术。阿多诺从其否定性辩证法出发,认为否定性是现代艺术的本质特征。现代艺术是完全疏离、不同于现实的、非实存的、现象学意义上的“幻象”世界,它以易逝的、耀眼的和表现性的虚构形象来批判和否定现实的虚假,达到对既存经验现实的否定。艺术牺牲对完美的感性外观的追求,用不完美性、不和谐性、零散性和破碎性的外观来实现其否定现实的本性。艺术不再是艺术,成为“反艺术”。但“反艺术”并非真正消灭艺术,而是通过放弃艺术外观美来否定伪艺术的异化现实,忠实于对异化现实彻底否定的审美乌托邦,以消极、否定自身的外观而赋予艺术以新的生命;以纯粹否定艺术美的外观而使艺术解体,从而挽救异化了的艺术。阿多诺以这一“反艺术”的概念来定义现代艺术的否定性的本质。在美术史上,达达主义代表杜尚和德美激浪派代表博伊斯等人都体现出了“反艺术”的先锋艺术观念。
【11.25名词解释:文本间性】
“文本间性”又称“互文性”(Intertextuality),这一概念首先由法国符号学家、女性主义者朱丽娅·克里斯蒂娃于1969年在《符号学》一书中提出,她认为“任何文本的构成都仿佛是一些引文的拼接,任何本文都是对另一个本文的吸收和转换。”罗兰巴特也认为“任何文本都是一种互文,在一个文本之中,不同程度地以各种多少能辨认的形式存在着其他的文本,譬如,先时文化的文本和周围文化的文本。任何文本都是对过去的引文的重新组织”。
狭义的互文性指一个具体文本与其他具体文本之间的关系,即“一个确定的文本与它所引用、改写、吸收、扩展、或在总体上加以改造的其他文本之间的关系”。广义的互文性,是用互文性来定义文学,即把互文性当作一切(文学)文本的基本特征和普遍原则。从广义互文性的立场看,不存在独立意义的文本,任何文本都是互文本。
互文性的表现形式有:引用语、典故和原型、拼贴、模拟、改写、改编、戏仿、抄袭或剽窃、颠覆与反叛等。互文性理论强调文本间的影响,也必然会注重文本背后的文化影响。
总之,互文性的基本内涵是:每一个文本都是其它文本的镜子,每一文本都是对其它文本的吸收与转化,它们相互参照,彼此牵连,形成一个潜力无限的开放网络,以此构成文本过去、现在、将来的巨大开放体系。互文性理论将文本置于整个文本系统的坐标体系,强调了文本的开放性。把社会历史、意识形态、他人话语等诸多外部因素当作文本重新纳入文学研究的视野,把文本看作是一个包含多种声音的意指过程,扩展了批评视野,使文学研究成为一种宽泛语境下的跨文化文本研究。同时打破了创作与批评的界限,消解了传统的作者权威,使读者成为主动的解释者。但互文性否定了文本的独立性、有机统一性,通过寻找互文踪迹把作品拆解为一个个片断,正体现了解构主义的手法。过多地强调互文性,必然导致文本的迷失、消解。
【11.26名词解释:审美现代性】
审美现代性,是审美在现代社会所表征出的新的性质。从其与现代性的关系看,审美现代性是对现代性所作出的反思与回应。从起源上看,审美现代性是现代性的一部分,是理性主义和主体哲学的必然产物,但它又秉承了现代性的两重特征,并更多的具有批判的含义。审美现代性是现代性的叛逆和批判者,也是现代性的重建者。实际上是现代性精神危机的表达,是现代性诸要素内部矛盾的表现。现代性的矛盾和紧张表现为工具理性和价值理性关系的失衡以及主体性原则下的理性主体和感性主体的矛盾。最早把审美现代性与启蒙理性对举的是美国学者马泰·卡林内斯库(Matei Calinescu,1934—2009)。他把现代性区分为启蒙现代性(社会现代性)和审美现代性,认为前者是现代性自身的认同力量,张扬理性;而后者是现代性的反抗力量,以个人为本体,用审美主义来对抗技术理性和工具理性。认为审美现代性同社会现代性发生了无法弥合的分裂。审美现代性对启蒙现代性的反抗,具体可以表现为倡导审美的生存、否定技术理性和工具理性对人的异化、重视审美现代性的救赎功能等。但是审美现代性并非意味着拒绝或否弃现代性的一切,而是对现代性一些特征的重写,首先是对现代性将其重心放在主体性、理性等一系列原则的重写,即把主体重心放在感性主体而非理性主体。这种重写意味着从科学、文学、艺术到社会生活方式等一系列规则的改变。艺术之所以承载了审美救赎的作用,在于现代艺术所遵循的“自律原则”使审美获得了独立性,这是美学与艺术对现实进行批判和拯救的前提,由此审美才能构成与启蒙现代性的批判关系。艺术自律原则强调艺术的无用性,把艺术视为生活的本身与目的,以抵制艺术的商品化与功利性。艺术不仅标举着审美领域纯粹而神圣不可侵犯的特性。还意味着美学要努力超越其他价值范畴。 https://t.cn/R2WxuoH
2022年艺术学理论考研每日一题参考答案
【11.20名词解释:人文精神】
人文精神是人类文明、先进文化的精髓所在,也是艺术创作主体体现出来的人文修养的核心。狭义的人文精神,指文艺复兴时期出现的一种思潮,其核心主张是反对神性,提倡人性,重视理性,肯定现世生活。广义的人文精神,指人类各民族普遍坚持的以人为本的文化传统,主要内涵是高度关注人,高度珍视人类文化遗产;维护与捍卫每一个人所拥有的生存权、发展权以及追求幸福的权利。随着时代的进步、社会的发展,人文精神的具体内涵呈现出与时俱进的态势,但是以人为本的内核不会变。有责任、有抱负的艺术家,只有把握了人文精神,才能创造出无愧于时代与民族的精品力作。莎士比亚的《哈姆雷特》、毕加索的《格尔尼卡》、贝多芬的《命运交响曲》等经典作品都富有人文精神。
【11.21名词解释:审美鉴赏力】
所谓审美鉴赏力,是指人们认识美、评价美的能力,包括审美感知力、判断力、想象力、创造力等。审美鉴赏力是艺术鉴赏主体顺利开展艺术鉴赏活动的首要条件,据此构成艺术接受主体的基本主观条件。缺乏了审美鉴赏力,艺术鉴赏就无法展开,艺术接受的进程就丧失了起点。
【11.22名词解释:文化批评】
文化批评,也可称为文化研究,是艺术批评的重要维度之一,有广义和狭义两种含义。广义的文化批评是指对与市场经济、大工业化生产方式紧密联系的,包括文化理论本身、大众消费文化、大众传播媒介等在内的种种文化现象的研究。狭义的文化批评则指把艺术置于广阔的文化语境之下来考察研究。文化批评,既是将种种艺术文本置于多元文化背景中,用各种有效的文化批评方法进行多角度的阐释,也是力图把艺术看作一种开放性的(不再局限于纯艺术文本),与市场经济、工业生产方式,与社会意识形态的再生产密切相关的文化现象而进行的文化研究和文化批评。文化批评理论的代表人物主要有:20世纪60年代英国伯明翰学派雷蒙德·威廉斯和理查德·霍加特的“文化研究”,法国罗兰·巴特和路易·阿尔都塞为代表的“结构主义”,意大利马克思主义理论家葛兰西的“文化霸权”概念。20世纪70年代以后,福柯的“知识考古学”,德里达的“解构主义”理论,波德里亚的“文化仿真”理论,拉康的“后弗洛伊德精神分析学”等,都对当代西方文化批评和文化研究产生过重要影响。
【11.23名词解释:形象思维】
所谓形象思维,是在对形象信息传递的客观形象体系进行感受、存储的基础上,结合主观的认识和情感进行识别(包括审美判断),并用一定的形式、手段或工具(包括文学语言、绘画线条色彩、音响节奏旋律及操作工具等)创造和描述形象(包括艺术形象和科学形象)的一种基本的思维形式(形象思维,是运用一定的形象来感知、把握和认识事物,也就是通过具体、感性的形象来达到对事物本质规律认识的一种思维形式)。形象思维具有具象性、情感性与主观性等特征,贯穿于艺术创作的感知、构思和物化三个阶段。与形象思维关系最为密切的心理机制是想象。此外,感知、移情、投射、格式塔等心理机制,与形象思维也有联系。
【11.24名词解释:反艺术】
反艺术,德国美学家阿多诺用语,指现代艺术对美的感性外观的否定使艺术趋于衰亡、艺术否定其本身,从而在艺术的解体中挽救了艺术。阿多诺从其否定性辩证法出发,认为否定性是现代艺术的本质特征。现代艺术是完全疏离、不同于现实的、非实存的、现象学意义上的“幻象”世界,它以易逝的、耀眼的和表现性的虚构形象来批判和否定现实的虚假,达到对既存经验现实的否定。艺术牺牲对完美的感性外观的追求,用不完美性、不和谐性、零散性和破碎性的外观来实现其否定现实的本性。艺术不再是艺术,成为“反艺术”。但“反艺术”并非真正消灭艺术,而是通过放弃艺术外观美来否定伪艺术的异化现实,忠实于对异化现实彻底否定的审美乌托邦,以消极、否定自身的外观而赋予艺术以新的生命;以纯粹否定艺术美的外观而使艺术解体,从而挽救异化了的艺术。阿多诺以这一“反艺术”的概念来定义现代艺术的否定性的本质。在美术史上,达达主义代表杜尚和德美激浪派代表博伊斯等人都体现出了“反艺术”的先锋艺术观念。
【11.25名词解释:文本间性】
“文本间性”又称“互文性”(Intertextuality),这一概念首先由法国符号学家、女性主义者朱丽娅·克里斯蒂娃于1969年在《符号学》一书中提出,她认为“任何文本的构成都仿佛是一些引文的拼接,任何本文都是对另一个本文的吸收和转换。”罗兰巴特也认为“任何文本都是一种互文,在一个文本之中,不同程度地以各种多少能辨认的形式存在着其他的文本,譬如,先时文化的文本和周围文化的文本。任何文本都是对过去的引文的重新组织”。
狭义的互文性指一个具体文本与其他具体文本之间的关系,即“一个确定的文本与它所引用、改写、吸收、扩展、或在总体上加以改造的其他文本之间的关系”。广义的互文性,是用互文性来定义文学,即把互文性当作一切(文学)文本的基本特征和普遍原则。从广义互文性的立场看,不存在独立意义的文本,任何文本都是互文本。
互文性的表现形式有:引用语、典故和原型、拼贴、模拟、改写、改编、戏仿、抄袭或剽窃、颠覆与反叛等。互文性理论强调文本间的影响,也必然会注重文本背后的文化影响。
总之,互文性的基本内涵是:每一个文本都是其它文本的镜子,每一文本都是对其它文本的吸收与转化,它们相互参照,彼此牵连,形成一个潜力无限的开放网络,以此构成文本过去、现在、将来的巨大开放体系。互文性理论将文本置于整个文本系统的坐标体系,强调了文本的开放性。把社会历史、意识形态、他人话语等诸多外部因素当作文本重新纳入文学研究的视野,把文本看作是一个包含多种声音的意指过程,扩展了批评视野,使文学研究成为一种宽泛语境下的跨文化文本研究。同时打破了创作与批评的界限,消解了传统的作者权威,使读者成为主动的解释者。但互文性否定了文本的独立性、有机统一性,通过寻找互文踪迹把作品拆解为一个个片断,正体现了解构主义的手法。过多地强调互文性,必然导致文本的迷失、消解。
【11.26名词解释:审美现代性】
审美现代性,是审美在现代社会所表征出的新的性质。从其与现代性的关系看,审美现代性是对现代性所作出的反思与回应。从起源上看,审美现代性是现代性的一部分,是理性主义和主体哲学的必然产物,但它又秉承了现代性的两重特征,并更多的具有批判的含义。审美现代性是现代性的叛逆和批判者,也是现代性的重建者。实际上是现代性精神危机的表达,是现代性诸要素内部矛盾的表现。现代性的矛盾和紧张表现为工具理性和价值理性关系的失衡以及主体性原则下的理性主体和感性主体的矛盾。最早把审美现代性与启蒙理性对举的是美国学者马泰·卡林内斯库(Matei Calinescu,1934—2009)。他把现代性区分为启蒙现代性(社会现代性)和审美现代性,认为前者是现代性自身的认同力量,张扬理性;而后者是现代性的反抗力量,以个人为本体,用审美主义来对抗技术理性和工具理性。认为审美现代性同社会现代性发生了无法弥合的分裂。审美现代性对启蒙现代性的反抗,具体可以表现为倡导审美的生存、否定技术理性和工具理性对人的异化、重视审美现代性的救赎功能等。但是审美现代性并非意味着拒绝或否弃现代性的一切,而是对现代性一些特征的重写,首先是对现代性将其重心放在主体性、理性等一系列原则的重写,即把主体重心放在感性主体而非理性主体。这种重写意味着从科学、文学、艺术到社会生活方式等一系列规则的改变。艺术之所以承载了审美救赎的作用,在于现代艺术所遵循的“自律原则”使审美获得了独立性,这是美学与艺术对现实进行批判和拯救的前提,由此审美才能构成与启蒙现代性的批判关系。艺术自律原则强调艺术的无用性,把艺术视为生活的本身与目的,以抵制艺术的商品化与功利性。艺术不仅标举着审美领域纯粹而神圣不可侵犯的特性。还意味着美学要努力超越其他价值范畴。 https://t.cn/R2WxuoH
高钙奶、有机奶、脱脂奶、舒化奶…到底有什么区别?
全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶、高钙奶、儿童奶、风味奶、复原奶、乳饮品...
傻傻分不清楚?今天给大家来扫盲啦!
首先,下面这3种类型的牛奶在营养方面的差异不大,可以根据保质期等条件,哪种方便选哪种!
生乳[星星]
根据2010年3月26日发布的食品安全国家标准GB19301-2010:生乳是从符合国家有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。产犊后七天的初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不应用作生乳。
生乳是所有奶制品的原料,标准中规定,每百克生乳中蛋白质含量不能低于2.8g,脂肪含量不能低于3.1g。图1为GB19301-2010 《生乳》
复原乳[星星]
复原乳,又称还原奶、再制奶。是用浓缩乳(炼乳)或乳粉加适量的水勾兑后,重新做成与生乳中水、固体物比例相当的乳液。根据国家标准,复原乳是允许生产和销售的,只需要明确表明“复原乳”或“含有xx%复原乳”即可。图2
根据美国农业部食品组成数据库的数据显示,在牛奶中,相对于人体需求量而言,含量比较丰富的维生素是维生素B2和维生素B12,复原乳和纯牛乳相比,只损失了15%。
巴氏杀菌乳/灭菌乳[星星]
根据杀菌方式的不同,市场上销售的液态奶还分巴氏杀菌乳和灭菌乳两种。巴氏杀菌乳是仅以生牛(羊)乳为原料,经巴氏杀菌等工序制得的液体产品。
巴氏消毒在有效杀灭牛奶中的有害菌群的同时能完好地保存牛奶中的营养物质和纯正口感,缺点是保质期很短。灭菌乳的好处是保质期长,但经过高温加热,会损失一些维生素,但损失的程度远比我们想象的要小许多。图3
所以,上面这三种奶可以根据时间随便选。
但下面这几种奶制品,要考虑的因素就比较多了,选购时需要慎重考虑一下哦!
调制乳[星星]
食品安全国家标准GB25191-2010,对调制乳的定义是:以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。
规定要求,调制乳的脂肪含量每百克不能低于2.5g,蛋白质不能低于2.3g(图4)。如果全部使用乳粉调制,产品包装上可标明“复原乳”或“复原奶”,只添加了部分乳粉则需要标明“含xx%复原乳”或“含xx%复原奶”。
这种牛奶的配料表比较复杂:白砂糖、乳糖、果糖、维生素、食品添加剂、食用香精......
市面上大部分的儿童牛奶都属于调制乳,益智、健骨、助消化……添加了DHA、钙、铁、锌、益生元、膳食纤维等营养素,但含量很少,恐怕有点杯水车薪。
儿童牛奶的秘密武器就是“甜”,为了吸引小朋友,牛奶中都会加入糖或者蜂蜜等。孩子天生喜欢香甜味道,一旦喝了这种有甜味的奶,再换普通奶就难了。
除了口味上的诱惑,还会无形中增加孩子摄入的能量,增加长胖的风险。图5
乳饮料[星星]
乳饮料的本质是饮料,而不是奶。乳饮料是以鲜乳或乳制品为原料,经发酵或未经发酵加工制成的饮品。一般配料表首位不是牛奶,而是水!还会添加大量的糖和各种香精,不建议多喝。图6
早餐奶[星星]
早餐奶,听起来是不是很适合早餐时饮用?而且一般都会添加谷物成分,感觉营养也更全面?
从配料表来看,早餐奶=纯牛奶+水+糖+麦精/核桃粉/谷物+一些营养强化剂+食用香精。早餐奶也是调制奶的一种。把牛奶稀释了,蛋白质含量有所降低。就蛋白质含量而言,早餐奶的营养比纯牛奶要差一点。为了口感能够像牛奶一样醇厚,势必会加一些添加剂。虽然添加了一些营养强化剂,但含量是非常有限的。
同时还添加了糖,这可是大大的减分项。图7
当然,上面这3种奶制品,不是说就一定不能喝。
当成饮料满足一下食欲还是不错的,就是别把补充营养当成目的了。
舒化奶、高钙奶、有机奶、风味奶,这些又都是什么呢?
高钙奶[星星]
高钙奶,顾名思义就是钙含量更高的牛奶。事实上,牛奶和酸奶本身含钙丰富,高钙奶的钙含量并没有高出多少,意义也不大。
另外,高钙牛奶中添加的这些钙很多都是碳酸钙、乳钙等,人体吸收利用率有限。而且,牛奶本身的蛋白质和钙之间有着微妙的平衡,添加太多的钙,容易使得蛋白质沉淀,影响品质和口感。
有机奶[星星]
有机食品,是全球通用的一种食品认证标准,生产过程非常严格,通常指在生产过程中不使用农药、化肥、生长调节剂、抗生素、转基因技术的食品。有机奶和普通牛奶的区别只是对整个生产流程要求更高,但就营养成分方面,和一般的牛奶是没有什么区别的。
脱脂奶[星星]
牛奶根据脂肪含量的不同,被分为接近无脂、半低脂、低脂、减脂和全脂。相比于普通牛奶,脱脂奶脂肪含量更低,热量也更低。但在脱脂过程中,对健康有益的脂溶性维生素,例如维生素A、D、E等,也被一并脱去了。其实只要不把奶当水喝,完全没必要纠结那多出来的几克脂肪。
所以总结下来,其实无论市面上的奶有多复杂,只要记住这几点就好
1.配料表越短越好;
2.蛋白质≥2.9g/100g,是奶制品的重要判断数据;
3.不要盲目相信广告。
来源:邵逸夫医院、费米科学、健康时报
全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶、高钙奶、儿童奶、风味奶、复原奶、乳饮品...
傻傻分不清楚?今天给大家来扫盲啦!
首先,下面这3种类型的牛奶在营养方面的差异不大,可以根据保质期等条件,哪种方便选哪种!
生乳[星星]
根据2010年3月26日发布的食品安全国家标准GB19301-2010:生乳是从符合国家有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。产犊后七天的初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不应用作生乳。
生乳是所有奶制品的原料,标准中规定,每百克生乳中蛋白质含量不能低于2.8g,脂肪含量不能低于3.1g。图1为GB19301-2010 《生乳》
复原乳[星星]
复原乳,又称还原奶、再制奶。是用浓缩乳(炼乳)或乳粉加适量的水勾兑后,重新做成与生乳中水、固体物比例相当的乳液。根据国家标准,复原乳是允许生产和销售的,只需要明确表明“复原乳”或“含有xx%复原乳”即可。图2
根据美国农业部食品组成数据库的数据显示,在牛奶中,相对于人体需求量而言,含量比较丰富的维生素是维生素B2和维生素B12,复原乳和纯牛乳相比,只损失了15%。
巴氏杀菌乳/灭菌乳[星星]
根据杀菌方式的不同,市场上销售的液态奶还分巴氏杀菌乳和灭菌乳两种。巴氏杀菌乳是仅以生牛(羊)乳为原料,经巴氏杀菌等工序制得的液体产品。
巴氏消毒在有效杀灭牛奶中的有害菌群的同时能完好地保存牛奶中的营养物质和纯正口感,缺点是保质期很短。灭菌乳的好处是保质期长,但经过高温加热,会损失一些维生素,但损失的程度远比我们想象的要小许多。图3
所以,上面这三种奶可以根据时间随便选。
但下面这几种奶制品,要考虑的因素就比较多了,选购时需要慎重考虑一下哦!
调制乳[星星]
食品安全国家标准GB25191-2010,对调制乳的定义是:以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。
规定要求,调制乳的脂肪含量每百克不能低于2.5g,蛋白质不能低于2.3g(图4)。如果全部使用乳粉调制,产品包装上可标明“复原乳”或“复原奶”,只添加了部分乳粉则需要标明“含xx%复原乳”或“含xx%复原奶”。
这种牛奶的配料表比较复杂:白砂糖、乳糖、果糖、维生素、食品添加剂、食用香精......
市面上大部分的儿童牛奶都属于调制乳,益智、健骨、助消化……添加了DHA、钙、铁、锌、益生元、膳食纤维等营养素,但含量很少,恐怕有点杯水车薪。
儿童牛奶的秘密武器就是“甜”,为了吸引小朋友,牛奶中都会加入糖或者蜂蜜等。孩子天生喜欢香甜味道,一旦喝了这种有甜味的奶,再换普通奶就难了。
除了口味上的诱惑,还会无形中增加孩子摄入的能量,增加长胖的风险。图5
乳饮料[星星]
乳饮料的本质是饮料,而不是奶。乳饮料是以鲜乳或乳制品为原料,经发酵或未经发酵加工制成的饮品。一般配料表首位不是牛奶,而是水!还会添加大量的糖和各种香精,不建议多喝。图6
早餐奶[星星]
早餐奶,听起来是不是很适合早餐时饮用?而且一般都会添加谷物成分,感觉营养也更全面?
从配料表来看,早餐奶=纯牛奶+水+糖+麦精/核桃粉/谷物+一些营养强化剂+食用香精。早餐奶也是调制奶的一种。把牛奶稀释了,蛋白质含量有所降低。就蛋白质含量而言,早餐奶的营养比纯牛奶要差一点。为了口感能够像牛奶一样醇厚,势必会加一些添加剂。虽然添加了一些营养强化剂,但含量是非常有限的。
同时还添加了糖,这可是大大的减分项。图7
当然,上面这3种奶制品,不是说就一定不能喝。
当成饮料满足一下食欲还是不错的,就是别把补充营养当成目的了。
舒化奶、高钙奶、有机奶、风味奶,这些又都是什么呢?
高钙奶[星星]
高钙奶,顾名思义就是钙含量更高的牛奶。事实上,牛奶和酸奶本身含钙丰富,高钙奶的钙含量并没有高出多少,意义也不大。
另外,高钙牛奶中添加的这些钙很多都是碳酸钙、乳钙等,人体吸收利用率有限。而且,牛奶本身的蛋白质和钙之间有着微妙的平衡,添加太多的钙,容易使得蛋白质沉淀,影响品质和口感。
有机奶[星星]
有机食品,是全球通用的一种食品认证标准,生产过程非常严格,通常指在生产过程中不使用农药、化肥、生长调节剂、抗生素、转基因技术的食品。有机奶和普通牛奶的区别只是对整个生产流程要求更高,但就营养成分方面,和一般的牛奶是没有什么区别的。
脱脂奶[星星]
牛奶根据脂肪含量的不同,被分为接近无脂、半低脂、低脂、减脂和全脂。相比于普通牛奶,脱脂奶脂肪含量更低,热量也更低。但在脱脂过程中,对健康有益的脂溶性维生素,例如维生素A、D、E等,也被一并脱去了。其实只要不把奶当水喝,完全没必要纠结那多出来的几克脂肪。
所以总结下来,其实无论市面上的奶有多复杂,只要记住这几点就好
1.配料表越短越好;
2.蛋白质≥2.9g/100g,是奶制品的重要判断数据;
3.不要盲目相信广告。
来源:邵逸夫医院、费米科学、健康时报
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