昆明,云南省辖下地级市,地处云贵高原中部,北与凉山彝族自治州相连,西南与玉溪市、东南与红河哈尼族彝族自治州毗邻,西与楚雄彝族自治州接壤,东与曲靖市交界,是滇中城市群的核心圈、亚洲5小时航空圈的中心,国家一级物流园区布局城市之一。
昆明享“春城”之美誉,云南省省会,中国面向东南亚、南亚开放的门户城市,国家历史文化名城。是中国重要的旅游、商贸城市,西部地区重要的中心城市之一。
昆明市为山原地貌。地势大致北高南低,多溶洞和溶岩地貌,溶岩盆地有石林坝子。属北亚热带低纬高原山地季风气候。年平均气温16.5℃,年均降雨量1450毫米,无霜期278天,气候宜人。昆明三面环山,南濒滇池,滇池是云南省最大的高原湖泊,全国第六大淡水湖泊,沿湖两岸风光绮丽。由于地处低纬高原而形成“四季如春”的气候,特别是有高原湖泊滇池在调节着温湿度,使这里空气清新、天高云淡、阳光明媚、鲜花常开。
昆明开放而时尚,浓缩了云南的区位优势,从两千多年前的“南方丝绸之路”到开放的昆明一直是东亚大陆与中南半岛、南亚次大陆各国进行经济贸易往来及政治联系的陆路枢纽。“中国昆明进出口商品交易会”、“中国国际旅游交易会”、“中国昆明国际旅游节”使昆明成为中国主要的会展城市之一。

#红茶# 红茶经过正常的采摘、加工、制作成为成品后,茶多酚会通过各种作用而分解,转化为茶黄色、茶红素、茶褐素、氨基酸、果胶类物质、类脂等可溶性物质,所有这些新的转化构成了红茶的品质,红茶的全发酵工艺和流程也是根据红茶要求的品质而创新的。#茶[超话]#
所有的茶都有一个合理的储存期,红茶也有,根据红茶的特性和品质的保证,红茶一般是有一到三年的保质期,红茶这个所谓的保质期,其实是一个最佳的品饮期,也就是说红茶的最佳品饮期是在制作好半年之后,到保质期内,都是最佳的品饮期,也就是最好的口感时期。保质期之后,红茶也是能够喝的,只是说并不是最佳的口感了。#茶道[超话]#
红茶的品质构成是,由茶多酚转化而成的茶红素、茶黄色、茶褐素、果胶类、氨基酸等等内物质,这些内物质会随着保存茶叶的条件变化而变化。#龙溪峰#
自然存放一年之后,红茶中的水分会增加三分之一,而氨基酸会下降三分之一,茶黄素同样也会下降三分之一,这样红茶的品质会下降,而且下降的很明显。
茶黄素下降了,红茶的收敛性下降;氨基酸下降了,甘爽度会下降;其他的数据变化之后,红茶原本的滋味没有了。茶叶的整体表现,香气会减弱很多,汤色红暗,耐泡度同样不好。
通常我们所谓的茶叶陈化,主要是由微生物参加的茶叶转化,比如普洱生茶、普洱熟茶、黑茶,但红茶的基本存放并不是像普洱茶那样合理的温湿度和一部分的空气流通。很多红茶都是需要进行焙火的,而且需要密封保存。 https://t.cn/R3sAAhj

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