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#碎碎念#
昨天一咬牙一跺脚，试了试用T65做恰巴塔，明知道蛋白质含量只有10.5g，还是勇敢的尝试了含水量80%[doge][笑cry]

怀揣着自己之前做欧包的经验，眼睁睁地看着面团不管怎么搅打都还是一坨煎饼果子面糊…当然，咱也没有被困难吓倒，临危不惧[哈哈]，仔细思考方子里的橄榄油量，我悟了！

最终，在橄榄油的加持下，配合上手法来回翻扯，一坨软噗噗却有延展性的面团横盆出世。后面的故事就很平常了，发酵，整型，醒发，烘烤，出炉，品尝[二哈]。

的确，这大概就是面包店里又香又软的恰巴塔了吧[嘻嘻]！也终于明白为什么会有那么多人喜欢它的口感和味道

（但如果要选一个，我可能还是更喜欢粗旷有口感的酸面包[哇] 扎实的脆皮/浓郁的麦香/细细咀嚼的满足感）

一个是桀骜不羁的叛逆少女白天（庄达菲饰），一个是飒气满满的乐队主唱彭莱（姚晨饰），《摇滚狂花》中这对相爱相杀的母女，会摩擦出怎样的火花呢！剧中摇滚母女的rock态度，对音乐梦想的勇敢追逐，最终携手而至，实现了两人的摇滚梦！

在日常生活中，面对不熟的同学无理的要求，面对陌生人恶意的行为，或面对让你犹豫不决的几个选择，很多需要rock态度的时刻，我们应该坚定地选择拒绝！对抗！和下定决心！在面对心动对象的时候勇敢出击，在遇事不公的时候勇于质疑和反抗，在心怀梦想的时候敢于尝试敢于追逐！摇滚的态度不等于叛逆，而是坚定和执着于自己的内心，怀揣梦想的年轻人，也勇敢逐梦吧！#那些年你做过最摇滚的事##摇滚狂花##摇滚狂花[超话]#