#中国养生堂# 大白菜不能和什么一起吃 大白菜这样吃危害翻倍

　　大白菜有什么禁忌？大白菜是很常见的蔬菜，而且平时我们会经常吃到大白菜。但是白菜也有很多的禁忌，如果吃的不对反而对身体有害，那么大白菜有哪些禁忌？

　　大白菜的独特食疗养生法

　　1、治感冒：大白菜根3条洗净切片，红糖30克，生姜3片，水煎服，每日2次。

　　2、治百日咳：大白菜根3条，冰糖30克，加水煎服，每日3次。

　　3、治胃及十二指肠溃疡、出血：小白菜250克，洗净，切细，用少量食盐拌腌10分钟，用洁净纱布绞取汁液，加入适量的糖食用。1日内分作3次，空腹服下

　　4、治秋冬肺燥咳嗽：白菜干100克，豆腐皮50克，红枣6枚，加水适量炖汤，用油盐调味佐膳，每日2次。可清肺热、润肺燥。

　　5、治便秘、烦渴：白菜用开水煮汤食。

　　大白菜的禁忌

　　6、治咽炎声嘶、病后食少：干冬白菜50克，大米50克，加适量水煮粥，粥熟时，用花生油少量调味服食，每日2～3次。

　　7、治木薯中毒：鲜白菜、生萝卜各1200克，用凉开水洗净，切碎捣烂绞汁，加红糖适量，分数次服。

　　8、治燥热干咳痰少，秋季口、鼻、唇干燥者：大白菜1000克，牛百叶300克，猪瘦肉100克。

　　白菜洗净，梗、叶切开；猪瘦肉洗净，切片，加调味料稍腌；牛百叶放入开水中浸2～3分钟，取出刮去黑衣，洗净，切梳形，沥干水。

　　把白菜梗、蜜枣放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲1小时，放入白菜叶再煲10分钟，放入猪瘦肉片及牛百叶再煲沸，调味，取适量食用。

　　大白菜不能与哪些食物一起

　　1、白菜不能和兔肉一起吃：同食会腹泻呕吐，不过笔者兔肉本来就很少吃，估计也就吃过一两回吧，更没有和白菜一起吃，所以具体的症状笔者也没有遇到过。

　　2、白菜不能和山竹一起吃：同食会身体不适。

　　大白菜的食用禁忌

　　1.隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用

　　因二者都会产生亚硝酸盐，有致癌的作用。

　　2.焯烫时间不宜长

　　大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。

　　3.不宜烫后挤汁作菜馅用

　　有人喜欢将大白菜烫后挤汁，这样会使营养素大量损失。

　　4.不宜用铜制器皿烹制或盛放

　　铜制器皿会破坏其中所含抗坏血酸，使营养成分降低。

　　5.白菜心不洗别吃

　　许多人都以为，剥去一层又一层的大白菜心是很干净的，不需要洗。

　　其实，大白菜从生长至包心需要2～3个月的时间，期间需要多次施肥、治虫，加之空气污染，细菌早就存在其中。因此，大白菜心必须清洗干净再吃。

　　6.腐烂的大白菜不宜食用

　　大白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐（硝由酸盐转化而来）能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快、全身青紫，严重时出现抽筋、昏迷，甚至有生命危险。

　　遇此情况，应立即去医院诊治，以确保生命安全。

　　7.别用报纸包大白菜

　　用报纸包白大菜，报纸上的油墨含有铅、铬、镉、汞等有毒重金属元素以及致癌物多氯联苯等，会污染白菜，使人成为油墨的受害者。

　　8.有些病人不宜吃

　　《本草纲目拾遗》载：“惟性滑泄，患痢人勿用。”大白菜含有丰富的纤维素，有通便的作用，故大便溏泄及寒痢者尽量少食。

　　大白菜性偏寒凉，气虚胃寒的人忌多吃，切忌冷食。风寒犯肺及肺寒咳嗽者少食为妥。 https://t.cn/R2WJYC1

#顶尖养生# 主食吃不对，怎么养生都白费~吃饭的三大错误，看看你犯了吗？
1、 主食别吃太多。《中国居民膳食指南2016》中建议，一般成年人摄入的主食应该在250-400克（干重）左右。而且，这是在有每日基本运动量（6000步）的条件下的。如果你每天没有运动到6000步，那么主食数量还应再缩减。
2、精制谷物太多，粗粮太少。精制的白米饭、白馒头，已经褪去了太多属于谷物的维生素和营养成分，营养价值大幅度降低了，吃了以后血糖也容易快速上升。
3、主食喜欢加点料。这样做，摄入了太多高油高糖的食物，营养价值比较低，热量却比较高，吃多了容易产生血脂异常、肥胖、高血糖等疾病，这些东西偶尔打打牙祭可以，但一定不能常吃~

观念不对，终身受罪‼
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