窗外白云飘过,屋内兰花盛开,抄一帧《茗仙先生传》,自得其乐:[微风][微风][微风]
先生字荈之,姓贾氏,别号茗仙。先生之为人,芬馥爽朗,磊落舒豁。先生之风,冲淡简洁,韵高致静。
偶泛舟九曲,轻涛松下烹月,含露梅边煮云。时往者,翰卿墨客,逸老散人,超然世味,眠云卧石者。
先生尤喜凉台静室,明窗曲几。屋前白梅一株,匾其名曰:不知春斋。因而赋诗有:“一啜涤烦轻忘世,满山花落不知春。”
先生字荈之,姓贾氏,别号茗仙。先生之为人,芬馥爽朗,磊落舒豁。先生之风,冲淡简洁,韵高致静。
偶泛舟九曲,轻涛松下烹月,含露梅边煮云。时往者,翰卿墨客,逸老散人,超然世味,眠云卧石者。
先生尤喜凉台静室,明窗曲几。屋前白梅一株,匾其名曰:不知春斋。因而赋诗有:“一啜涤烦轻忘世,满山花落不知春。”
明-徐青藤《煎茶七类》尺寸:29 X 136 cm
一、人品。煎茶虽微清小雅,然要领其人与茶品相得,故其法每传于高流大隐、云霞泉石之辈、鱼虾麋鹿之俦。
二、品泉。山水为上,江水次之、井水又次之。并贵汲多,又贵旋汲,汲多水活,味倍清新,汲久贮陈,味减鲜冽。
三、烹点。烹用活火,候汤眼鳞鳞起,沫浡鼓泛,投茗器中,初入汤少许,候汤茗相浃却复满注。顷间,云脚渐开,浮花浮面,味奏全功矣。盖古茶用碾屑团饼,味则易出,今叶茶是尚,骤则味亏,过熟则味昏底滞。
四、尝茶。先涤漱,既乃徐啜,甘津潮舌,孤清自萦,设杂以他果,香、味俱夺。
五、茶宜。凉台静室,明窗曲几,僧寮、道院,松风竹月,晏坐行呤,清谭把卷。
六、茶侣。翰卿墨客,缁流羽士,逸老散人或轩冕之徒,超然世味也。
七、茶勋。除烦雪滞,涤醒破疾,谭渴书倦,此际策勋,不减凌烟。
一、人品。煎茶虽微清小雅,然要领其人与茶品相得,故其法每传于高流大隐、云霞泉石之辈、鱼虾麋鹿之俦。
二、品泉。山水为上,江水次之、井水又次之。并贵汲多,又贵旋汲,汲多水活,味倍清新,汲久贮陈,味减鲜冽。
三、烹点。烹用活火,候汤眼鳞鳞起,沫浡鼓泛,投茗器中,初入汤少许,候汤茗相浃却复满注。顷间,云脚渐开,浮花浮面,味奏全功矣。盖古茶用碾屑团饼,味则易出,今叶茶是尚,骤则味亏,过熟则味昏底滞。
四、尝茶。先涤漱,既乃徐啜,甘津潮舌,孤清自萦,设杂以他果,香、味俱夺。
五、茶宜。凉台静室,明窗曲几,僧寮、道院,松风竹月,晏坐行呤,清谭把卷。
六、茶侣。翰卿墨客,缁流羽士,逸老散人或轩冕之徒,超然世味也。
七、茶勋。除烦雪滞,涤醒破疾,谭渴书倦,此际策勋,不减凌烟。
#茶人语录# 在促进品茶生活艺术化的过程中,明代文人还十分注重追求人与自然、人与环境之间的和谐,因而对品茗环境的要求相当严格。如朱权认为,适宜饮茶的环境主要有泉石之间、松竹之下、皓月清风、明窗静牖,只有在自然、洁净、宁谧的环境中,才能享受到品茶之乐。陆树声提出,理想的品茶环境是:“凉台静室,明窗曲几,松风竹月,晏坐行吟,清谭把卷。”——胡长春 https://t.cn/RSR65fD
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