《我包罗万象》是一本改变观念的书籍。
人和微生物原来是这么复杂的共生关系。平时吃酸奶,养乐多,这些现代养生操作背后的道理就是基于肠道里有N多的微生物这样一个假设。很多食物,没有经过人体消化吸收来到了肠道,变成了肠道菌落的食物。细菌消化了这些食物,又产生了很多有益的营养,供给给人体。
人和菌落就是这样的一个共生关系。
所以之前饮食计算的卡路里方式也是有所偏颇的,很多没有经人体消化吸收的能量其实不难算进吸收的能量值。提倡吃富含纤维素的食物,其实背后的终极原因是他们不能被人体吸收,反而可以被肠道细菌吸收。是通过隔山打牛的方式,绕过消化系统供养肠道细菌。细菌开心了,人就健康了。
幽门螺杆菌对胃是有害的,对食道却是有益的,很多科学结论都是在演变中。
书里讲了一些有趣的案例,包括自闭症的治疗,用粪便来治疗疾病等。这个和之前看的中医古籍里的验方是能呼应上的,也解释了不科学的中医的WHY。
从此以后,视野以及思考的维度要多一层了,你体内的万象怎么想?
#我包罗万象# https://t.cn/z8AUjBu
人和微生物原来是这么复杂的共生关系。平时吃酸奶,养乐多,这些现代养生操作背后的道理就是基于肠道里有N多的微生物这样一个假设。很多食物,没有经过人体消化吸收来到了肠道,变成了肠道菌落的食物。细菌消化了这些食物,又产生了很多有益的营养,供给给人体。
人和菌落就是这样的一个共生关系。
所以之前饮食计算的卡路里方式也是有所偏颇的,很多没有经人体消化吸收的能量其实不难算进吸收的能量值。提倡吃富含纤维素的食物,其实背后的终极原因是他们不能被人体吸收,反而可以被肠道细菌吸收。是通过隔山打牛的方式,绕过消化系统供养肠道细菌。细菌开心了,人就健康了。
幽门螺杆菌对胃是有害的,对食道却是有益的,很多科学结论都是在演变中。
书里讲了一些有趣的案例,包括自闭症的治疗,用粪便来治疗疾病等。这个和之前看的中医古籍里的验方是能呼应上的,也解释了不科学的中医的WHY。
从此以后,视野以及思考的维度要多一层了,你体内的万象怎么想?
#我包罗万象# https://t.cn/z8AUjBu
艺术家们复杂而古怪的共生关系。“是友情还是错过的爱情”的提问是无稽的(因为虚假且无可考证)。对艺术家而言,或许共生关系所激发的灵感、合作及留下的作品,才是可揭示的谜底和意义。
Warhol on Basquiat. 2019年TASCHEN 出版了以Andy Warhol和Jean-Michel Basquiat为主角的图书,收录Warhol拍摄的未公开过的数百张Basquiat的照片、个人日记节选及他们共同完成的作品。1987年Warhol过世,1988年27岁的Basquiat因吸药过量死在家中。
Keith Haring | Jean-Michel Basquiat:Crossing lines 交叉线
NGV美术馆2019年为两位艺术家举办的双人展,首次揭示了两人在生活、实践和创意上的诸多交集。后来出版了同展览名的图书。
Warhol on Basquiat. 2019年TASCHEN 出版了以Andy Warhol和Jean-Michel Basquiat为主角的图书,收录Warhol拍摄的未公开过的数百张Basquiat的照片、个人日记节选及他们共同完成的作品。1987年Warhol过世,1988年27岁的Basquiat因吸药过量死在家中。
Keith Haring | Jean-Michel Basquiat:Crossing lines 交叉线
NGV美术馆2019年为两位艺术家举办的双人展,首次揭示了两人在生活、实践和创意上的诸多交集。后来出版了同展览名的图书。
新书|《现代女性之声——华语电影界的歌女》。作者是华裔女作家、斯坦福大学艺术和艺术史系的副教授马彦君(Jean Ma)。
从有声电影时代开始,歌女就深深吸引着中国观众。在《现代女性之声》一书中,作者展示了歌女的崛起如何证明女性在城市现代化中角色的变化,以及电影和音乐产业之间复杂的共生关系。无论是以戏剧女演员、歌舞女郎、革命女郎还是乡村女郎的身份出现的歌女,都属于中国现代女性,而她们半个多世纪的流行表明了中国电影抒情表达的独特性别特征。作者通过介绍中国电影史上许多最引人注目的女演员,比如周璇和葛兰的银幕内外的职业生涯,引导读者了解电影史,揭示了国家危机和冷战冲突是如何塑造歌女形象的。作为连接战前上海和战后香港电影文化的桥梁,歌女展现了连接这两个时期和地区的紧密网络,跨越了战争、国家政治和地理的界限。
从有声电影时代开始,歌女就深深吸引着中国观众。在《现代女性之声》一书中,作者展示了歌女的崛起如何证明女性在城市现代化中角色的变化,以及电影和音乐产业之间复杂的共生关系。无论是以戏剧女演员、歌舞女郎、革命女郎还是乡村女郎的身份出现的歌女,都属于中国现代女性,而她们半个多世纪的流行表明了中国电影抒情表达的独特性别特征。作者通过介绍中国电影史上许多最引人注目的女演员,比如周璇和葛兰的银幕内外的职业生涯,引导读者了解电影史,揭示了国家危机和冷战冲突是如何塑造歌女形象的。作为连接战前上海和战后香港电影文化的桥梁,歌女展现了连接这两个时期和地区的紧密网络,跨越了战争、国家政治和地理的界限。
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