#日本情报君##东京美食#【浅草焼肉 たん鬼】地址:東京都台東区花川戸1-5-4 プラド浅草 1F 2F 3階。位于浅草地区的烤肉店,店内主打自家熟成25天的牛舌,以及各式高品质A5等级和牛烤肉。店内午餐时段还会推出人气的烤肉盖饭套餐,一份中有三种不同部位合计170g的烤牛排,满满铺在米饭上的烤肉看起来宛如肉的绒毯一般,吃起来格外满足。
#天天晒早餐[超话]#
周四 早安[心]
认真过好现在的每一天。
把生活调成自己喜欢的频道,
生命中的每一段时光,
都是不可复制的美好。
今日份早餐
抹茶奶酥吐司|紫薯燕麦豆浆|牛排、口蘑、芦笋、煎蛋|水果麦片酸奶|火龙果、无花果
#天天晒早餐[超话]##日常[超话]##早餐##一日一食一记##不可辜负的美食#
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【超简单!保姆级煎牛排教程】【5/6】#煎牛排[超话]##牛排[超话]##秋天[超话]#
大家猴啊!
很多人喜欢吃牛排,特别愿意去西餐厅点一份牛排好好享受一番,殊不知,掌握几个小技巧,用西餐厅一份的价格,媲美在家自己煎好几份的保姆级牛排教程来了,摇身一变,成为居家版米其林大厨!
第五个重点:翻面
什么时候翻面?相信这个也是大家比较迷茫的。
翻面的时间取决于火的大小、锅的材质、厚度,还有牛排的厚度等因素,所以每片牛排的时间都是不一样的。我们让牛排的每一面都充分进行美拉德反应,大约是2-4分钟(虽然时间不能一概而论,但只要多煎几次就能掌握啦),当看到有一点点肉汁上升到牛排表面冒出来的时候,就可以翻面了,煎制牛排两面直至呈焦褐色。
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翻面的时间取决于火的大小、锅的材质、厚度,还有牛排的厚度等因素,所以每片牛排的时间都是不一样的。我们让牛排的每一面都充分进行美拉德反应,大约是2-4分钟(虽然时间不能一概而论,但只要多煎几次就能掌握啦),当看到有一点点肉汁上升到牛排表面冒出来的时候,就可以翻面了,煎制牛排两面直至呈焦褐色。
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