云南美食攻略来啦,这次就去了丽江+昆明
#爱吃才会赢#
丽江:
我旅行生涯在美食上踩过最大的坑的就是在丽江[二哈]
多年前,第一次来丽江,跟随大众点评在古城曲里拐弯的巷子里找到了排名第一的云南米线店,一个客人也没有,我以为是不在饭点,还是坐下点了招牌米线。结果看着老板拿着一份砂锅米线放进了微波炉,我简直是惊呆了。硬着头皮试了一口,立马走人。
重新看评论,才发现差评里,都说这家评论是刷的,从那次开始学会了看差评。
基本零差评或者差评里的点我能接受才去。

⚡️旅行选餐厅,一定要看差评!!!⚡️

但丽江这个神奇的城市,每一家店都有差评!
所以选择好吃的店,一部分靠运气。

1、木屿 废墟餐厅
环境好绿植环绕(图1),团队把店里的菜基本都点了一遍,没有踩雷的,是我们此行的第一顿,可能也是饿了,觉得味道还不错,样样空盘。
推荐菜(图2):普洱茶香猪脆肉(这个上桌转一圈就没了)、德宏喃咪脆虾球、纳西农家小炒、卤水三拼

2、花姐野生菌腊排骨火塘花园餐厅(图3、4)
环境、味道都还不错,此行唯一吃过两次的店。火锅端上来先是一锅食材满满的菌汤,有沙漏⏳计时。
在等菌子熟的时候,可以先在锅边烤肉,烤五花肉、牛肉都不错,还有花心土豆(渐变紫色的土豆片)、包浆豆腐。酥油茶、丽江粑粑、红糖糍粑也可,凉菜一定要点皮蛋,这家凉拌皮蛋超好吃。也不排除,是我工作累了饿了的原因。
吃两盘肉,菌子也差不多熟了,喝汤吃菌菇,超鲜超暖,特满足。然后再下火锅自带的腊排骨、乌鸡,但这两种肉类我觉得都一般,肉紧偏硬。
一定要单独点新鲜的野生竹荪,味道跟以往干的泡发的那种完全不一样。
虽然现在已经不是松茸季,但还是有新鲜的松茸,可以做刺身或者煮火锅。
这家还有各种小酒酿,桃花酿、樱花酿、普洱酿……可以每个尝一小口,再点一壶自己喜欢的,味道大差不大的,都有点偏甜。

3、滇山雪鱼餐厅(木府店)
这是去年在丽江转场住一晚时,带爸妈去的餐厅,味道环境都不错,之前微博有发。

PS:谨记不要在山里村里尝试农家菜!真的卫生环境、味道都不太可。如有好吃的例外请告诉我[偷乐]

昆明:
第一次去昆明就冲着吃+斗南花市去的。酒店让我纠结了一下,差点因为没有喜欢的酒店放弃去昆明,实在不想住市区没啥特色又比较老的酒店。幸亏有一家2019年开业的滇池宋品酒店,看着环境还行,就定了。
酒店硬件不错,最初是万达投资的,都是独栋中式别墅,装修、家具品味都不差,但服务有点跟不上,入住的时候,还有维修师傅在。为此酒店送了甜品,加上我生日入住送了蛋糕,两相抵消就还行。

1、傣味小调(北辰店)(图5、6)
大众点评3.6分,但是好好吃呀,此次云南之行,最好吃的一顿,至今想起这家的酸笋炒牛肉,都流口水。是昆明当地吃货带着去的,也是位爱吃且会做的小姐姐,她说当地人谁写点评又谁看点评,好像也对[允悲][二哈]
不是她,我根本找不到这家店,找到也不会来。很小的一家店铺,但每道菜味道都不错,连炒空心菜都好吃,烤猪脸也非常有嚼劲。

2、烧烤类
到昆明的第一晚还没跟当地朋友相会,所以自己找了一家大众点评评分很高的烧烤连锁店塘屋烧烤,味道一般。
当地朋友推荐了德四家 傣味风味烧烤(新迎店)、清真火胜牛主题烧烤(万宏路总店)、同心烧烤(总店),我都没来得及去吃,你们谁去替我尝尝。

3、大观篆新农贸市场(这个微博单独有发过)
李记 河口老字号越南小卷粉是朋友力推,让我们早起去尝尝,我肯定是起不来的,节约时间直接去了篆新农贸市场,市场里的卷粉味道也不错。但最爱辣辣小吃豆花米线,第一次吃豆花+米线,要了加辣,辣得够劲,好吃。刚出炉的红豆脆皮米糕也好好吃。
在市场边走边吃,感受人间烟火味,会有种接地气的幸福感。热的小吃最好在现场就尝,不要等到带回酒店,会是两个味道。
柠檬鸡抓、凉拌烤茄子之类,也不错。葡萄超甜,但长得奇怪的人参果就不要买了,切开就是香瓜味,还不甜,黑老虎也不好吃。

4、外卖:霸王茶姬、嘉华云饼、花满楼
昆明跟我一起住的朋友也是个吃货,每天往酒店房间还要点三四遍霸王茶姬+各种小吃。我刚到酒店就是一桌云南炸物+嘉华云饼。
嘉华云饼:我最爱芝士小胖丁麻薯,朋友爱酥皮云腿面包,离开昆明时都外卖了些带回上海。
另一个在昆明读过书的朋友力荐花满楼鲜花饼,她俩都外卖了几大袋带给朋友,我实在get不到鲜花饼的味道,所以没有尝试。

5、张记卤面(图12)
昆明吃货朋友发来的卤面清单见图,由于我对面食一般,所以没有特意去尝,但感兴趣的吃吃看。

当地朋友还推荐了些吃吃喝喝逛的地方,南强街巷、文林街,比如文林街可以喝下午茶的地儿竹隐岑今。还有其他的一些咖啡馆、茶馆:八两海咖啡工作室、光宗三号咖啡馆、籽仔咖啡、品院茶馆(钱王街店) https://t.cn/R2WxBs1

《醒世歌》
竹林下,向阳坡,野老筑巢在山窝。深居简出是非少,陋室长守安乐多。生死随缘,来去是客,忙什么?
白天坐,晚间卧,餐食素饭两碗多。世态炎凉千古事,得失是非早看破。对让给他,错归于我,争什么?
铺宣纸,研淡墨,闲来造句开心乐。纵横张弛天地宽,一统小楼立山河。玉皇非他,盘古是我,忌什么?
不惹事,邻里和,宁肯吃亏消灾祸。腊酒酿熟邀李翁,鲜果摘来送张婆。有茶且喝,有话直说,虑什么?
日落息,日出作,春播夏锄秋收获。红苕洋芋壮筋骨,自砍山柴烧炉火。拥有健康,快乐多多,愁什么?
多行善,莫作恶,别人财宝我不要,心中无鬼不招魔。天存公道,地讲因果,赌什么?
高官显,大款阔,富贵如云流水过。青菜萝卜存真味,琴棋书画有快活。穷通有数,各得其所,狂什么?
不欠债,人快活,自流汗水换生活。勤劳终不会饿死,贪懒必然有大祸。施舍不少,吝啬不多,算什么?
忍为安,知足乐,林下清闲光阴过。儿孙有志不靠咱,身外之物莫贪多。孝心明德,教子以学,积什么?
父母恩,勿忘却,良师教诲牢记着。羔羊尚且知跪哺,人无孝义狗不如。尊师养老,尽份职责,逆什么?
经风雨,历坎坷,走遍江湖知凉热。命由我造莫问人,自信莲台自性坐。心存善道,我即是佛,拜什么?
喜清净,甘寂寞,安步当车最快乐。装聋作哑拒闲话,一碗稀饭润长舌。大道无言,张口便错,说什么?
离便离,合便合,世间姻缘当看破。一世夫妻百世恩,今生凝聚前生错。无情不来,冤家难躲,烦什么?
忍讥讽,让苛刻,好事难做也该做。自种福田自收获,庇荫后代当积德。神明不惑,天地看作,怒什么?
自在歌,逍遥乐,虚空飞来一野鹤。明天未到昨日过,今日无病今日活。生死如幻,四大非我,急什么?
填饱肚,就不饿,粗茶淡饭百年过。环保素食老天赐,大棚基因毒病窝。动物尸体,怪病隐多,馋什么?
交挚友,共福祸,酒肉宴上谎言多。他升高官捞金银,我住茅庐煮茶喝。见贤思齐,修心养性,妒什么?
身外物,何须多,粟米布衣暖心窝。无道聚财命难全,替人保管瞎忙活。赤裸来去,那样属我,贪什么?
多行善,莫作恶,别人财宝我不要,心中无鬼不招魔。天存公道,地讲因果,赌什么?
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忍讥讽,让苛刻,好事难做也该做。自种福田自收获,庇荫后代当积德。神明不惑,天地看作,怒什么?
自在歌,逍遥乐,虚空飞来一野鹤。明天未到昨日过,今日无病今日活。生死如幻,四大非我,急什么?
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交挚友,共福祸,酒肉宴上谎言多。他升高官捞金银,我住茅庐煮茶喝。见贤思齐,修心养性,妒什么?
身外物,何须多,粟米布衣暖心窝。无道聚财命难全,替人保管瞎忙活。赤裸来去,那样属我,贪什么?

小幸运:

有了一个超级好消息,去喝了喜茶&看了电影《万里归途》&吃了老碗会~陪着我日常粘人且脾气的十八

有两个点让原本沉浸在喜感中我眼泪狂飙,第一个是原来宗宗决定回国又放不下准备出来时候领导隔着铁网担忧到扣手指皱眉的那一秒,另一个点是他为了保护白婳和他女儿的举动……真的哭死我了,看到最后平安回家拥抱他妻子的那一刻,让我觉得好好活着是多么的难能可贵,更觉得生在中国多么的幸运[心] https://t.cn/RTv4Kyo


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