宁波万象城行不行

前两天去了江北万象城。目前一楼手表的门店几乎都关着，一楼的另一边以运动品牌为主。看完万象城的直观感受，体量大是真的大，但能打的品牌是真不算多。

直接说结论。这个万象城目前和阪急不在一个水平线上。唯一亮点是餐饮够全，来万象城吃饭没问题。

很多人指望江北万象城带动江北的商业体，愿望是美好的 但现实比较骨感。因为之前经常去杭州的万象城，奢侈品大牌云集让人非常有逛街的欲望。万象城作为top级商业体品牌，招商能力可以说是国内一线梯队。但为什么江北的万象城就不行。原因很简单，万象城输给了时机。

首先 宁波的万象城实在拖得太久，错误判断了江北的发展。这几年江北虽然一直在发展，但大部分还是ppt。虽然江北缺商业体，但是目前江北不需要顶级的商业体。再加上地铁还没开，天时地利都不占。

第二 招商存在问题。因为宁波的高端消费体量一共就这么多。之前在海曙的和义大道，现在多了一个东部新城的阪急。基本上就大局已定。同一个奢侈品品牌不可能在宁波开出三家店。这就是万象城无缘奢侈品大牌的原因。

另外引入一楼的这些手表品牌，绝对是败笔中的败笔。一楼是门面，但这些手表品牌本身就没有特别高端的，本身也吸引不了太多年轻人。既没牌面又没销售，不懂这是什么操作。

总结。唯一的亮点就是餐饮非常齐。高中低全覆盖，基本上来了万象城 想吃哪个类型的餐饮都有。但只靠餐饮的万象城，还是那个高端定位的万象城吗？#生活即投资#

徐宏篆书/傅大士《偈诗》69㎝×69㎝
有物先天地，无形本寂寥。
能为万象主，不逐四时凋。
很显然，这首偈诗是傅大士根据《道德经》第二十五章而创作的，说的也正是《道德经》的内容。
那么，身为佛门居士的傅翕傅大士，为什么会说起道家的《道德经》呢？
因为在中国的三国南北朝时期，人们的思想正处于儒道佛三家并存，但还未完全融合的阶段，随着佛经的大量翻译，人们越来越认识到，原来儒道佛三家是承前启后、互相融合的一个整体。
傅大士明确地指出，儒道佛三家本来就是一体的，只有实现三教的融合，把佛教建立在中国儒道思想的基础上，才能更好地弘扬佛法，儒道也需要以佛教的智慧解脱作为出世的终极目标，才能更好地入世。
简单来说，儒家修身齐家治国平天下的理论，需要以天命作为形而上的基础；老子的道就是比天命还要高深的形而上，是天地万物的本体，是宇宙天地产生之前的存在，用道家的智慧，就能更出色地做好儒家的修齐治平；而佛家的本体，比道家的道还要空无，是绝对的真空，最终真空也空，用佛家出世解脱的大智慧再来行入世的齐家治国平天下，才能真正地利益一切众生，才是真正的慈悲济世、普渡众生。
这就是傅大士所创导的三教合一。

一直想打卡鮨一，作为杭州日料的天花板，必须一探究竟‍♀️‍♀️‍♀️‍♀️。

⛳位置：万象城6楼露天平台。

还未走近，就能看见绿树红幡。
推开移门，餐厅并不是很大，以一个吧台和两个包间为主，却在细节处，处处透露出精致。
抬头，看房顶，就见一斑。

OMAKASE即一切交给主厨。
主厨会根据每天的食材，选最新鲜的来搭配餐品，并根据餐者的进餐速度安排上菜。
不得不说，这次的用餐体验太赞了！

✨先付就让人惊叹！
晶莹剔透的虾冻，绿中带粉，如春日杨柳桃花，让人不舍下口。
但三品之中最好吃的绝对是小鱿鱼天妇罗。
和平时吃的天妇罗不同，裹粉很薄，入口表皮酥脆。
小鱿鱼在嘴里弹性十足，犹如活的一般。
店家说，从北海道到杭州，一只小手指大的小鱿鱼成本竟在30+。
妈呀！感觉先付就回本了。

✨刺身包含了白身鱼（鰤鱼、栗子鱼），红身鱼（蓝鳍金枪大腹、赤身），贝类（赤贝、海鲜贝）。
每一块的品质都超高。
栗子鱼第一次吃，真的好Q弹，还有一点点回甘。
贝类加柚子盐是也是第一次品尝，果然更能体会出贝类的爽口鲜甜。
吃完，主厨还会用紫苏叶，萝卜丝，柚子酱做一个清口手卷，吃完唇齿留香，将口腔涤荡了一个干净。

两款料理个人更偏爱酱烤✨金枪鱼下巴。
借用了蒲烧鳗鱼的制法，入口是甜甜的酱香，接着是下巴上汁水丰盈的鱼肉，芝麻海苔碎又赋予了它另外的香气，吃到最后忍不住把鱼骨也拿起来啃了一下，太香了吧！

✨手握也是粒粒精品。
牡丹虾Q弹甜糯，
炙烤过的星鳗加上柚子皮碎，肉质细腻，微甜中带点清爽
但不知道为什么，我最爱的永远是大竹荚鱼。
微甜的玉子烧也很有特色，加了山药泥和虾泥，有一种舒芙蕾的香软和湿润。
吃的腻了，还可以咬一口腌制小葫芦，不得不说连腌菜都可爱到犯罪。

海鲜饭很迷你，但用料一点不马虎，马粪海胆，三文鱼籽，白虾，金枪鱼泥，和米饭拌匀了，每一口都是甜美。

最后的甜品是蜜瓜冻配樱花羊羹，也不错。

板前是吃日料比较好的一种体验方式，可看，可聊，可听，可食，算全方位的感官体验。
让用餐也变得愉快起来。
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