我妈手把手教的红烧猪蹄❗️❗️味道绝了～|天气越来越冷，好适合来一份红烧猪蹄，软糯好吃巨下饭❗️怎么吃也不觉得腻～
香喷喷的也太好吃了！猪脚的油都炖出来了,一点也不肥腻，软糯Q弹，关键做法巨简单，不好吃算我输～
食材准备
猪蹄1个、葱姜、花椒、冰糖6-8粒
1⃣️猪蹄提前剁小块、冷水下锅，大火煮开撇去血沫，捞出洗净控干备用。
2⃣️热锅凉油，下冰糖，小火炒至枣红色，下猪蹄翻炒均匀上色，下葱姜、2片香叶、2个八角、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，大火翻炒均匀上色
3⃣️加没过猪蹄的开水，大火烧开转小火焖煮1个半小时左右，最后依个人口味加一点盐调味，夹出香料，大火收汁，Q弹的猪蹄就做好啦！
香喷喷的也太好吃了，赶紧去做，给家人露一手啦～

在重庆后悔没有早点吃到这家！加入必吃清单！

是谁一周不吃泰式浑身难受⁉️是我
南坪这家泰式餐厅真的是我的本命食堂～
不仅装修风格充满了泰式街头氛围
而且我喜欢吃的泰式美食这儿都有
价格还便宜谁能拒绝这样的泰式食堂呢！
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门店装修满满泰式街头风
店门口还有红色的小帐篷拍照巨出片
里面则️彩色的卷帘门和灯箱
以及各种“回眸”土狗玩偶✨太有趣啦❗️
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✨推荐：
【古法咖喱虾】真的暴风无敌推荐❗️必点❗️不仅份量很足，虾的个头也很大～而且咖喱味很香浓，用来拌饭也巨巨巨香‼️
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【泰式酸辣多味鱼】喜欢吃酸辣的姐妹们真的要试试～获得了我们全桌好评！鱼肉很嫩而且很入味，酸酸辣辣太上头了✨
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【芒果糯米饭】香甜软糯的芒果糯米饭是我泰餐榜最爱！每次都点一份独享～芒果超级甜，上面浇上灵魂椰浆，一口封神诶！
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另外还有【泰式冬阴功汤】【芒果大虾沙拉】【泰式舂鸡脚】【碳烤猪颈肉】【泰式烤鸡】等都很好吃，盲点都不踩雷的‼️
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他家的饮品也很赞哦！像泰式奶茶和手打柠檬茶，妥妥就是清迈夜市那味儿啊～～
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土狗泰国食堂（南坪店）

#重庆探店[超话]##重庆美食#

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