☀ 勃艮第的秋日惬意而治愈,当渐寒的风吹过葡萄园带起枝叶舞动,是时候新选一支美酒,在晚秋独享暖意了。

在勃艮第以酒庄风土而闻名的波玛(Pommard)地区,一场城堡的奇妙之旅又吸引了无数葡萄酒爱好者。18世纪建成的波玛城堡(Château de Pommard)坐落在勃艮第品酒之旅的特级酒庄之路(Route des Grands Crus)上,囊括了占地20公顷的庄园与一个葡萄酒博物馆。七种不同的土壤会合,诞生了波玛城堡标志性的精华之酿Clos Marey-Monge,在城堡的特约品酒会上,由风土到酒窖、从葡萄到酒杯,全方位唤醒你的感官。

波玛城堡不仅有美酒飘香,还可以在此一并体验勃艮第的隐藏宝藏之旅。你可以与热气球一起攀上高空,飞越#联合国教科文组织# 认证的勃艮第风土气候区,俯瞰黑皮诺与霞多丽生长的田野,独享天空的浪漫;也可以坐上复古老爷车体验正宗的法式生活美学,穿越勃艮第具有代表性的酿酒产区,欣赏特级酒庄之路的沿途美景。天空与陆地的旅程,带你留住秋末的碎片时光。

秋意渗透在勃艮第的每一处,这个秋天就以城堡微醺之旅温暖收尾吧!

图 | chateaudepommard.com #醉美勃艮第[超话]# #法国旅行[超话]#

#锦云精选# # 滋味# Chateau Poujeaux 宝捷酒庄 2015/2019

中级庄三杰之一:

波尔多左岸1855评选后100多年,很多后期之秀品质甚至超过1855列级庄。2003 年,波尔多中级名庄首次进行官方评选。参选的 490 家酒庄中,有 247 家获得了“中级名庄”称号,此次评选还根据品质高低对中级名庄进一步划分等级,根据品质由高到低,依次为 Crus Bourgeois Exceptionnels、Crus Bourgeois Superieurs 和 Crus Bourgeois。其中,Crus Bourgeois Exceptionnels 仅有 9 家,宝捷酒庄就赫然在列,而且是中级名庄中名气最大的。被称为“中级庄三杰:之一。

不过,宝捷酒庄已经够优秀,名气也已经够大了,参加中级庄评选对酒庄而言,意义不大,所以选择了退出。

如今宝捷酒庄是波尔多特级名庄联盟(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。该联盟成立于 1973 年,是波尔多特级名庄联盟,多家梅多克 1855 年列级名庄位列其中,包括二级名庄金玫瑰酒庄(Chateau Gruaud Larose)、力士金酒庄(Chateau Lascombes)和碧尚男爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Baron)等,由此可见宝捷酒庄实力非同一般,可与梅多克 1855 年列级名庄并驾齐驱。

宝捷酒庄:曾与拉图酒庄属于同一家族,现由著名的库维利尔家族掌舵

宝捷酒庄第一任主人为 Gaston De L’Isle,他在同期曾拥有一级名庄拉图酒庄(Chateau Latour)。进入 17 世纪之后,庄园数度易主,其中还包括四级庄龙船酒庄(Chateau Beychevelle)的主人 Marquis Francois Etienne de Brassier。到 19 世纪,宝捷已经成为梅多克知名度较高的酒庄。20 世纪,Theil 家族成为宝捷酒庄的主人,随后酒庄受到经济大萧条和战争的打击,但最终侥幸逃过一劫并发展下来。

2008 年 1 月,库维利尔(Cuvelier)家族买下了宝捷酒庄。库维利尔家族还是圣埃美隆一级 B 等名庄富尔泰酒庄(Clos Fourtet Clos Fourtet)的持有者。如今,菲利普•库维利尔(Philippe Cuvelier)和儿子马修(Matthieu)共同管理酒庄。

穆里斯:梅多克 6 大名村之一

宝捷酒庄位于梅多克穆里斯村(Moulis),穆里斯与波亚克(Pauillac)和玛歌(Margaux)等并称为“梅多克 6 大名村”。穆里斯位于梅多克西部,是梅多克最小的村庄级法定产区,仅有 596 公顷。穆里斯的土壤以石灰质粘土为主,因此梅洛(Merlot)的种植比例也大于赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。

穆里斯没有梅多克 1855 年列级名庄,宝捷酒庄便是该产区水平最高的酒庄。穆里斯产区的葡萄酒通常具有上梅多克葡萄酒的结构,也有玛歌村葡萄酒的精致香气,但正是因为没有梅多克 1855 年列级名庄,因此穆里斯以高性价比著称。

在巨大的水族馆里,鲨鱼和成群的鱼儿在你的周围游来游去,勃艮第特级酒不知为何尝起来味道更佳!虽然所有的葡萄酒表现出色,但拉夫努克罗园(Raveneau Clos)和彭寿拉罗什园(Ponsot Clos de la Roche)尤其出彩!

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