【迭代:一颗砀山梨背后的产业竞争格局,砀山水果如何突围】就像一条大河,砀山的水果产业总能在竞争的落差中找到奔流的动能。
166年前黄河改道北徙,在砀山县境内留下一条46.6公里的废河道。黄河流经砀山期间,有记载的决口和泛滥多达五十余次。
黄河走了,结束了长期洪涝灾害,留下了漫天黄沙,“张嘴沙打牙,庄稼被打瞎”。在这片270平方公里的独特沙土地上,诞生了世界最大的梨园和著名的砀山水果产业。
第一次产业红利
砀山酥梨大发展始于上世纪50年代,为了治理风沙,砀山动员全县在黄河故道载种耐盐碱、耐旱涝的梨树。几年后,黄河故道上游170公里的兰考县,也是为了治沙,焦裕禄选择了速生的泡桐。当年的选择,为兰考留下了一座绿色银行。
焦裕禄去世几十年后,桐木成材。兰考木匠将泡桐木制成灶台风箱,贩卖到上海。老师傅发现桐木声音通透、传导性不错,加上抗腐耐热、不易变形,于是便找到兰考当地木匠制作音板。
生长在兰考沙土中的泡桐,由于特殊的气候和土壤条件,成就了质地疏密适度、纹理天然美观等特点。现在兰考制作的乐器,不仅销往全国,还出口到美国、日本、加拿大等地。近期网上爆火的山东曹县,出口到日本的棺材,用的也是兰考的泡桐。
相比兰考泡桐,砀山酥梨成名更早,已有两千多年栽培史。明万历、清乾隆时还被列为贡品。
“砀山酥梨最大的特点,就是历经多年,它还是它。”砀山县副县长陈新启介绍,两千多年中历经各种灾害,每次都可能导致品种进化或退化,但其酥脆浓甜的特征,被稳定地保留下来。
“酥脆浓甜”,在上世纪80年代的中国还非常稀缺,全国水果商人汇集砀山抢梨,到90年代中期,发展到了一个高峰,地头收购价每斤接近2元,一亩梨园就是一个万元户。
尾随水果商人到来的是各地的梨苗商人,他们把砀山酥梨引种到了江苏、陕西、山西、山东、河南、陕西、新疆等地。到2004年,除砀山本地有50万亩连片种植的砀山酥梨外,全国各地引种面积近500万亩,几乎占到当时全国梨树种植面积的三分之一。加之砀山酥梨丰产的特性,其产量更是占到全国梨产量的48%。
产量的激增让产品的势能快速耗散,2003年和2004年,产地批发价降到了90年代的五分之一。
砀山必须找到新的竞争落差。
第二次产业升级
第一次砀山水果产业红利,是有和无的竞争。改革开放后,中国的水果市场从供给短缺向供给过剩转变,很难再出现一个爆品通吃的机会。第二次产业升级,应该比什么?
砀山县政府于2001年制定了“4111”计划,三年后又修订为“3211”计划,即保留优质砀山酥梨30万亩,通过高接换头发展优质新品种及加工品种20万亩,发展优质黄桃等杂果10万亩,更新苹果新品种,稳定面积10万亩。
“高接换头”是果树的一种快速迭代技术,保留原来果树,在树冠部位换接其他品种。好处是能节省从树苗到成年的时间,代价是无法改变树型、树间距,从而给第三次产业升级埋下了伏笔。
砍结果的树,嫁接新树苗,是一次巨大的冒险。谁也不敢保证新产品一定成功,果农动力不足,有人喊出了“不换思想就换头”的口号,鼓励把酥梨的头换成黄冠梨和翠玉梨的头。
黄冠梨是河北省农林科学院石家庄果树研究所于1977年以雪花梨为母本、日本砂梨“新世纪”为父本杂交培育而成。黄冠梨有三个特点最让当时砀山水果产业的决策者心动,第一残渣少,第二酸甜适口,第三成熟时间早,比酥梨早了一个月。
第一和第二个特点弥补了酥梨风味的不足,第三个特点则拉长了砀山产区梨的销售期,避免集中上市。
除了河北黄冠梨,还从山东引进了日韩梨和其它国内外较先进的梨、苹果等名特优新果树16种,品种上百个。
梨的品种多了,总产量还要降下来,替代梨的产品是黄桃。目前砀山是世界第三大黄桃产区,种植面积15万亩,年产30万吨。
黄桃最常见的吃法是做成罐头,特别在西北省份,黄桃罐头是很多人童年的小确幸。西北人更偏爱黄桃罐头的味道吗?
砀山虹桥食品公司负责人徐奥提出了另一种解释,砀山本地水果罐头厂,早期并不做水果罐头,而是蔬菜罐头,西北和东北冬季缺少蔬菜,是罐头的主要销售地。吃菜难解决后,工厂更新产品,黄桃罐头取代蔬菜罐头,在成熟渠道的北方市场继续销售。
稳定的供给和成熟的销售渠道,才催生出了特定区域的口味偏好。
罐头把砀山的水果产业从农业升级到了工业,不仅消化了非商品果,还提高了产品附加值。2020年全县水果加工产值190亿元, 黄桃罐头产量国内第一。
控产量,引进新品种,调整种植结构,发展水果加工业,一套组合拳,砀山水果产业完成第二次升级。
第三次产业竞争
第三次升级最难,因为正在进行中。
很难说,第三次产业升级始于何时,一个比较一致的看法是,电商入场后,传统水果销售中的一些旧壁垒被推平,取而代之,新的规则建立起来。
第一个被打破的旧壁垒是靠信息差赚钱。
水果商人纪宗文经营皖北最大的冷库已11年,滚动投资8000万元,建成2万吨库。各地水果商人把收购的果子存放在冷库中,等待最好的销售时机。2017年,纪宗文和妹妹纪盼在拼多多开店,做起了电商。
“以前给各地供货,报价都不一样,南京的价格和上海的肯定不一样。”纪宗文说,经过层层中间商,消费者在每一个水果摊上买的价格也不一样。
电商入局后,价格透明,中间商很难再靠信息不对称赚钱。
第二个被打破的是品类壁垒。砀山的水果不仅要与其它产区水果竞争,甚至还要和全世界优势产区的水果竞争。
砀山不仅要和河北、山东的梨产区竞争,全国1400万亩的梨,还要和3000万亩的苹果,3700万亩的柑橘,2200万亩的西瓜,1300万亩的桃,1000万亩的葡萄等大宗水果竞争。
近年来拼多多上不断出现新品爆款水果,会理软籽石榴,丹东99草莓,四川爱媛果冻橙,福建涫溪蜜柚,云南石林人参果,这些水果单价高,抢走了一大批爱尝鲜的年轻人。进口的智利车厘子、新西兰猕猴桃、泰国榴莲、越南芒果等水果,给消费者提供了来自全世界的选择。
世界变平了,竞争再次升级。
竞争不再是某几个批发商之间的博弈,而是产区和产区间的比赛。一颗小小的水果,越来越成为从育种、标准化种植、现代产业链、销售通道、快速获取市场信息、准确决策到打造品牌的全方位比拼。
2019年砀山县政府选择3000亩集中连片优质梨园,建设集“智能化管理、标准化生产、品牌化销售、农旅相结合”为一体的“一号梨园”,代表了砀山梨种植的最高水平。
一号梨园使用了大量传感器、自动杀虫装置、水肥一体化等设施,砀山县梨树研究中心主任田娟希望这个高标准梨园不仅用于示范,还要解决普通梨农生产中的实际问题,为此开设了辅导班,免费向种植户介绍标准化生产。
然而梨农年纪偏大,很多是60岁以上的老人,对设施投入的账算不清,加上梨树历史悠久,很难改变树型、树间距,机械化潜力有限。
砀山的黄桃罐头产业也面临类似问题。徐奥自2015年接手家族罐头厂后,每年都改造生产线,但挖桃核只能靠双手,占用全厂40%的工人。招人成了徐奥的一件大事。
另一家1.5万吨的玄庙镇冷链物流产业园里的水果,30%的量走线上,“其中99%通过拼多多销售”,冷库负责人蒋松林计划今年再扩建5000吨厂房。除了这两家规模最大的冷库,砀山还建设了140多座中小型冷库,总容量20万吨。冷库能把砀山梨的销售周期拉长三个月。
砀山水果产业的参与者,正用各自的方式加入第三次产业升级,寻找或制造新的“竞争落差”。
新的变量
在第三次产业升级中,电商是一个新增重要变量。
砀山重视发展农产品电商,多次获得国家级荣誉,电商销售额从2015年的10.4亿元,增长为2020年的60亿元,年均增长率41.7%。目前有十多万人从事电商、物流、包材相关产业。
除了能看到的拓阔销路,增加就业,拼多多还以产业安全阀的功能,更深入地参与到了砀山水果产业的机理中。
纪宗文和妹妹纪盼合理利用线上可以快速大量走货的特点,发明了新的商业模式,为冷库客户提供“仓储+垫资+代销”服务。
商家缺乏资金收购水果,纪宗文提供1∶1垫资,商家把收购的水果存在冷库,纪宗文收取冷藏费。如果行情好,商家出货获利,皆大欢喜。如果行情不好,纪宗文可以通过自己的拼多多店铺快速出货,按止损价“平仓”。
通过这种创新,纪宗文为十几个合作商家,既提供了贷款又规避了风险。
徐奥创新了另一种模式,他为代工的贴牌商提供“代工+兜底销售”服务,让合作伙伴放心下单,如果行情不好,他用自己的拼多多网店帮客户销售,快速回款。徐奥得到代工费,还能让生产线稳定开机,保持最大产能,降低了生产边际成本。
通过电商,徐奥还能更敏锐感知市场变化。年轻人误解水果罐头有防腐剂,不爱买,他就开发新品,发现酸奶西米露水果罐头卖得不错,立即上新品,现在销售额已超过了传统水果罐头。
拼多多自2019年推出新品牌计划,帮助有产品能力的代工厂了解目标消费群体,给出产品建议,帮助中国制造业建立自己的品牌。截至2020年,已有1500余家企业参与定制化生产,产生4000多款定制化产品、4.6亿笔定制化订单。
2019年砀山在建设一号梨园的同时,还申请了商标,却发现已被河北的一家企业注册,无奈改为“梨园一号”。“坐高铁有可能看到我们的广告,‘梨,还是砀山的好’。”砀山县农业局副局长曹爱平希望砀山水果不仅要做响区域公共品牌,还要打造几个著名的企业品牌,但这件事政府只能帮忙,最终还是要靠企业家。
43岁的退伍军人王小辉经营的“吾家吾村”拼多多店铺,去年卖出了6000万元砀山水果,今年目标是1个亿。王小辉的策略是严控发货品质,自建发货标准,对果形、成熟度、颜色、大小都有要求,希望在线上建立自己的品牌。
截至2021年3月底,在拼多多上,已有2645款农(副)产品销量超过10万+,越来越多的产区利用“新农具”找到竞争落差。
“电子商务在中国的发展全球领先,农产品上行是所有电商中最困难的。平台与商家长期合作,形成了很好的产业基础。”中国人民大学数字经济研究中心执行主任程华认为,新电商不仅是一次机会,更越来越成为农产品流通的“基础公共设施”。把销量暴增的短期红利,转化为产区综合优势的长期红利,将是未来竞争的重点。
表1:166年前,黄河最后一次改道北徙,在砀山县境内留下一条46.6公里的废河道。在这片270平方公里的独特沙土地上,诞生了世界最大的梨园和著名的砀山水果产业。王从启|摄
表2:如何在传承2500年经典品种的基础上,不断适应形势进行品种引进、品牌打造和产业链创新,是当地政府、水果行业和果农多年来持续积极面对的关键问题。王从启|摄
表3:水果商人纪宗文经营皖北最大的冷库已11年,滚动投资8000万元,建成2万吨库,成为当地很多果农和企业的“稳定器”。王从启|摄
表4:2019年砀山县政府选择3000亩集中连片优质梨园,建设集“智能化管理、标准化生产、品牌化销售、农旅相结合”为一体的 “一号梨园”,代表了砀山梨种植的最高水平。王从启|摄
表5:7月8日,前来砀山调研的两位人大教授与当地拼多多商家直播卖梨。电商是一次机会,也是一个工具,把销量暴增的短期红利,转化为产区综合优势的长期红利,将是未来竞争的重点。王从启|摄
表6:参军22年的退伍军人王小辉经营的拼多多店铺,去年卖出了6000万元砀山水果。图为他在果园里查看今年砀山梨的长势。王从启|摄
166年前黄河改道北徙,在砀山县境内留下一条46.6公里的废河道。黄河流经砀山期间,有记载的决口和泛滥多达五十余次。
黄河走了,结束了长期洪涝灾害,留下了漫天黄沙,“张嘴沙打牙,庄稼被打瞎”。在这片270平方公里的独特沙土地上,诞生了世界最大的梨园和著名的砀山水果产业。
第一次产业红利
砀山酥梨大发展始于上世纪50年代,为了治理风沙,砀山动员全县在黄河故道载种耐盐碱、耐旱涝的梨树。几年后,黄河故道上游170公里的兰考县,也是为了治沙,焦裕禄选择了速生的泡桐。当年的选择,为兰考留下了一座绿色银行。
焦裕禄去世几十年后,桐木成材。兰考木匠将泡桐木制成灶台风箱,贩卖到上海。老师傅发现桐木声音通透、传导性不错,加上抗腐耐热、不易变形,于是便找到兰考当地木匠制作音板。
生长在兰考沙土中的泡桐,由于特殊的气候和土壤条件,成就了质地疏密适度、纹理天然美观等特点。现在兰考制作的乐器,不仅销往全国,还出口到美国、日本、加拿大等地。近期网上爆火的山东曹县,出口到日本的棺材,用的也是兰考的泡桐。
相比兰考泡桐,砀山酥梨成名更早,已有两千多年栽培史。明万历、清乾隆时还被列为贡品。
“砀山酥梨最大的特点,就是历经多年,它还是它。”砀山县副县长陈新启介绍,两千多年中历经各种灾害,每次都可能导致品种进化或退化,但其酥脆浓甜的特征,被稳定地保留下来。
“酥脆浓甜”,在上世纪80年代的中国还非常稀缺,全国水果商人汇集砀山抢梨,到90年代中期,发展到了一个高峰,地头收购价每斤接近2元,一亩梨园就是一个万元户。
尾随水果商人到来的是各地的梨苗商人,他们把砀山酥梨引种到了江苏、陕西、山西、山东、河南、陕西、新疆等地。到2004年,除砀山本地有50万亩连片种植的砀山酥梨外,全国各地引种面积近500万亩,几乎占到当时全国梨树种植面积的三分之一。加之砀山酥梨丰产的特性,其产量更是占到全国梨产量的48%。
产量的激增让产品的势能快速耗散,2003年和2004年,产地批发价降到了90年代的五分之一。
砀山必须找到新的竞争落差。
第二次产业升级
第一次砀山水果产业红利,是有和无的竞争。改革开放后,中国的水果市场从供给短缺向供给过剩转变,很难再出现一个爆品通吃的机会。第二次产业升级,应该比什么?
砀山县政府于2001年制定了“4111”计划,三年后又修订为“3211”计划,即保留优质砀山酥梨30万亩,通过高接换头发展优质新品种及加工品种20万亩,发展优质黄桃等杂果10万亩,更新苹果新品种,稳定面积10万亩。
“高接换头”是果树的一种快速迭代技术,保留原来果树,在树冠部位换接其他品种。好处是能节省从树苗到成年的时间,代价是无法改变树型、树间距,从而给第三次产业升级埋下了伏笔。
砍结果的树,嫁接新树苗,是一次巨大的冒险。谁也不敢保证新产品一定成功,果农动力不足,有人喊出了“不换思想就换头”的口号,鼓励把酥梨的头换成黄冠梨和翠玉梨的头。
黄冠梨是河北省农林科学院石家庄果树研究所于1977年以雪花梨为母本、日本砂梨“新世纪”为父本杂交培育而成。黄冠梨有三个特点最让当时砀山水果产业的决策者心动,第一残渣少,第二酸甜适口,第三成熟时间早,比酥梨早了一个月。
第一和第二个特点弥补了酥梨风味的不足,第三个特点则拉长了砀山产区梨的销售期,避免集中上市。
除了河北黄冠梨,还从山东引进了日韩梨和其它国内外较先进的梨、苹果等名特优新果树16种,品种上百个。
梨的品种多了,总产量还要降下来,替代梨的产品是黄桃。目前砀山是世界第三大黄桃产区,种植面积15万亩,年产30万吨。
黄桃最常见的吃法是做成罐头,特别在西北省份,黄桃罐头是很多人童年的小确幸。西北人更偏爱黄桃罐头的味道吗?
砀山虹桥食品公司负责人徐奥提出了另一种解释,砀山本地水果罐头厂,早期并不做水果罐头,而是蔬菜罐头,西北和东北冬季缺少蔬菜,是罐头的主要销售地。吃菜难解决后,工厂更新产品,黄桃罐头取代蔬菜罐头,在成熟渠道的北方市场继续销售。
稳定的供给和成熟的销售渠道,才催生出了特定区域的口味偏好。
罐头把砀山的水果产业从农业升级到了工业,不仅消化了非商品果,还提高了产品附加值。2020年全县水果加工产值190亿元, 黄桃罐头产量国内第一。
控产量,引进新品种,调整种植结构,发展水果加工业,一套组合拳,砀山水果产业完成第二次升级。
第三次产业竞争
第三次升级最难,因为正在进行中。
很难说,第三次产业升级始于何时,一个比较一致的看法是,电商入场后,传统水果销售中的一些旧壁垒被推平,取而代之,新的规则建立起来。
第一个被打破的旧壁垒是靠信息差赚钱。
水果商人纪宗文经营皖北最大的冷库已11年,滚动投资8000万元,建成2万吨库。各地水果商人把收购的果子存放在冷库中,等待最好的销售时机。2017年,纪宗文和妹妹纪盼在拼多多开店,做起了电商。
“以前给各地供货,报价都不一样,南京的价格和上海的肯定不一样。”纪宗文说,经过层层中间商,消费者在每一个水果摊上买的价格也不一样。
电商入局后,价格透明,中间商很难再靠信息不对称赚钱。
第二个被打破的是品类壁垒。砀山的水果不仅要与其它产区水果竞争,甚至还要和全世界优势产区的水果竞争。
砀山不仅要和河北、山东的梨产区竞争,全国1400万亩的梨,还要和3000万亩的苹果,3700万亩的柑橘,2200万亩的西瓜,1300万亩的桃,1000万亩的葡萄等大宗水果竞争。
近年来拼多多上不断出现新品爆款水果,会理软籽石榴,丹东99草莓,四川爱媛果冻橙,福建涫溪蜜柚,云南石林人参果,这些水果单价高,抢走了一大批爱尝鲜的年轻人。进口的智利车厘子、新西兰猕猴桃、泰国榴莲、越南芒果等水果,给消费者提供了来自全世界的选择。
世界变平了,竞争再次升级。
竞争不再是某几个批发商之间的博弈,而是产区和产区间的比赛。一颗小小的水果,越来越成为从育种、标准化种植、现代产业链、销售通道、快速获取市场信息、准确决策到打造品牌的全方位比拼。
2019年砀山县政府选择3000亩集中连片优质梨园,建设集“智能化管理、标准化生产、品牌化销售、农旅相结合”为一体的“一号梨园”,代表了砀山梨种植的最高水平。
一号梨园使用了大量传感器、自动杀虫装置、水肥一体化等设施,砀山县梨树研究中心主任田娟希望这个高标准梨园不仅用于示范,还要解决普通梨农生产中的实际问题,为此开设了辅导班,免费向种植户介绍标准化生产。
然而梨农年纪偏大,很多是60岁以上的老人,对设施投入的账算不清,加上梨树历史悠久,很难改变树型、树间距,机械化潜力有限。
砀山的黄桃罐头产业也面临类似问题。徐奥自2015年接手家族罐头厂后,每年都改造生产线,但挖桃核只能靠双手,占用全厂40%的工人。招人成了徐奥的一件大事。
另一家1.5万吨的玄庙镇冷链物流产业园里的水果,30%的量走线上,“其中99%通过拼多多销售”,冷库负责人蒋松林计划今年再扩建5000吨厂房。除了这两家规模最大的冷库,砀山还建设了140多座中小型冷库,总容量20万吨。冷库能把砀山梨的销售周期拉长三个月。
砀山水果产业的参与者,正用各自的方式加入第三次产业升级,寻找或制造新的“竞争落差”。
新的变量
在第三次产业升级中,电商是一个新增重要变量。
砀山重视发展农产品电商,多次获得国家级荣誉,电商销售额从2015年的10.4亿元,增长为2020年的60亿元,年均增长率41.7%。目前有十多万人从事电商、物流、包材相关产业。
除了能看到的拓阔销路,增加就业,拼多多还以产业安全阀的功能,更深入地参与到了砀山水果产业的机理中。
纪宗文和妹妹纪盼合理利用线上可以快速大量走货的特点,发明了新的商业模式,为冷库客户提供“仓储+垫资+代销”服务。
商家缺乏资金收购水果,纪宗文提供1∶1垫资,商家把收购的水果存在冷库,纪宗文收取冷藏费。如果行情好,商家出货获利,皆大欢喜。如果行情不好,纪宗文可以通过自己的拼多多店铺快速出货,按止损价“平仓”。
通过这种创新,纪宗文为十几个合作商家,既提供了贷款又规避了风险。
徐奥创新了另一种模式,他为代工的贴牌商提供“代工+兜底销售”服务,让合作伙伴放心下单,如果行情不好,他用自己的拼多多网店帮客户销售,快速回款。徐奥得到代工费,还能让生产线稳定开机,保持最大产能,降低了生产边际成本。
通过电商,徐奥还能更敏锐感知市场变化。年轻人误解水果罐头有防腐剂,不爱买,他就开发新品,发现酸奶西米露水果罐头卖得不错,立即上新品,现在销售额已超过了传统水果罐头。
拼多多自2019年推出新品牌计划,帮助有产品能力的代工厂了解目标消费群体,给出产品建议,帮助中国制造业建立自己的品牌。截至2020年,已有1500余家企业参与定制化生产,产生4000多款定制化产品、4.6亿笔定制化订单。
2019年砀山在建设一号梨园的同时,还申请了商标,却发现已被河北的一家企业注册,无奈改为“梨园一号”。“坐高铁有可能看到我们的广告,‘梨,还是砀山的好’。”砀山县农业局副局长曹爱平希望砀山水果不仅要做响区域公共品牌,还要打造几个著名的企业品牌,但这件事政府只能帮忙,最终还是要靠企业家。
43岁的退伍军人王小辉经营的“吾家吾村”拼多多店铺,去年卖出了6000万元砀山水果,今年目标是1个亿。王小辉的策略是严控发货品质,自建发货标准,对果形、成熟度、颜色、大小都有要求,希望在线上建立自己的品牌。
截至2021年3月底,在拼多多上,已有2645款农(副)产品销量超过10万+,越来越多的产区利用“新农具”找到竞争落差。
“电子商务在中国的发展全球领先,农产品上行是所有电商中最困难的。平台与商家长期合作,形成了很好的产业基础。”中国人民大学数字经济研究中心执行主任程华认为,新电商不仅是一次机会,更越来越成为农产品流通的“基础公共设施”。把销量暴增的短期红利,转化为产区综合优势的长期红利,将是未来竞争的重点。
表1:166年前,黄河最后一次改道北徙,在砀山县境内留下一条46.6公里的废河道。在这片270平方公里的独特沙土地上,诞生了世界最大的梨园和著名的砀山水果产业。王从启|摄
表2:如何在传承2500年经典品种的基础上,不断适应形势进行品种引进、品牌打造和产业链创新,是当地政府、水果行业和果农多年来持续积极面对的关键问题。王从启|摄
表3:水果商人纪宗文经营皖北最大的冷库已11年,滚动投资8000万元,建成2万吨库,成为当地很多果农和企业的“稳定器”。王从启|摄
表4:2019年砀山县政府选择3000亩集中连片优质梨园,建设集“智能化管理、标准化生产、品牌化销售、农旅相结合”为一体的 “一号梨园”,代表了砀山梨种植的最高水平。王从启|摄
表5:7月8日,前来砀山调研的两位人大教授与当地拼多多商家直播卖梨。电商是一次机会,也是一个工具,把销量暴增的短期红利,转化为产区综合优势的长期红利,将是未来竞争的重点。王从启|摄
表6:参军22年的退伍军人王小辉经营的拼多多店铺,去年卖出了6000万元砀山水果。图为他在果园里查看今年砀山梨的长势。王从启|摄
#一双属于我们的马丁靴#
「如何做出一双好的马丁靴」:诚然,我们选择了一个最尴尬的价位,但是,我们做出了优秀的产品。
「这一天,我等了很久了,我终于等到了一款能让我毫无保留吹牛逼,顺便聊聊情怀的产品了。」
————————————————————————
如果你打开橙色软件,你搜索马丁靴,你会发现这个产品的价位主要集中在100到300,以及1500以上,我们很难找到一双五六百左右的马丁靴,为什么会这样?
这是成本和供应链决定的。
100-300的马丁靴,通常是很容易挣钱的,也是主流价位,在这个价位,你只需要找到一个大牌的鞋子,抄就完事儿了,反正这个产品在外形上确实没法创新了,你抄一下也没有关系,材质用很普通的皮或者pu,配件挑便宜的用,最后处理一下就可以出厂了。
这样的一双鞋子,我们不会看出有太明显的问题,除了穿上去之后感觉到的硬,不透气,难受,磨脚,出汗。但好处也明显,就是便宜,对于做这个鞋子的商家来说,卖的多,挣钱,成本五六十~一百出头,至于穿的人,脚后跟磨破了,得脚气了,就不是他的售后范围了。
那一双优秀的马丁靴,撇开营销和幻觉,应该是什么样的?他需要满足什么?
我认为他需要使用优秀的皮质,鞋底需要由经验丰富的版师去制作板型,鞋底的材质和功能已他应该追求极致轻量化,通勤没有负担,(尤其是对于女款来说),同时为了满足这一切,需要强大的供应链。
但通常的情况是,个体户卖家,甚至是普通的品牌都不会这么干,因为如果你都做到这份上了,上这种强度的供应链了,基本都是大牌,而这钱都能花下去,那肯定还要再来一波能吸引年轻人的文化输出,短片,广告,海报全部跟上,价格一千五,那是起步。
其实这些道理,这其中的缘由,倒不是我们一开始就想明白的,我也是被迫想明白的。现在想来,如果一开始让我想明白了这些道理,说不定我还真就不想干了。
和我们合作的工厂,是一家专做军品的鞋厂,他们的产品之前主要是供给部队,消防,武警,也是全国排名前列的军品工厂,建国70周年的阅兵式,建党100周年仪仗队,用的就是他们的鞋子,可以说在做鞋方面,他们的质量,品控,那都是相当不错的。
但等我这一切都弄到一半的时候,我逐渐开始去想一个问题,就是这鞋子我该卖多少钱,我一开始想的是399,后来发现根本不可能,这样是直接是亏损的。而在这个过程中我也逐渐明白了,为什么很少有五六百左右的马丁靴,因为一顿操作,很不值得。
但我们还是把这个产品做出来了。
我们鞋面皮质使用的头层牛皮,还是小牛头层皮。但对于这种材质的选用,我们一开始是犹豫过的,这样的皮质好处显而易见,柔软,舒适,透气,不磨脚,但也容易产生使用痕迹,他没法像三层皮,或者货那种pu一样坚硬,这很难。
但后来我转念一想,一双鞋子,TMD来到这个世间,不是为了不产生使用痕迹的,这个观点本来就是错的,如果在乎这个,就该去九块九的鞋子,所以我们认为舒适是第一性的,会不会使用痕迹这不是重点,物品就该有使用痕迹,这种痕迹本身也是一种风格。
而除了柔软,透气,舒适以外,我们还做了轻量化处理,我们把一只平均六七百克的马丁靴做成了380克。
在鞋底的使用上,我们没有直接使用橡胶鞋底,而是使用了橡胶发泡工艺,这种橡胶发泡工艺不会像一般运动鞋鞋底那样蓬松,你肉眼看起来他和普通橡胶底一样没啥区别,同时牢固度也好,但重量会减轻一倍。
同时鞋子上的拉链等配件我们也在做轻量化设计,我们完整一双鞋要比普通市面上的鞋子轻上1斤左右,目前所有拿到我们鞋子并穿过我们鞋子的人,都有一个共同的评价:这是我这辈子穿过最没有负担的马丁靴。
但使用这种鞋底的好处远不止于此,这种橡胶发泡鞋底的另一个好处就有点类似于运动鞋,不但更加轻盈没有负担,而且鞋底有很好的缓震性能他能有效缓解日常行走时候脚底的压力,脚感比比一般橡胶底更好。
最后,在保证轻量化的同时,我们鞋子出厂前还做了牢固度和弯折度测试,毕竟我们的轻量化并不是一牺牲鞋子的质量为前提的。
那天我去工厂,负责人带我整个流程看了一遍,给我讲解了一边所有产品的流程,带我去生产线上参观。
我看着工人操纵着机器如何裁剪,如何定形,随着一台台机器的运作,地板都随之震动。随后我还去他们工厂顶楼参观了他们的新生产线,全智能生产线,每一款鞋子模具里都有芯片,一旦模具上了生产线,机器就能自动识别这是什么型号的鞋子,什么尺码,应该配上什么操作,于是各种环节一一对应,连同一个个机械臂开始对鞋子进行精密的操作。
我把工厂楼上楼下都走了一遍,我看着楼下在车间里操控着大机器的工人,再到楼上看着这种一条条充满科技感的自动生产线,工程师站在控制台对生产线不断进行调试,那一瞬间我真有种很奇妙的感觉——中国制造,还挺赛博朋克的。
既有人情味,也和时代接轨。
回去的路上在路上,我问了他们一个问题,我说:
「现在这么多品牌辱华,很多消费这都在抵制,我觉得是我们本土品牌和工厂崛起的好时机,现在你们整个制造业,今年是不是更好做了?生意更好了?」
我得到的答案与我最想象的是相反的,我们大多数的工厂并没有因此就过的更好。
因为中国很多工厂原本就是在为这些外国品牌生产产品的,当我们抵制辱华品牌的时候,我们本土的品牌并不能一下子接住这个大盘子,我们的工人还是要吃,中国本土品牌没法吸收这么大的体量,而且今年因为疫情,出口各方面也受影响。
我当时那种感觉和我最近在看奥运会一样,正如我们有优秀的运动员,但有时候很无奈,因为种种原因没有摘金成功,我们中国制造有着世界上最好的工厂,有着最棒的工人,中国制造早就不是几十年前粗制滥造的代名词,我们技术先进,工人也远比外国的更有执行力,但我们依然在为别人生产产品,而这些品牌还反过来把标签贴在我们身上。
其实不是中国制造不行,而是中国品牌还有很长的路要走,不说别的,就说现在叫得出名字的国产品牌,就没有一家不抄袭,全部抄袭,并且有些还在继续抄,研究如何抄的不被人发现。
我认为在这个处境里,最难受的是消费者,因为出门左拐,是羞辱我们的国外辱华品牌,然后转个身,往右走,又是是没有自尊心的中国品牌,支持左边,是没骨气,是跪族,支持右边,是不尊重版权,是没有审美。
再狗币点的品牌不但抄,还把炒鞋搞二级市场这些脏活都学会了,我觉得这不是中国品牌应该干的事儿,这样的中国品牌也配不上中国制造。
我和整个偶得一物团是真有些理想和情怀的,或者说也谈不上多伟大的理想或者情怀,咱也没到这么高尚的程度,但确实想做一些好的东西,想做一些原创的东西,做一些让消费者买了不会觉得是吃了屎的东西,这种心情是真的。
我不相信九块九的价格能有好东西,为什么中国品牌的东西就该很便宜的?你追求便宜,信仰低价,你永远不可能买到好东西,无论是哪国制造,便宜的一定是垃圾的。但我也相信,中国人被高昂品牌溢价收割的时代结束了,也应该结束了。
快消行业并不是什么高科技行业,现在早不是那个因为你是xxx牌子就可以卖普通消费者上千甚至几千的年代了。
我觉得如果我们做的事业,能改变一些这样的状况,顺便还能挣到钱(哈哈,钱肯定是要挣的),那就很好。
今天我们的马丁靴,我们准备了1500双现货,算上各种开发成本,前1500双,每双毛利···算了,不算了,基本没有,但是1500双以后我就妥妥挣钱哈哈。
你们可以先+购物车,不用急着下单,明天我们的宣传片也上线了,可以感受下我们的诚意,知道自己钱花的值不值。我不管别人说的交朋友是不是真的交朋友,但我们的交朋友是真的。
你花499的价格,感受一把我们这个中国品牌,体验一把我们中国制造,比起马丁博士一千多两千的鞋子,我们也也丝毫不虚。
如果能在这个过程中让大家感受到中国制造的好,顺便也能感受到我们「偶得一物」对于产品的真诚,那也算是赚到了。
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全场满300/500/700···1500,有10%满减力度。
活动8.1号开启,8.1中午12点可付款。
①偶得一物马丁靴:
原价699
活动价549(到手价499)
除此之外,你可以看看一些我们好评如潮的其他单品。
②基础款4色T恤/3色背心
原价199
活动价158
这个产品很多人第一次买了,收到穿了以后,都直接用原价复购,50支定织定染长绒棉,液氨丝光处理,这件衣服版型非常舒服,领口我们在原来基础上稍微大了一点,更加宽松,肤感,我只能说「绝」,具体多绝,你们自己去看评价就行(我不会去刷这种东西)
你买了这种基础款,你就会清楚,阿迪,耐克,这种玩意儿的基础款,就是垃圾,我这里不是攻击他们,我只是在描述一个事实罢了。
③定制款T恤套装
如果你不喜欢滑密感的T恤,喜欢质感更一些的T恤你可以考虑这个产品,这套黑白T,使用的是32支双杀长绒棉,这款T恤的肤感会更加「糙」一点,更加「硬一些」。
这是一套礼盒,包含了两件T恤,一套帆布子母包,按原价算就是700+
今天你可以成套购买,价格399
也可以从单独购买:
T恤:168
帆布包199/套(大+小)
④「DreamHome」丝感衬衫:
这是我们当时以关爱自闭症孩子为理念开发的一款产品,衬衫走线隐蔽,衣扣使用的全是天然海贝扣,同时还使用了底扣工艺(没有四位数朝上的衣服你几乎看不到这种工艺)。
这是我特别喜欢的一条衬衫,给人视觉上很治愈的感觉,但我确实比较胖,没法穿这种衣服,这条衣服瘦的人穿确实好看,男性胖子想都不用想了,跳过把。
原价418
活动价329
⑤马甲三件套(帽子,衣服,短裤)
帽子(防晒图层)和衣服(石墨烯内里)全部做到UPF50+的防晒标准,同时衣服抗静电,抗菌。
这一套其实说是返场···也及时个别尺码返场,S码的,其他的尺码我还欠着很多人的货发不出,这套衣服只要你能合身,穿得下,那传出去走势走秀的感觉,特别英气,很飒。
而这套产品,也成为绝版了,因为定做的料子全部搞完了,确实我们核算了一下成本,料子难做,工期长,感觉意义不大,太折磨人了,这东西买一套少一套。
以上就差不多这些吧,我们品牌刚起步没多久,店里的款也不多,大家可以自己看看,还有阔腿裤,基础款衬衫,男士背心之类的,都可以挑一挑。
最后,祝大家购物愉快,也祝中国品牌早日崛起! https://t.cn/A6fsQ9PG
#微博电商bigday#
「如何做出一双好的马丁靴」:诚然,我们选择了一个最尴尬的价位,但是,我们做出了优秀的产品。
「这一天,我等了很久了,我终于等到了一款能让我毫无保留吹牛逼,顺便聊聊情怀的产品了。」
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如果你打开橙色软件,你搜索马丁靴,你会发现这个产品的价位主要集中在100到300,以及1500以上,我们很难找到一双五六百左右的马丁靴,为什么会这样?
这是成本和供应链决定的。
100-300的马丁靴,通常是很容易挣钱的,也是主流价位,在这个价位,你只需要找到一个大牌的鞋子,抄就完事儿了,反正这个产品在外形上确实没法创新了,你抄一下也没有关系,材质用很普通的皮或者pu,配件挑便宜的用,最后处理一下就可以出厂了。
这样的一双鞋子,我们不会看出有太明显的问题,除了穿上去之后感觉到的硬,不透气,难受,磨脚,出汗。但好处也明显,就是便宜,对于做这个鞋子的商家来说,卖的多,挣钱,成本五六十~一百出头,至于穿的人,脚后跟磨破了,得脚气了,就不是他的售后范围了。
那一双优秀的马丁靴,撇开营销和幻觉,应该是什么样的?他需要满足什么?
我认为他需要使用优秀的皮质,鞋底需要由经验丰富的版师去制作板型,鞋底的材质和功能已他应该追求极致轻量化,通勤没有负担,(尤其是对于女款来说),同时为了满足这一切,需要强大的供应链。
但通常的情况是,个体户卖家,甚至是普通的品牌都不会这么干,因为如果你都做到这份上了,上这种强度的供应链了,基本都是大牌,而这钱都能花下去,那肯定还要再来一波能吸引年轻人的文化输出,短片,广告,海报全部跟上,价格一千五,那是起步。
其实这些道理,这其中的缘由,倒不是我们一开始就想明白的,我也是被迫想明白的。现在想来,如果一开始让我想明白了这些道理,说不定我还真就不想干了。
和我们合作的工厂,是一家专做军品的鞋厂,他们的产品之前主要是供给部队,消防,武警,也是全国排名前列的军品工厂,建国70周年的阅兵式,建党100周年仪仗队,用的就是他们的鞋子,可以说在做鞋方面,他们的质量,品控,那都是相当不错的。
但等我这一切都弄到一半的时候,我逐渐开始去想一个问题,就是这鞋子我该卖多少钱,我一开始想的是399,后来发现根本不可能,这样是直接是亏损的。而在这个过程中我也逐渐明白了,为什么很少有五六百左右的马丁靴,因为一顿操作,很不值得。
但我们还是把这个产品做出来了。
我们鞋面皮质使用的头层牛皮,还是小牛头层皮。但对于这种材质的选用,我们一开始是犹豫过的,这样的皮质好处显而易见,柔软,舒适,透气,不磨脚,但也容易产生使用痕迹,他没法像三层皮,或者货那种pu一样坚硬,这很难。
但后来我转念一想,一双鞋子,TMD来到这个世间,不是为了不产生使用痕迹的,这个观点本来就是错的,如果在乎这个,就该去九块九的鞋子,所以我们认为舒适是第一性的,会不会使用痕迹这不是重点,物品就该有使用痕迹,这种痕迹本身也是一种风格。
而除了柔软,透气,舒适以外,我们还做了轻量化处理,我们把一只平均六七百克的马丁靴做成了380克。
在鞋底的使用上,我们没有直接使用橡胶鞋底,而是使用了橡胶发泡工艺,这种橡胶发泡工艺不会像一般运动鞋鞋底那样蓬松,你肉眼看起来他和普通橡胶底一样没啥区别,同时牢固度也好,但重量会减轻一倍。
同时鞋子上的拉链等配件我们也在做轻量化设计,我们完整一双鞋要比普通市面上的鞋子轻上1斤左右,目前所有拿到我们鞋子并穿过我们鞋子的人,都有一个共同的评价:这是我这辈子穿过最没有负担的马丁靴。
但使用这种鞋底的好处远不止于此,这种橡胶发泡鞋底的另一个好处就有点类似于运动鞋,不但更加轻盈没有负担,而且鞋底有很好的缓震性能他能有效缓解日常行走时候脚底的压力,脚感比比一般橡胶底更好。
最后,在保证轻量化的同时,我们鞋子出厂前还做了牢固度和弯折度测试,毕竟我们的轻量化并不是一牺牲鞋子的质量为前提的。
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我和整个偶得一物团是真有些理想和情怀的,或者说也谈不上多伟大的理想或者情怀,咱也没到这么高尚的程度,但确实想做一些好的东西,想做一些原创的东西,做一些让消费者买了不会觉得是吃了屎的东西,这种心情是真的。
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全国招商!昊铭润滑科技专业OEM代工厂!
东营市昊铭润滑科技有限公司是一家集研发,生产、销售、仓储润滑油产品的高新技术企业,拥有先进成熟的技术和一流的自动化生产设备,产品严格按照国家标准生产,各项性能均符合国际标准,采用百分百优质基础油和添加剂精心调配,确保产品具有最佳使用效率,为客户提供专业的润滑方案。
昊铭润滑科技深耕润滑油行业10余年,专注高品质润滑剂的制造及供应,以“用心做好油,做健康永续企业,成为润滑油专业生产厂”为企业愿景,秉承“本分做人,踏实做事,追求企业长期价值”的经营理念,践行“助力合作伙伴持续发展、帮助员工过上美好生活、积极为社会发展做贡献”的企业使命,已发展成为华北地区大型民营润滑油生产企业。
东营市昊铭润滑科技有限公司专业生产研发润滑油,诚招全国各地区代理商,同时提供OEM代加工,可代加工乘用车润滑油、商用车润滑油、新能源车用油、工业用润滑油以及非道路车用油五大系列油品。
东营市昊铭润滑科技有限公司是一家集研发,生产、销售、仓储润滑油产品的高新技术企业,拥有先进成熟的技术和一流的自动化生产设备,产品严格按照国家标准生产,各项性能均符合国际标准,采用百分百优质基础油和添加剂精心调配,确保产品具有最佳使用效率,为客户提供专业的润滑方案。
昊铭润滑科技深耕润滑油行业10余年,专注高品质润滑剂的制造及供应,以“用心做好油,做健康永续企业,成为润滑油专业生产厂”为企业愿景,秉承“本分做人,踏实做事,追求企业长期价值”的经营理念,践行“助力合作伙伴持续发展、帮助员工过上美好生活、积极为社会发展做贡献”的企业使命,已发展成为华北地区大型民营润滑油生产企业。
东营市昊铭润滑科技有限公司专业生产研发润滑油,诚招全国各地区代理商,同时提供OEM代加工,可代加工乘用车润滑油、商用车润滑油、新能源车用油、工业用润滑油以及非道路车用油五大系列油品。
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