“水煮肉下到锅之后，不能马上去划散它，因为它上面挂着芡，如果你太快滑它就拖芡了。要慢慢的把它弄开，先让他在它里定个型，一点点把它的弄开，这理论鹏仔很早就掌握了。”黄磊对着身后一群不知道是饿了等饭吃，还是在想学厨艺的年轻人说。
 
当时黄磊在做水煮牛肉，几个年轻人就在身后学子。黄磊首先是在锅里面放入了一勺子豆瓣酱，他对一旁的屈楚萧说：“一定要记住豆瓣酱一定要用很小的火来煮，不然它会糊掉，然后呢，要用很低的温度去炒这个红油，然后在锅中加入娃娃菜，走到他断生就夹出来放到了另外一个锅底，不要煮得太老。”
 
然后再缓缓的倒入牛肉，倒入牛肉后，黄磊就说了刚刚开头那一段水煮肉的理论。彭彭听到后，说：“但就是没有实践过。”
 
黄磊也笑了：“这事情听都听过很多次了是吧？”
 
过了一会儿后，牛肉也差不多了，黄磊继续“授课”：“不要煮熟，带一点红的。要跟汤放一会这一块好了，因为一会还得浇上油。”
 
一边说，黄磊一边将牛肉家出来，放到了刚才断生的娃娃菜上面，也把汤盛了出来，在加上了一些辣椒，烧了一锅热油，往水煮牛肉上浇了下去，“滋啦滋啦”的声音让人听到了
 
然后黄老师在烧了一锅热油，往水煮牛肉上浇了下去，“哗啦哗啦”的声音让人食欲大增。
 
水煮牛肉是川菜的一道传统名菜，口味麻辣鲜香，而且吃起来还不油腻，我们自己在家也做过，但是好像就不是放娃娃菜在地下，放的是豆芽～也很好吃的～
 
你们喜欢吃水煮牛肉吗？

芜湖～职业规划大赛终于结束啦！
荣获“二等奖”耶耶耶

今天早上五点多就起床化妆准备 导致我现在是疲惫的状态 但我很想记录下这次活动 因为我有太多感受了

在昨天 我偶然一句“老师你可以帮我看看ppt吗”黄老师就为我一边指导一边帮我改ppt 前前后后弄了一个半小时左右 最后还被请吃饭了哈哈哈哈哈 说实话 我真的内心很感谢老师 今天网上人气投票 他们还为我转发了 真的觉得很荣幸 我何德何能 遇见了这么好的两位老师 我想我的资历现在还很不足 所以我还需要努力 不负众望

在那个投票环节 我被我爸爸笑死了 我爸爸一大早就给我发朋友圈 请别人给我投票 整个朋友圈都刷屏了 然后我的家人们都为我转发了 所以我真的感觉我真的超级幸福 因为他们都在鼓励我支持我 我就是被爱的小孩

今天早上一路坐车 看了一车雨 我后悔我的文采不好 我看匆匆忙忙的车 看着倾盆大雨 看着闪烁的灯光 我无法用美丽的语言来形容我的内心百感交集的样子

昨晚赛前我被emo到睡不着 除了紧张的情绪还有懊悔的 因为我很粗心 粗心到人家打错我的专业信息都没有发现 到最后才去问人家却为时已晚 所以我真的很讨厌自己这种粗心的性格 昨晚还忘记把ppt发给自己 然后半夜又爬起来拷 因为工作人员向我拿 我就不得不下去开电脑 所以真的有被气哭

这次大赛我也发现了我自己真的还有很多的不足 我练话有时候都讲不清 还有自己规划的问题 效率的问题 最近也没有怎么看书 最重要是粗心问题！这次大赛我诚心感谢我的家人朋友老师 我真的觉得很荣幸能够在我这平凡的人生里有着一帮有爱的人在我身边

今天还去见了高中同学 可开心啦

因为忙了很多天 而且很多天没有睡好觉了 所以在车上的时候就很困 但我不敢睡 我怕等下晚上睡不着 所以我听着歌发了一小时呆 脑袋放空 摆烂一小时 瞬间舒服多了

这次活动我经历了很多第一次 希望自己能够还能继续努力 成为想成为的自己

①因为不愿再骑小蓝车去东操做核酸 学会了骑小电驴（笑死原来一直是我太胆小而不是不会骑[抓狂]）并成功载着小黄老师绕了几圈 虽然骑得很慢但是感觉还不擦[舔屏]
②一直知道胡宇桐架子鼓很厉害但是没有看过综艺 今天终于开始看明日之子乐团季了 没想到第一个表演的居然是OOR的歌！！！！谁懂啊居然在综艺上听到OOR[泪][泪][泪]！！别管了OOR就是我心中日系摇滚NO.1[泪][泪][泪]